Dietë për yndyrë në mëlçi

Përmbajtje

• Këshilla për dieta për mëlçinë e dhjamosur
• Ushqimet e lejuara
• Ushqimet për të shmangur
• Menuja shembull për mëlçinë e dhjamosur
• Rekomandime të tjera
• Test i njohurive
• Mëlçia e dhjamosur: provoni njohuritë tuaja!

Në rastet e dhjamit në mëlçi, i njohur gjithashtu si mëlçi yndyrore, është e rëndësishme të bëni disa ndryshime në zakonet e të ngrënit, pasi kjo është një nga mënyrat më të mira për të trajtuar dhe përmirësuar simptomat e gjendjes, veçanërisht humbjen e oreksit, dhimbjen e barkut në anën e djathtë dhe barkun e fryrë.

Mëlçia e dhjamosur është rezultat i zakoneve të dobëta të ngrënies, të shoqëruara me shtim në peshë dhe sëmundje të mbipeshes si: para-diabeti, diabeti, kolesteroli i lartë, trigliceridet e larta dhe hipertensioni. Kështu, kjo dietë synon të eleminojë yndyrën e akumuluar në nivelin e barkut, në mënyrë që të përpiqet të zvogëlojë në mënyrë progresive yndyrën në mëlçi.

Këshilla për dieta për mëlçinë e dhjamosur

Një nga rekomandimet kryesore për eliminimin gradual të yndyrës së akumuluar në mëlçi është të humbni peshë nëse jeni mbipeshë. Kjo sepse, kur të paktën 10% e peshës aktuale humbet, nivelet e enzimës në mëlçi rriten dhe favorizojnë eliminimin e yndyrës së akumuluar.

Më poshtë tregohen se cilat ushqime lejohen dhe cilat duhet të shmangen:

Ushqimet e lejuara

• Konsumoni 4 deri në 5 racione me fruta dhe perime në ditë, të tilla si kungull i njomë, patëllxhan, marule, domate, qepë, karotë, mollë, dardhë, bukuroshe, papaja, luleshtrydhe, manaferra, mjedra, portokall, limon, kumbulla, ndër të tjera;
• Rritni konsumin e ushqimeve të pasura me fibra në baza ditore, të tilla si orizi kafe, bukë kafe ose makarona integrale;
• Vezë;
• Mish të bardhë (me pak yndyrë), të tilla si gjel deti, mish pule ose peshk;
• Qumësht i skremuar dhe kos;
• Djathëra të bardhë;
• 1 lugë (ëmbëlsirë) vaj ulliri të papërpunuar.

Lloji i yndyrës që mund të konsumohet, por në sasi të vogla, janë yndyrna poli të pangopura, mono të pangopura dhe ushqime të pasura me omega 3. Disa shembuj të këtyre llojeve të yndyrave janë: vaj ulliri, avokado, arra të tilla si kikirikë, arra, bajame; dhe peshq si salmoni, trofta, sardelet ose skumbri, për shembull. Shikoni më shumë shembuj të ushqimeve të pasura me omega 3.

Shihni disa këshilla më të rëndësishme në video në:

Ushqimet për të shmangur

Ushqimet që duhet të shmangen për të parandaluar akumulimin e yndyrës në mëlçi janë:

• Ushqime me yndyrna të ngopura: djathë kafe, djathë krem, gjizë, çokollatë, biskota, ëmbëlsira, salcice, salca, gjalpë, kokos, margarinë, pica ose hamburger, për shembull;
• Produkte të pasura me sheqer, veçanërisht të industrializuara dhe të përpunuara, të tilla si biskota ose lëngje;
• Ushqime të shpejta, të gatshme ose të ngrira;
• Pije alkoolike.

Në disa njerëz, dhjami në mëlçi mund të shkaktojë dhimbje barku dhe, për këtë arsye, konsumimi i ushqimeve që prodhojnë gazra, të tilla si fasulet, mund të shkaktojë gjendje të keqe, kështu që ato gjithashtu duhet të shmangen. Shikoni një listë të ushqimeve që shkaktojnë gaz.

Menuja shembull për mëlçinë e dhjamosur

Tabela e mëposhtme tregon një shembull të një menuje 3-ditore për një dietë me yndyrë të mëlçisë:

Vaktet e ushqimit	Dita 1	Dita 2	Dita 3
Mëngjesi	2 feta bukë integrale + 2 feta djathë të bardhë + 1 gotë lëng portokalli të pa ëmbëlsuar	1 kavanoz kos + ½ filxhan drithëra integrale + 1 dardhë	2 vezë të fërguara + 1 fetë djathë të bardhë + 1 fetë bukë integrale + 1 gotë lëng luleshtrydhe të pa ëmbëlsuar
Snack në mëngjes	1 bukuroshe mesatare	2 dolli të plotë me lugë djathë ricotta	1 banane
Dreke darke	90 g gjoks pule të pjekur në skarë + ½ filxhan oriz + 1 filxhan sallatë marule, karrota dhe misri, të kalitur me një pikë limoni dhe kripe + 1 dardhë	1 fileto hake në furrë me pure kungulli + 1 filxhan sallatë panxhar me karota të ziera, të kalitur me disa pika limon dhe rigon + 1 banane	1 tortilë mesatare gruri të plotë + 90 g gjoks gjeldeti të prerë në shirita + sallatë domate, marule dhe qepë, të kalitur me pika limoni dhe një lugë vaj ulliri (ëmbëlsirë) + 1 bukuroshe
Snack pasdite	1 kavanoz xhelatine pa sheqer	1 mollë	1 kos me pak yndyrë me ½ filxhan granola

Rekomandime të tjera

Shtë e rëndësishme të pini shumë ujë gjatë gjithë ditës, rekomandohet të pini të paktën 2 litra në ditë. Alsoshtë gjithashtu e mundur që të merrni çajra që favorizojnë pastrimin e mëlçisë për të eleminuar toksinat e grumbulluara, të tilla si gjemba e qumështit, yarrow ose angjinare. Shikoni shembuj të tjerë të mjeteve juridike në shtëpi për dhjamin e mëlçisë.

Në rast se personi nuk pi shumë ujë është e mundur të shtoni limon, sepse përveç se i jep pak aromë ujit përmban edhe vitaminë C që ndihmon në detoksifikimin e mëlçisë. Për më tepër, gjithmonë duhet të keni të paktën 3 vakte kryesore dhe 2 meze të lehtë gjatë gjithë ditës, duke shmangur zgjatjen pa ngrënë.

Në këtë dietë është gjithashtu e rëndësishme që ushqimi të përgatitet në një mënyrë të thjeshtë, pa shumë erëza ose yndyrë, dhe preferohet të gatuhet si i pjekur në skarë, i gatuar në avull ose në furrë.

Duke ndjekur saktë këto udhëzime, është e mundur që gradualisht të eliminoni yndyrën e akumuluar në nivelin e barkut, si dhe yndyrën e akumuluar në mëlçi, dhe rezultatet mund të shihen në rreth 2 muaj. Sidoqoftë, ideali është që gjithmonë të konsultoheni me një dietolog për të përshtatur menunë me nevojat individuale të secilit person.

Test i njohurive

Ky test i shpejtë ju lejon të vlerësoni njohuritë tuaja se si të kujdeseni siç duhet për mëlçinë tuaj yndyrore:

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Mëlçia e dhjamosur: provoni njohuritë tuaja!

Filloni provën Një dietë më e shëndetshme për mëlçinë do të thotë:

• Hani shumë oriz ose bukë të bardhë, dhe krisur të mbushur.
• Hani kryesisht perime dhe fruta të freskëta sepse kanë shumë fibra dhe yndyrna të ulëta, duke zvogëluar konsumin e ushqimeve të përpunuara.

Ju mund të thoni se mëlçia po përmirësohet kur:

• Kolesteroli, trigliceridet, presioni i gjakut dhe pesha zvogëlohen;
• Nuk ka anemi.
• Lëkura bëhet më e bukur.

Konsumi i birrës, verës ose ndonjë pije alkoolike është:

• Lejohet, por vetëm në ditët e partisë.
• Ndalohet. Konsumi i alkoolit duhet të shmanget plotësisht në rastin e mëlçisë yndyrore.

Një nga mënyrat më të mira për të ndihmuar mëlçinë tuaj të rikuperohet është:

• Të hash një dietë me pak yndyrë për të humbur peshë do të ulë gjithashtu kolesterolin, trigliceridet dhe rezistencën ndaj insulinës.
• Bëni rregullisht teste të gjakut dhe ultrazërit.
• Pini shumë ujë të gazuar.

Ushqimet që nuk duhet të hahen për të ndihmuar mëlçinë të rikuperohet janë:

• Ushqime me shumë yndyrë si suxhuk, suxhuk, salca, gjalpë, mish me yndyrë, djathëra shumë të verdhë dhe ushqime të përpunuara.
• Frutat agrume ose lëvozhga e kuqe.
• Sallata dhe supa.

E mëparshme tjetër