Cila duhet të jetë dieta për pankreatitin
Përmbajtje
Dieta është një pjesë shumë e rëndësishme e trajtimit të pankreatitit pasi ndihmon në parandalimin e keqthithjes së lëndëve ushqyese, uljen e simptomave dhe parandalimin e rrezikut të kequshqyerjes.
Gjatë një krize pankreatiti ka disa rregulla shumë të rëndësishme:
- Shmangni konsumimin e pijeve alkoolike;
- Mos hani ushqime të yndyrshme;
- Shmangni vaktet e mëdha.
Objektivi kryesor i dietës së pankreatitit është të hani një dietë me pak yndyrë, pasi kjo ngadalëson funksionimin e pankreasit dhe lehtëson simptomat si dhimbje barku, të përziera dhe të vjella. Përveç kësaj, është gjithashtu e rëndësishme të kontrollohet konsumi i ushqimeve të pasura me sheqer ose me një indeks të lartë glicemik, sepse gjatë pankreatitit, është e zakonshme që të ketë një rritje të sasisë së sheqerit në gjak. Shihni një listë të ushqimeve me një indeks të lartë glicemik.
Për të lehtësuar tretjen, mjeku gjithashtu mund të këshillojë marrjen e pankreatinës në formën e kapsollave, e cila është një enzimë e prodhuar natyrshëm nga pankreasi dhe që ndihmon në tretjen e ushqimit. Ky ilaç duhet të merret para vakteve kryesore.
Ushqimet e lejuara
Pas krizës dhe gjatë fillimit të reagimeve, ushqimet e mëposhtme duhet të preferohen:
- Qumësht i skremuar dhe kos;
- Djathëra të ligët si miniera, gjizë dhe djathë ricotta;
- Veze te ziera;
- Oriz i bardhë, makarona të buta;
- Patatet angleze, veçanërisht në formën e pure patate;
- Mish të ligët si peshku dhe pula pa lëkurë;
- Perime të gatuara si kungulli, kajota, karota, panxhari, kunguj të njomë;
- Fruta të qëruara pa bagasse.
Kjo dietë zgjat rreth 1 deri në 2 javë pas krizës, sipas pranimit dhe evolucionit të secilit person.
Ushqime të ndaluara
Për të parandaluar sulmet e mëtejshme të pankreatitit, ushqimet e mëposhtme duhet të shmangen:
- Cokollate;
- Pije alkoolike;
- Ushqime që stimulojnë zorrët, të tilla si kafe, nenexhik dhe piper;
- Ushqime të pasura me yndyrna, të tilla si mishra të kuq, gjalpë, djathëra të verdhë, biskota, akullore ose margarinë;
- Mish i përpunuar, të tilla si suxhuk, suxhuk, proshutë, proshutë, Bolonja;
- Ushqime të ngrira gati, hamburger, lazanjë, Ushqim i Shpejtë në përgjithësi.
Alwaysshtë gjithmonë e rëndësishme të kontrolloni etiketën e ushqimeve të përpunuara, duke kontrolluar nëse produkti përmban yndyrë bimore ose yndyrë të hidrogjenizuar, ngjyra të tepërta, preservativa dhe aditivë të tjerë që irritojnë zorrët dhe rrisin inflamacionin.
Shembull menu për pankreatitit
Tabela e mëposhtme tregon një shembull të një menuje diete 3-ditore për pankreatitin:
| Rostiçeri | Dita 1 | Dita 2 | Dita 3 |
| Mëngjesi | 240 ml lëng molle të sforcuar + 2 dolli + 1 vezë të zier | Qull bollgur: 200 ml qumësht + 2 lugë tërshërë | 1 gotë qumësht të skremuar + 2 feta bukë të bardhë me ricotta ose pate |
| Snack në mëngjes | Apple mollë e pjekur me kanellë | 2 tostë me djathë rikota | 1 banane e pure |
| Dreke darke | Supë perimesh me pulë (e rrahur në një blender dhe e tendosur) | 90 gram gjoks pule + ½ filxhan oriz + 1 filxhan perime të gatuara | 90 gram peshk + ½ filxhan patate pure + 1 filxhan karota të ziera dhe fasule jeshile |
| Snack pasdite | 1 gotë lëng portokalli të tendosur + 1 kos natyral me pak yndyrë | 1 kos i thjeshtë me pak yndyrë + 6 luleshtrydhe | 1 kos i thjeshtë i skremuar me luleshtrydhe |
Përveç ndryshimeve në dietë, zbuloni se si bëhet trajtimi për pankreatitin, duke përfshirë ilaçet dhe kirurgjinë.
Shikoni videon e mëposhtme dhe shikoni këto dhe ushqime të tjera të përshtatshme për të sëmurët nga pankreatiti dhe cila shtesë është më e mira për këto raste:
Ne Ju Këshillojmë Të Lexoni
Gjithçka që duhet të dini për Herniet incizionale
