A nxisin enzimat tretëse të humbjes së peshës?

Përmbajtje

• Cilat janë enzimat tretëse?
• Mund të ndikojë në bakteret e zorrëve
• Efektet e lipazës
• Llojet më të mira
• Frenuesit e enzimës mund të mbështesin humbjen e peshës
• Në fund të fundit

Enzimat tretëse shpesh përdoren për të mbështetur tretjen e shëndetshme dhe për të rritur thithjen e lëndëve ushqyese.

Studimet tregojnë se ato mund të përfitojnë kushte si intoleranca e laktozës dhe sindroma e zorrës së irrituar (IBS) (1, 2).

Përveç kësaj, shumë njerëz pyesin nëse enzimat tretëse mund t'i ndihmojnë ata të humbin më shumë peshë.

Ky artikull shqyrton nëse enzimat tretëse mund të nxisin humbjen e peshës.

Cilat janë enzimat tretëse?

Enzimat tretëse janë komponime që ndihmojnë në ndarjen e ushqimeve në përbërës më të vegjël që trupi juaj mund të thithë (3).

Tri llojet kryesore janë:

• proteazës: i zbërthen proteinat në aminoacide
• lipase: zbërthen lipidet në glicerinë dhe acide yndyrore
• amylase: zbërthen carbs komplekse dhe niseshte në sheqerna të thjeshtë

Trupi juaj prodhon natyrisht enzima ndihmon tretjen e ushqimit, por ato janë gjithashtu të disponueshme në formë shtesë.

Këto shtesa shpesh përdoren për të përmirësuar kushte si intoleranca e laktozës dhe çështje të tjera të tretjes si sëmundja celiac dhe IBS (1, 2).

Enzimat tretëse ndihmojnë në prishjen e proteinave, yndyrave dhe karbohidrave në përbërës më të vegjël. Ato prodhohen natyrshëm nga trupi juaj dhe gjithashtu gjenden në formën shtesë.

Mund të ndikojë në bakteret e zorrëve

Disa studime tregojnë se enzimat tretëse mund të përmirësojnë shëndetin e mikrobiomës tuaj të zorrëve - mikroorganizmat që jetojnë në traktin tuaj tretës (4).

Në një studim, administrimi i enzimave tretëse te minjtë promovoi kolonizimin e baktereve të dobishme të zorrëve (5).

Plus, një studim i tubave të provës tregoi se çiftimi i një shtese probiotike me enzima ndihmon tretjen e ushqimit mund të ndihmojë në mbrojtjen kundër ndryshimeve në mikrobiomën e zorrëve të shkaktuara nga kimioterapia dhe një lloj antibiotiku (6).

Shtë interesante, disa studime kanë zbuluar që mikrobiomi i zorrëve mund të luajë një rol në kontrollin e peshës (7).

Në fakt, një përmbledhje e 21 studimeve raportoi se rritja e baktereve të dobishme në zorrën tuaj mund të zvogëlojë indeksin e masës trupore, masën e yndyrës dhe peshën e trupit (8).

Thënë kështu, nevojiten më shumë studime mbi efektet e shtojcave të enzimave tretëse në kontrollin e peshës tek njerëzit.

Disa studime të testit dhe kafshëve tregojnë se enzimat tretëse mund të përmirësojnë shëndetin e baktereve të dobishme të zorrëve - baktere që mund të përfshihen në kontrollin e peshës.

Efektet e lipazës

Lipaza është një enzimë tretëse që rrit thithjen e yndyrës në trupin tuaj duke e zbërthyer atë në glicerinë dhe acide yndyrore të lira (9).

Disa studime tregojnë se plotësimi i lipazës mund të zvogëlojë ndjenjat e plotësisë (10, 11).

Për shembull, një studim në 16 të rritur zbuloi se ata që morën një shtesë lipase përpara se të konsumonin një vakt me yndyrë të lartë raportuan ulje të ndjeshme të mbushjes së stomakut pas 1 ore, krahasuar me një grup kontrolli (10).

Nga ana tjetër, frenuesit e lipazës - të cilat ulin nivelin e lipazës - janë përdorur prej kohësh për të promovuar kontrollin e peshës duke rritur ekskretimin e yndyrës (12).

Ndërsa nevojiten më shumë hulumtime, rritja e niveleve të lipazës tuaj duke marrë shtesa të enzimës tretëse mund të rrisë thithjen e yndyrës, duke kontribuar kështu në shtimin e peshës.

Lipaza mund të ulë ndjenjat e plotësisë. Nga ana tjetër, ulja e niveleve të lipazës mund të nxisë humbjen e peshës duke zvogëluar thithjen e yndyrës.

Llojet më të mira

Edhe pse hulumtimet tregojnë se enzimat tretëse mund ose nuk mund të rrisin drejtpërdrejt humbjen e peshës, ato mund të përmirësojnë shëndetin e zorrëve dhe tretjen.

Ata gjithashtu mund të lehtësojnë bloating dhe të promovojnë rregullsinë, veçanërisht për ata me kushte si IBS (3, 13).

Shumica e shtojcave të enzimës tretëse përmbajnë një kombinim të lipazës, amylazës dhe proteazës. Disa lloje përmbajnë edhe enzima të tjera specifike që mund të jenë të dobishme nëse keni vështirësi në tretjen e përbërësve të caktuar.

Enzimat e tjera të zakonshme që gjenden në shtojcat e enzimave tretëse përfshijnë:

• lactase: përmirëson tretjen e laktozës, një lloj sheqeri që gjendet në bulmet
• Alpha-galactosidase: ndihmon në prishjen e carcave komplekse në fasule, perime dhe kokrra
• phytase: mbështet tretjen e acidit fitik në kokrra, arra dhe bishtajore
• Cellulase: shndërron celulozën, një lloj fibër bimore, në beta-glukozë

Suplementet rrjedhin nga burime mikrobike ose shtazore. Megjithëse enzimat tretëse të bazuara në kafshë janë më të zakonshme, shtesat me bazë mikrobesh mund të jenë një alternative efektive, miqësore me vegan (14, 15).

Për të siguruar cilësi, kontrolloni etiketën e përbërësve dhe pastroni përbërës të lartë me mbushës, aditivë dhe konservues. Plus, zgjedhni suplemente që i janë nënshtruar testimit të palëve të treta dhe janë të çertifikuara nga organizata si Pharmacopeia e Shteteve të Bashkuara (USP).

Sigurohuni që të bisedoni me ofruesin tuaj të kujdesit shëndetësor para se të merrni një shtesë të re, veçanërisht nëse keni ndonjë gjendje themelore shëndetësore ose po merrni ndonjë ilaç.

Për më tepër, vini re se gjithmonë duhet të merrni enzima tretëse me ushqim për të maksimalizuar efektivitetin e tyre.

Shumica e enzimave tretëse përmbajnë një kombinim të proteazës, lipazës dhe amylazës, por ato mund të përmbajnë edhe enzima të tjera specifike për të promovuar tretjen e shëndetshme. Suplementet rrjedhin si nga burimet shtazore ashtu edhe nga ato mikrobiale.

Frenuesit e enzimës mund të mbështesin humbjen e peshës

Ndërsa enzimat ndihmuese të tretjes nuk mund të rritin drejtpërdrejt humbjen e peshës, hulumtimet tregojnë se frenuesit e enzimës mund të jenë.

Frenuesit e enzimës tretëse ulin thithjen e makronutrientëve të caktuar dhe ndonjëherë përdoren në trajtimin e mbipeshës për të rritur humbjen e peshës (16).

Sipas një rishikimi të 14 studimeve, plotësimi i një frenuesi amilazë të nxjerrë nga fasulet e bardha mund të rrisë humbjen e peshës dhe humbjen e yndyrës tek njerëzit (17).

Një studim tjetër tregoi se bllokimi i efekteve të tripsinës, një enzimë proteazë që prish proteina, ulje të konsumit të ushqimit dhe shtimit të peshës tek minjtë (18).

Për më tepër, frenuesit e lipazës përdoren për të zvogëluar thithjen e yndyrës, e cila gjithashtu mund të rezultojë në humbje të konsiderueshme të peshës (19, 20).

Në veçanti, frenuesi i lipazës i quajtur orlistat mund të zvogëlojë thithjen e yndyrës me 30%. E bën këtë duke ulur prodhimin e lipazës në stomak dhe në pankreas, duke rezultuar në humbje peshe (19).

Një studim në 40 gra me obezitet gjithashtu zbuloi se përdorimi afatgjatë i orlistat rriti nivele të hormoneve të caktuara që shtypin urinë dhe oreksin (21).

Sidoqoftë, studime të tjera kanë zbuluar se orlistat mund të ulin këto hormone dhe në vend të kësaj të shpejtojnë zbrazjen e stomakut (22, 23, 24).

Përveç ndikimit potencialisht të niveleve të hormoneve, efektet e tjera anësore të zakonshme të frenuesve të lipazës përfshijnë diarre, dhimbje në stomak dhe yndyrë në jashtëqitje (19).

Frenuesit e enzimës bllokojnë aktivitetin e enzimave tretëse, të cilat mund të promovojnë humbje peshe dhe humbje të yndyrës. Sidoqoftë, studimet kanë pasur rezultate kontradiktore.

Në fund të fundit

Enzimat tretëse janë substanca që ndihmojnë në ndarjen e makronutrientëve në komponime më të vogla për të promovuar thithjen e tyre.

Disa studime të tubave të testit dhe kafshëve tregojnë se ato mund të përmirësojnë shëndetin e mikrobiomës tuaj të zorrëve, e cila mund të ndikojë në kontrollin e peshës.

Nga ana tjetër, frenuesit e enzimës tretëse janë treguar që zvogëlojnë marrjen e ushqimit dhe rrisin humbjen e peshës dhe humbjen e yndyrës.

Ndërsa shtesat e enzimës tretëse mund ose nuk mund të forcojnë drejtpërdrejt humbjen e peshës, ato mund të promovojnë tretje dhe rregullsinë e shëndetshme, veçanërisht për ata me kushte të caktuara gastrointestinale.