A çon një dietë vegane në kavitete?

Përmbajtje

• Rishikim për

Na vjen keq, veganët-mishngrënësit ju tejkalojnë mbrojtjen e dhëmbëve me çdo përtypje. Arginina, një aminoacid që gjendet natyrshëm në ushqime si mishi dhe qumështi, shkatërron pllakën e dhëmbëve, duke ndihmuar në ruajtjen e dëmtimit të dhëmbëve dhe sëmundjeve të mishrave të dhëmbëve, sipas një studimi të ri në PLOS NJ. Dhe ky aminoacid miqësor ndaj dhëmbëve gjendet më së shpeshti në mishin e kuq, shpendët, peshkun dhe qumështin-që do të thotë se ndërsa është i shkëlqyeshëm për mishngrënësit me proteina të larta, veganët mund të mungojnë në parandalimin e pllakave dietike.

Studiuesit zbuluan se L-arginina (një lloj arginine) ndaloi me sukses biofilmat-mikroorganizmat që janë fajtori pas zgavrave, gingivitit dhe sëmundjeve të mishrave të dhëmbëve-nga rritja në një pjatë Petri të baktereve të pështymës. Dhe ndërsa kërkimet e mëtejshme janë të nevojshme për të kuptuar pse ky aminoacid ka fuqi të tilla, ajo që shkencëtarët dinë është se vetëm ngrënia e ushqimeve të pasura me argininë-të cilat gjithashtu përfshijnë shpendë, peshk dhe djathë-është e mjaftueshme për të përfituar mishrat dhe dhëmbët tuaj. Ky është një lajm i shkëlqyeshëm për shumicën prej nesh, të cilët grumbullojnë shumë lëndë ushqyese që mbrojnë dhëmbët nga dietat tona me proteina të larta! (Zbuloni se si të zbardhni dhëmbët në mënyrë natyrale me ushqim.)

Pra, çfarë mund të bëjnë veganët për të korrur të njëjtat përfitime? Për të filluar, ka perime që mburren me pak (por jo aq) argininë sa mishi. Burimi më i mirë janë fasulet, duke përfshirë fasulet e zeza të zakonshme, fasulet e sojës dhe madje edhe filizat e fasules. Studiuesit gjithashtu tregojnë për pastat e dhëmbëve dhe shpëlarësit e gojës të rritura me argininë, të tilla si pasta e dhëmbëve Colgate Sensitive Pro-Relief Pro-Argin ose Mouthwash ($8-$10; colgateprofessional.com). Në fakt, një studim kinez zbuloi se përdorimi i rregullt i një larës goje të pasuruar me argininë mund të ndihmojë në parandalimin e dëmtimit të dhëmbëve. Tani kjo është diçka për të buzëqeshur.

Rishikim për