20 Ushqime që janë të pasura me Vitaminë E
Përmbajtje
- 20 Ushqime të larta në Vitaminë E
- 1. Vaji i Germës së Grurit - 135% DV për servirje
- 2. Farërat e lulediellit - 66% DV për shërbim
- 3. Bajame - 48% DV për shërbime
- 4. Vaji i lajthisë - 43% DV për servirje
- 5. Mamey Sapote - 39% DV për shërbim
- 6. Vaji i lulediellit - 37% DV për shërbim
- 7. Vaj bajamesh - 36% DV për servirje
- 8. Lajthia - 28% DV për servirje
- 9. Abalone - 23% DV për shërbim
- 10. Arra pishe - 18% DV për servirje
- 11. Mishi i patave - 16% DV për servirje
- 12. Kikirikët - 16% DV për servirje
- 13. Salmon Atlantik - 14% DV për shërbim
- 14. Avokado - 14% DV për shërbim
- 15. Trofta e Ylberit - 13% DV për servirje
- 16. Pepper i ëmbël i kuq (i papërpunuar) - 13% DV për shërbim
- 17. Arrat e Brazilit - 11% DV për shërbim
- 18. Mango - 10% DV për shërbim
- 19. zarzavatet e rrepës (të papërpunuara) - 10% DV për shërbime
- 20. Kivifruit - 7% DV për servirje
- 10 produkte shtazorë me vitaminë të lartë
- 1. Abalone - 23% DV për shërbim
- 2. Mishi i patave - 16% DV për servirje
- 3. Salmon Atlantik - 14% DV për shërbim
- 4. Trofta e Ylberit - 13% DV për servirje
- 5. Kërmijtë - 9% DV për shërbime
- 6. Peshku i arrave - 8% DV për shërbim
- 7. Peshku Roe - 7% DV për shërbim
- 8. Octopus - 7% DV për shërbim
- 9. Karavidhe - 6% DV për shërbim
- 10. Kodër (i tharë) - 5% DV për shërbim
- 10 fara dhe arra të larta në vitaminën E
- 1. Farërat e lulediellit - 66% DV për shërbim
- 2. Bajame - 48% DV për shërbime
- 3. Lajthia - 28% DV për servirje
- 4. Arra pishe - 18% DV për servirje
- 5. Kikirikë - 16% DV për servirje
- 6. Arrat e Brazilit - 11% DV për shërbime
- 7. Fistikë - 5% DV për servirje
- 8. Farërat e kungullit - 4% DV për servirje
- 9. Pecans - 3% DV për shërbim
- 10. Arrat e shqemes - 2% DV per sherbim
- 10 fruta të larta në Vitaminë E
- 1. Sapote Mamey - 39% DV për shërbim
- 2. Avokado - 14% DV për shërbim
- 3. Mango - 10% DV për shërbim
- 4. Kivifruit - 7% DV për shërbim
- 5. Blackberry - 6% DV për servirje
- 6. Rrush pa fara - 4% DV për shërbim
- 7. Kastrati (të thata) - 4% DV për servirje
- 8. Ullinj (turshi) - 3% DV për servirje
- 9. Kajsi - 2% DV për shërbim
- 10. Mjedër - 1% DV për shërbim
- 10 Perime të pasura me Vitaminë E
- 1. Pepper i ëmbël i kuq (i papërpunuar) - 13% DV për shërbim
- 2. zarzavatet e rrepës (të papërpunuara) - 10% DV për shërbime
- 3. zarzavate panxhar (gatuar) - 9% DV për servirje
- 4. Kungull i butë (i gatuar) - 9% DV për servirje
- 5. Brokoli (gatuar) - 8% DV për servirje
- 6. zarzavatet e mustardës (të gatuar) - 8% DV për servirje
- 7. Asparagus (i gatuar) - 6% DV për shërbim
- 8. Chard zvicerane (e papërpunuar) - 6% DV për shërbim
- 9. Mbledhje (të papërpunuara) - 5% DV për shërbim
- 10. Spinaq (i papërpunuar) - 4% DV për servirje
- 10 vajra gatimi të lartë në Vitaminë E
- 1. Vaji i Germës së Grurit - 135% DV për servirje
- 2. Vaji i lajthisë - 43% DV për servirje
- 3. Vaji i lulediellit - 37% DV për shërbim
- 4. Vaj bajamesh - 36% DV për servirje
- 5. Vaj i pandërprerë - 32% DV për shërbim
- 6. Vaji i shafranit - 31% DV për shërbim
- 7. Vaj Bran Branis - 29% DV për servirje
- 8. Vaji i rrushit - 26% DV për servirje
- 9. Vaj Canola - 16% DV për servirje
- 10. Vaji i palmës - 14% DV për shërbim
- Si mund të mjaftoheni me vitaminën E?
Vitamina E është një grup antioksidantësh të fuqishëm që mbrojnë qelizat tuaja nga stresi oksidues. Nivelet e duhura të vitaminës E janë thelbësore që trupi të funksionojë normalisht.
Nëse nuk merrni mjaftueshëm, mund të bëheni më të prirur ndaj infeksioneve, të keni shikim të dëmtuar ose të vuani nga dobësimi i muskujve.
Për fat të mirë, vitamina E është e përhapur në ushqime. Si rezultat, nuk ka të ngjarë që të bëhen të mangët, përveç nëse përthithja e ushqyesve tuaj është dëmtuar.
Sidoqoftë, të gjithë duhet të përpiqen të hanë shumë ushqime të pasura me vitaminë E.
Në Shtetet e Bashkuara, 15 mg vitaminë E në ditë konsiderohet e mjaftueshme për shumicën dërrmuese të të rriturve. Kjo vlerë ditore (DV) zgjidhet si referencë në etiketat ushqyese në SH.B.A. dhe Kanada.
Më poshtë është një listë e 20 ushqimeve që janë të pasura me alfa-tokoferol, e cila është forma më aktive e vitaminës E (1).
Ky artikull gjithashtu siguron pesë lista të ushqimeve të pasura me vitaminë, të kategorizuara nga grupi i ushqimit.
20 Ushqime të larta në Vitaminë E
Vitamina E është një lëndë ushqyese e zakonshme që gjendet në shumicën e ushqimeve. Disa ushqime, përfshirë vajrat e gatimit, farat dhe arrat, janë burime jashtëzakonisht të pasura.
1. Vaji i Germës së Grurit - 135% DV për servirje
1 lugë gjelle: 20 mg (135% DV)
100 gram: 149 mg (996% DV)
2. Farërat e lulediellit - 66% DV për shërbim
1 ons: 10 mg (66% DV)
100 gram: 35 mg (234% DV)
3. Bajame - 48% DV për shërbime
1 ons: 7.3 mg (48% DV)
100 gram: 26 mg (171% DV)
4. Vaji i lajthisë - 43% DV për servirje
1 lugë gjelle: 6.4 mg (43% DV)
100 gram: 47 mg (315% DV)
5. Mamey Sapote - 39% DV për shërbim
Gjysma e frutave: 5.9 mg (39% DV)
100 gram: 2.1 mg (14% DV)
6. Vaji i lulediellit - 37% DV për shërbim
1 lugë gjelle: 5.6 mg (37% DV)
100 gram: 41 mg (274% DV)
7. Vaj bajamesh - 36% DV për servirje
1 lugë gjelle: 5.3 mg (36% DV)
100 gram: 39 mg (261% DV)
8. Lajthia - 28% DV për servirje
1 ons: 4.3 mg (28% DV)
100 gram: 15 mg (100% DV)
9. Abalone - 23% DV për shërbim
3 ons: 3.4 mg (23% DV)
100 gramë: 4.0 mg (27% DV)
10. Arra pishe - 18% DV për servirje
1 ons: 2.7 mg (18% DV)
100 gram: 9,3 mg (62% DV)
11. Mishi i patave - 16% DV për servirje
1 filxhan: 2.4 mg (16% DV)
100 gram: 1.7 mg (12% DV)
12. Kikirikët - 16% DV për servirje
1 ons: 2.4 mg (16% DV)
100 gram: 8.3 mg (56% DV)
13. Salmon Atlantik - 14% DV për shërbim
Gjysmë fileto: 2.0 mg (14% DV)
100 gram: 1.1 mg (8% DV)
14. Avokado - 14% DV për shërbim
Gjysma e frutave: 2.1 mg (14% DV)
100 gram: 2.1 mg (14% DV)
15. Trofta e Ylberit - 13% DV për servirje
1 fileto: 2.0 mg (13% DV)
100 gram: 2.8 mg (19% DV)
16. Pepper i ëmbël i kuq (i papërpunuar) - 13% DV për shërbim
1 spec i mesëm: 1.9 mg (13% DV)
100 gramë: 1.6 mg (11% DV)
17. Arrat e Brazilit - 11% DV për shërbim
1 ons: 1.6 mg (11% DV)
100 gramë: 5.7 mg (38% DV)
18. Mango - 10% DV për shërbim
Gjysma e frutave: 1.5 mg (10% DV)
100 gramë: 0.9 mg (6% DV)
19. zarzavatet e rrepës (të papërpunuara) - 10% DV për shërbime
1 filxhan: 1.6 mg (10% DV)
100 gram: 2.9 mg (19% DV)
20. Kivifruit - 7% DV për servirje
1 frut i mesëm: 1.0 mg (7% DV)
100 gram: 1.5 mg (10% DV)
10 produkte shtazorë me vitaminë të lartë
Shumë ushqime me bazë kafshësh janë gjithashtu burime të mira të vitaminës E.
1. Abalone - 23% DV për shërbim
3 ons: 3.4 mg (23% DV)
100 gramë: 4.0 mg (27% DV)
2. Mishi i patave - 16% DV për servirje
1 filxhan: 2.4 mg (16% DV)
100 gram: 1.7 mg (12% DV)
3. Salmon Atlantik - 14% DV për shërbim
Gjysmë fileto: 2.0 mg (14% DV)
100 gram: 1.1 mg (8% DV)
4. Trofta e Ylberit - 13% DV për servirje
1 fileto: 2.0 mg (13% DV)
100 gram: 2.8 mg (19% DV)
5. Kërmijtë - 9% DV për shërbime
1 ons: 1.4 mg (9% DV)
100 gram: 5.0 mg (33% DV)
6. Peshku i arrave - 8% DV për shërbim
3 ounces: 1.3 mg (8% DV)
100 gram: 1.5 mg (10% DV)
7. Peshku Roe - 7% DV për shërbim
1 lugë gjelle: 1.0 mg (7% DV)
100 gram: 7.0 mg (47% DV)
8. Octopus - 7% DV për shërbim
3 ounces: 1.0 mg (7% DV)
100 gram: 1.2 mg (8% DV)
9. Karavidhe - 6% DV për shërbim
3 ounces: 0.9 mg (6% DV)
100 gramë: 1.0 mg (7% DV)
10. Kodër (i tharë) - 5% DV për shërbim
1 ons: 0.8 mg (5% DV)
100 gram: 2.8 mg (19% DV)
10 fara dhe arra të larta në vitaminën E
Farërat dhe arrat janë ndër burimet më të mira të vitaminës E.
Më poshtë janë disa nga burimet më të pasura të alfa-tokoferolit. Shumë nga këto farëra dhe arra janë gjithashtu të larta në forma të tjera të vitaminës E, të tilla si gamma-tomoferoli.
1. Farërat e lulediellit - 66% DV për shërbim
1 ons: 10 mg (66% DV)
100 gram: 35 mg (234% DV)
2. Bajame - 48% DV për shërbime
1 ons: 7.3 mg (48% DV)
100 gram: 26 mg (171% DV)
3. Lajthia - 28% DV për servirje
1 ons: 4.3 mg (28% DV)
100 gram: 15 mg (100% DV)
4. Arra pishe - 18% DV për servirje
1 ons: 2.7 mg (18% DV)
100 gram: 9,3 mg (62% DV)
5. Kikirikë - 16% DV për servirje
1 ons: 2.4 mg (16% DV)
100 gram: 8.3 mg (56% DV)
6. Arrat e Brazilit - 11% DV për shërbime
1 ons: 1.6 mg (11% DV)
100 gramë: 5.7 mg (38% DV)
7. Fistikë - 5% DV për servirje
1 ons: 0.8 mg (5% DV)
100 gram: 2.9 mg (19% DV)
8. Farërat e kungullit - 4% DV për servirje
1 ons: 0.6 mg (4% DV)
100 gram: 2.2 mg (15% DV)
9. Pecans - 3% DV për shërbim
1 ons: 0.4 mg (3% DV)
100 gram: 1.4 mg (9% DV)
10. Arrat e shqemes - 2% DV per sherbim
1 ons: 0.3 mg (2% DV)
100 gramë: 0.9 mg (6% DV)
10 fruta të larta në Vitaminë E
Ndërsa frutat në përgjithësi nuk janë burimet më të mira të vitaminës E, shumë ofrojnë sasi të mira. Frutat janë gjithashtu të pasura me vitaminë C, e cila bashkëpunon me vitaminën E si një antioksidant (2, 3).
1. Sapote Mamey - 39% DV për shërbim
Gjysma e frutave: 5.9 mg (39% DV)
100 gram: 2.1 mg (14% DV)
2. Avokado - 14% DV për shërbim
Gjysma e frutave: 2.1 mg (14% DV)
100 gram: 2.1 mg (14% DV)
3. Mango - 10% DV për shërbim
Gjysma e frutave: 1.5 mg (10% DV)
100 gramë: 0.9 mg (6% DV)
4. Kivifruit - 7% DV për shërbim
1 frut i mesëm: 1.0 mg (7% DV)
100 gram: 1.5 mg (10% DV)
5. Blackberry - 6% DV për servirje
Gjysmë filxhan: 0.8 mg (6% DV)
100 gram: 1.2 mg (8% DV)
6. Rrush pa fara - 4% DV për shërbim
Gjysmë filxhan: 0.6 mg (4% DV)
100 gramë: 1.0 mg (7% DV)
7. Kastrati (të thata) - 4% DV për servirje
1 ons: 0.6 mg (4% DV)
100 gram: 2.1 mg (14% DV)
8. Ullinj (turshi) - 3% DV për servirje
5 copë: 0.5 mg (3% DV)
100 gram: 3.8 mg (25% DV)
9. Kajsi - 2% DV për shërbim
1 frut i mesëm: 0.3 mg (2% DV)
100 gramë: 0.9 mg (6% DV)
10. Mjedër - 1% DV për shërbim
10 copë: 0.2 mg (1% DV)
100 gramë: 0.9 mg (6% DV)
10 Perime të pasura me Vitaminë E
Ashtu si frutat, shumë perime janë burim i mirë i vitaminës E, por nuk sigurojnë gati sa arrat dhe farat.
1. Pepper i ëmbël i kuq (i papërpunuar) - 13% DV për shërbim
1 spec i mesëm: 1.9 mg (13% DV)
100 gramë: 1.6 mg (11% DV)
2. zarzavatet e rrepës (të papërpunuara) - 10% DV për shërbime
1 filxhan: 1.6 mg (10% DV)
100 gram: 2.9 mg (19% DV)
3. zarzavate panxhar (gatuar) - 9% DV për servirje
Gjysmë filxhan: 1.3 mg (9% DV)
100 gram: 1.8 mg (12% DV)
4. Kungull i butë (i gatuar) - 9% DV për servirje
Gjysmë filxhan: 1.3 mg (9% DV)
100 gram: 1.3 mg (9% DV)
5. Brokoli (gatuar) - 8% DV për servirje
Gjysmë filxhan: 1.1 mg (8% DV)
100 gram: 1.5 mg (10% DV)
6. zarzavatet e mustardës (të gatuar) - 8% DV për servirje
Gjysmë filxhan: 1.3 mg (8% DV)
100 gram: 1.8 mg (12% DV)
7. Asparagus (i gatuar) - 6% DV për shërbim
4 shtiza: 0.9 mg (6% DV)
100 gram: 1.5 mg (10% DV)
8. Chard zvicerane (e papërpunuar) - 6% DV për shërbim
1 gjethe: 0.9 mg (6% DV)
100 gram: 1.9 mg (13% DV)
9. Mbledhje (të papërpunuara) - 5% DV për shërbim
1 filxhan: 0.8 mg (5% DV)
100 gram: 2.3 mg (15% DV)
10. Spinaq (i papërpunuar) - 4% DV për servirje
1 filxhan: 0.6 mg (4% DV)
100 gram: 2.0 mg (14% DV)
10 vajra gatimi të lartë në Vitaminë E
Burimet më të pasura të vitaminës E janë vajrat e gatimit, veçanërisht vaji i grurit të grurit. Vetëm një lugë gjelle vaj barishte gruri mund të sigurojë rreth 135% të DV.
1. Vaji i Germës së Grurit - 135% DV për servirje
1 lugë gjelle: 20 mg (135% DV)
100 gram: 149 mg (996% DV)
2. Vaji i lajthisë - 43% DV për servirje
1 lugë gjelle: 6.4 mg (43% DV)
100 gram: 47 mg (315% DV)
Bleni vajin e lajthisë në internet.
3. Vaji i lulediellit - 37% DV për shërbim
1 lugë gjelle: 5.6 mg (37% DV)
100 gram: 41 mg (274% DV)
Bleni për vaj luledielli në internet.
4. Vaj bajamesh - 36% DV për servirje
1 lugë gjelle: 5.3 mg (36% DV)
100 gram: 39 mg (261% DV)
Bleni për vaj bajame në internet.
5. Vaj i pandërprerë - 32% DV për shërbim
1 lugë gjelle: 4.8 mg (32% DV)
100 gram: 35 mg (235% DV)
Bleni vaj naftë në internet.
6. Vaji i shafranit - 31% DV për shërbim
1 lugë gjelle: 4.6 mg (31% DV)
100 gram: 34 mg (227% DV)
Bleni për vaj lulelakre në internet.
7. Vaj Bran Branis - 29% DV për servirje
1 lugë gjelle: 4.4 mg (29% DV)
100 gram: 32 mg (215% DV)
Bleni për vaj krunde orizi në internet.
8. Vaji i rrushit - 26% DV për servirje
1 lugë gjelle: 3.9 mg (26% DV)
100 gram: 29 mg (192% DV)
Bleni për vaj grapese në internet.
9. Vaj Canola - 16% DV për servirje
1 lugë gjelle: 2.4 mg (16% DV)
100 gram: 18 mg (116% DV)
10. Vaji i palmës - 14% DV për shërbim
1 lugë gjelle: 2.2 mg (14% DV)
100 gram: 16 mg (106% DV)
Si mund të mjaftoheni me vitaminën E?
Vitamina E gjendet pothuajse në të gjitha ushqimet në një farë mase. Për këtë arsye, shumica e njerëzve nuk janë në rrezik të mungesës.
Megjithatë, çrregullime që ndikojnë në thithjen e yndyrës, të tilla si fibrozë cistike ose sëmundje të mëlçisë, mund të çojnë në mungesë me kalimin e kohës, veçanërisht nëse dieta juaj është e ulët në vitaminën E (4).
Rritja e konsumit tuaj të vitaminës E është e lehtë, edhe pa shtesa. Për shembull, një strategji e shkëlqyeshme do të ishte të shtoni disa fara luledielli ose bajame në dietën tuaj.
Ju gjithashtu mund të rrisni thithjen e vitaminës E nga ushqimet me pak yndyrë duke i ngrënë ato me yndyrë. Shtimi i një lugë gjelle vaj në sallatën tuaj mund të sjellë një ndryshim domethënës.