10 Përfitimet e Qumështit të Artë (Shafran i Indisë) dhe Si ta Bëni atë

Përmbajtje

• 1. Përbërësit kryesorë janë të ngarkuar me antioksidantë
• 2. Mund të ndihmojë në uljen e inflamacionit dhe dhimbjes së kyçeve
• 3. Mund të përmirësojë funksionin e kujtesës dhe trurit
• 4. Kurkumina në shafran i Indisë mund të përmirësojë gjendjen e humorit
• 5. Mund të Mbrojë Kundër Sëmundjeve të Zemrës
• 6. Mund të ulë nivelet e sheqerit në gjak
• 7. Mund të zvogëlojë rrezikun tuaj për kancer
• 8. Ka Veti Antibakteriale, Antivirale dhe Antifungale
• 9. Xhenxhefili dhe shafrani i Indisë mund të përmirësojnë tretjen
• 10. Kalciumi dhe Vitamina D Kontribuojnë në kockat më të forta
• Si të Bëni Qumësht të Artë
• Në fund të fundit
• 9. Xhenxhefili dhe shafrani i Indisë mund të përmirësojnë tretjen
• 10. Kalciumi dhe Vitamina D Kontribuojnë në kockat më të forta
• Si të Bëni Qumësht të Artë
• Në fund të fundit

Qumështi i artë - i njohur gjithashtu si qumështi i shafranit të Indisë - është një pije indiane që ka fituar popullaritet në kulturat perëndimore.

Kjo pije e verdhë e ndritshme është bërë tradicionalisht duke ngrohur qumështin e lopës ose me bazë bimore me shafran i Indisë dhe erëza të tjera, të tilla si kanellë dhe xhenxhefil.

Tshtë shpallur për përfitimet e shumta shëndetësore dhe shpesh përdoret si një ilaç alternativ për të rritur imunitetin dhe për të shmangur sëmundjen.

Këtu janë 10 përfitimet e bazuara në shkencë të qumështit të artë - dhe një recetë për ta bërë tuajin.

1. Përbërësit kryesorë janë të ngarkuar me antioksidantë

Përbërësi kryesor në qumështin e artë është shafran i Indisë, një erëz e verdhë e njohur në kuzhinën aziatike, e cila i jep kerrit ngjyrën e verdhë.

Kurkumina, përbërësi aktiv në shafran i Indisë, është përdorur në mjekësinë Ayurvedic për shekuj me radhë për shkak të vetive të tij të forta antioksiduese ().

Antioksidantët janë përbërje që luftojnë dëmtimin e qelizave, duke mbrojtur trupin tuaj nga stresi oksidativ.

Ato janë thelbësore për funksionimin e qelizave tuaja dhe studimet tregojnë rregullisht se dietat e pasura me antioksidantë mund të ndihmojnë në uljen e rrezikut të infeksioneve dhe sëmundjeve (2,).

Shumica e recetave të qumështit të artë gjithashtu përfshijnë kanellë dhe xhenxhefil - të dyja këto gjithashtu kanë veti mbresëlënëse antioksiduese (,).

Përmbledhje Qumështi i artë është i pasur me antioksidantë, të cilët ndihmojnë në mbrojtjen e qelizave nga dëmtimi, luftojnë sëmundjet dhe infeksionet dhe kontribuojnë në shëndetin tuaj të përgjithshëm.

2. Mund të ndihmojë në uljen e inflamacionit dhe dhimbjes së kyçeve

Përbërësit në qumështin e artë kanë veti të fuqishme anti-inflamatore.

Inflamacioni kronik mendohet të luajë një rol të madh në sëmundjet kronike, përfshirë kancerin, sindromën metabolike, Alzheimerin dhe sëmundjet e zemrës. Për këtë arsye, dietat e pasura me përbërje anti-inflamatore mund të zvogëlojnë rrezikun e këtyre kushteve.

Studimet tregojnë se xhenxhefili, kanella dhe kurkumina - përbërësi aktiv i shafranit të Indisë - kanë veti të fuqishme anti-inflamatore (,,).

Studimet madje sugjerojnë që efektet anti-inflamatore të kurkuminës janë të krahasueshme me ato të disa ilaçeve farmaceutike me asnjë nga efektet anësore (,).

Këto efekte anti-inflamatore mund të zvogëlojnë dhimbjen e kyçeve nga artrozat dhe artritet reumatoid.

Për shembull, një studim në 45 persona me artrit reumatoid zbuloi se 500 miligram kurkuminë zvogëlon dhimbjen e kyçeve në ditë më shumë se 50 gramë të një ilaçi të zakonshëm të artritit ose një kombinim të kurkuminës dhe ilaçit ().

Në mënyrë të ngjashme, në një studim 6-javor në 247 njerëz me artrozë, atyre që u dha ekstrakt xhenxhefili përjetuan më pak dhimbje dhe kërkuan më pak ilaçe kundër dhimbjes sesa atyre që u dha një placebo ().

Përmbledhje Shafrani i Indisë, xhenxhefili dhe kanella, përbërësit kryesorë të qumështit të artë, kanë veti të forta anti-inflamatore që mund të zvogëlojnë inflamacionin dhe dhimbjen e kyçeve.

3. Mund të përmirësojë funksionin e kujtesës dhe trurit

Qumështi i artë mund të jetë i mirë edhe për trurin tuaj.

Studimet tregojnë se kurkumina mund të rrisë nivelet e faktorit neurotrofik të rrjedhur nga truri (BDNF). BDNF është një përbërje që ndihmon trurin tuaj të formojë lidhje të reja dhe nxit rritjen e qelizave të trurit ().

Nivelet e ulëta të BDNF mund të lidhen me çrregullime të trurit, duke përfshirë sëmundjen Alzheimer (, 15).

Përbërës të tjerë mund të ofrojnë përfitime gjithashtu.

Për shembull, një nga shenjat dalluese të Alzheimerit është një akumulim i një proteine ​​specifike në tru, e quajtur proteina tau. Studimet e provëzave dhe kafshëve sugjerojnë që përbërjet në kanellë mund të ndihmojnë në zvogëlimin e kësaj grumbullimi (,,).

Për më tepër, kanella duket se zvogëlon simptomat e sëmundjes Parkinson dhe përmirëson funksionin e trurit në studimet e kafshëve ().

Xhenxhefili gjithashtu mund të rrisë funksionin e trurit duke përmirësuar kohën e reagimit dhe kujtesën. Për më tepër, në studimet mbi kafshët, xhenxhefili duket se mbron nga humbja e funksionit të trurit në lidhje me moshën (,,).

Kjo tha, kërkohet kërkim i mëtejshëm njerëzor për të kuptuar plotësisht efektet e këtyre përbërësve në kujtesë dhe funksionin e trurit.

Përmbledhje Disa përbërës të qumështit të artë mund të ndihmojnë në ruajtjen e kujtesës dhe zvogëlimin e rënies së funksionit të trurit nga sëmundja Alzheimer dhe Parkinson.

4. Kurkumina në shafran i Indisë mund të përmirësojë gjendjen e humorit

Duket se shafran i Indisë - më saktësisht përbërja e tij aktive kurkumina - mund të rrisë gjendjen shpirtërore dhe të zvogëlojë simptomat e depresionit.

Në një studim 6-javor, 60 individë me çrregullime të mëdha depresive morën ose kurkumin, një antidepresiv ose një kombinim.

Ata të cilëve u është dhënë vetëm kurkumin përjetuan përmirësime të ngjashme me ato të dhëna antidepresivë, ndërsa grupi i kombinuar vuri re më shumë përfitime ().

Depresioni gjithashtu mund të jetë i lidhur me nivele të ulëta të faktorit neurotrofik të rrjedhur nga truri (BDNF). Ndërsa kurkumina duket se rrit nivelet e BDNF, ajo mund të ketë potencialin për të zvogëluar simptomat e depresionit ().

Thënë kjo, pak studime janë kryer në këtë fushë dhe nevojiten më shumë para se të bëhen përfundime të forta.

Përmbledhje Kurkumina, përbërësi aktiv i shafranit të Indisë, mund të ndihmojë në uljen e simptomave të depresionit. Sidoqoftë, nevojiten më shumë hulumtime.

5. Mund të Mbrojë Kundër Sëmundjeve të Zemrës

Sëmundja e zemrës është shkaku kryesor i vdekjeve në të gjithë botën. Interesante, kanella, xhenxhefili dhe shafran i Indisë - përbërësit kryesorë në qumështin e artë - të gjithë kanë qenë të lidhur me një rrezik më të ulët të sëmundjes së zemrës ().

Për shembull, një përmbledhje e 10 studimeve arriti në përfundimin se 120 mg kanellë në ditë mund të ulë nivelin e kolesterolit total, trigliceridit dhe LDL "të keq" ndërsa rrit nivelet e "mira" të HDL ().

Në një studim tjetër, 41 pjesëmarrësve me diabet tip 2 iu dhanë 2 gram pluhur xhenxhefili në ditë. Në fund të studimit 12-javor, faktorët e matur të rrezikut për sëmundjen e zemrës ishin 23-28% më të ulëta ().

Për më tepër, kurkumina mund të përmirësojë funksionin e rreshtave të enëve të gjakut - i njohur si funksioni endotelial. Funksioni i duhur endotelial është i rëndësishëm për një zemër të shëndetshme ().

Në një studim, njerëzve që iu nënshtruan një operacioni në zemër iu dha ose 4 gram kurkuminë ose një placebo disa ditë para dhe pas operacionit të tyre.

Ata të cilëve u është dhënë kurkuminë kishin 65% më pak të ngjarë të përjetonin një sulm në zemër gjatë qëndrimit në spital sesa njerëzit në grupin e placebo ().

Këto veti anti-inflamatore dhe antioksiduese mund të mbrojnë gjithashtu nga sëmundjet e zemrës. Sidoqoftë, studimet janë të vogla, dhe nevojiten më shumë para se të bëhen konkluzione të forta.

Përmbledhje Shafrani i Indisë, xhenxhefili dhe kanella - përbërësit kryesorë të qumështit të artë - të gjithë kanë veti që mund të përfitojnë nga funksioni i zemrës dhe të mbrojnë nga sëmundjet e zemrës. Akoma, nevojiten më shumë studime për të konfirmuar këto efekte.

6. Mund të ulë nivelet e sheqerit në gjak

Përbërësit në qumështin e artë, veçanërisht xhenxhefili dhe kanella, mund të ndihmojnë në uljen e niveleve të sheqerit në gjak.

Për shembull, 1-6 gram kanellë në ditë mund të ulë nivelet e sheqerit në gjak të agjërimit deri në 29%. Për më tepër, kanella mund të zvogëlojë rezistencën e insulinës (,,).

Qelizat rezistente ndaj insulinës janë më pak të afta të marrin sheqer nga gjaku juaj, kështu që ulja e rezistencës ndaj insulinës në përgjithësi ul nivelet e sheqerit në gjak (,).

Kanella duket se zvogëlon sasinë e glukozës që absorbohet në zorrë pas vaktit, gjë që mund të përmirësojë më tej kontrollin e sheqerit në gjak (,,,).

Në mënyrë të ngjashme, shtimi i rregullt i sasive të vogla të xhenxhefilit në dietën tuaj mund të ndihmojë në uljen e niveleve të sheqerit në gjak të agjërimit deri në 12% ().

Një dozë e vogël, e përditshme e xhenxhefilit gjithashtu mund të ulë nivelet e hemoglobinës A1C deri në 10% - një shënues i kontrollit afatgjatë të sheqerit në gjak ().

Thënë kjo, provat bazohen vetëm në disa studime dhe kërkohen më shumë kërkime për të konfirmuar këto vëzhgime.

Vlen të përmendet se shumica e recetave të qumështit të artë janë të ëmbëlsuar me mjaltë ose shurup panje. Përfitimet për uljen e sheqerit në gjak, nëse ka, ka të ngjarë të jenë të pranishme vetëm kur pini varietete të pa ëmbëlsuar.

Përmbledhje Kanella dhe xhenxhefili, dy përbërës kryesorë në qumështin e artë, mund të ulin nivelet e sheqerit në gjak dhe të përmirësojnë ndjeshmërinë e insulinës. Sidoqoftë, nevojiten më shumë hulumtime.

7. Mund të zvogëlojë rrezikun tuaj për kancer

Kanceri është një sëmundje e shënuar nga rritja e pakontrolluar e qelizave.

Përveç trajtimeve konvencionale, mjetet juridike alternative kundër kancerit po kërkohen gjithnjë e më shumë. Interesante, disa hulumtime sugjerojnë që erëzat e përdorura në qumështin e artë mund të ofrojnë disa përfitime në këtë drejtim.

Për shembull, disa studime të provëzave ia atribuojnë vetitë anti-kancer 6-xhenxhepilës, një substancë që gjendet në sasi të mëdha në xhenxhefil të papërpunuar (,).

Në mënyrë të ngjashme, studimet laboratorike dhe shtazore raportojnë se përbërjet në kanellë mund të ndihmojnë në uljen e rritjes së qelizave kancerogjene (,,).

Kurkumina, përbërësi aktiv i shafranit të Indisë, gjithashtu mund të vrasë qelizat e izoluara të kancerit në një epruvetë dhe të parandalojë rritjen e enëve të reja të gjakut në tumore, duke kufizuar aftësinë e tyre për t’u përhapur (,).

Kjo tha, provat mbi përfitimet e luftës kundër kancerit të xhenxhefilit, kanellës dhe kurkuminës tek njerëzit mbeten të kufizuara.

Për më tepër, rezultatet e studimit janë konfliktuale dhe është e paqartë se sa nga çdo përbërës duhet të konsumohet për të arritur ndoshta këto përfitime (,,,).

Përmbledhje Studimet tregojnë se kanella, xhenxhefili dhe shafran i Indisë mund të ofrojnë një mbrojtje kundër kancerit. Sidoqoftë, rezultatet janë kontradiktore dhe kërkohen kërkime shtesë.

8. Ka Veti Antibakteriale, Antivirale dhe Antifungale

Në Indi, qumështi i artë shpesh përdoret si ilaç shtëpiak kundër ftohjeve. Në fakt, pija e verdhë reklamohet për vetitë e saj që rrisin imunitetin.

Studimet e provëzave sugjerojnë që kurkumina ka veti antibakteriale, antivirale dhe antifungale të cilat mund të ndihmojnë në parandalimin dhe luftimin e infeksioneve ().

Megjithëse rezultatet e studimeve të provëzave janë premtuese, aktualisht nuk ka prova që qumështi i artë ul infeksionet tek njerëzit.

Për më tepër, përbërësit në xhenxhefil të freskët mund të pengojnë rritjen e disa baktereve. Ekstrakti i xhenxhefilit mund të luftojë virusin sincital të frymëmarrjes njerëzore (HRSV), një shkak i zakonshëm i infeksioneve të frymëmarrjes (,,).

Në mënyrë të ngjashme, studimet e provave laboratorike tregojnë se kanamaldehidi, përbërja aktive në kanellë, mund të parandalojë rritjen e baktereve. Përveç kësaj, mund të ndihmojë në trajtimin e infeksioneve të traktit respirator të shkaktuara nga kërpudhat (,).

Përbërësit në qumështin e artë gjithashtu kanë veti të forta antioksiduese dhe anti-inflamatore të cilat mund të forcojnë sistemin tuaj imunitar ().

Përmbledhje Përbërësit e përdorur për të bërë qumështin e artë kanë veti antibakteriale dhe antivirale të cilat mund të mbrojnë trupin tuaj nga infeksionet. Karakteristikat e tyre antioksiduese dhe anti-inflamatore mund të forcojnë sistemin tuaj imunitar gjithashtu.

9. Xhenxhefili dhe shafrani i Indisë mund të përmirësojnë tretjen

Dispepsia kronike, e njohur gjithashtu si dispepsia, karakterizohet nga dhimbje dhe parehati në pjesën e sipërme të stomakut tuaj.

Zbrazja e vonuar e stomakut është një shkak i mundshëm i dispepsisë. Xhenxhefili, një nga përbërësit e përdorur në qumështin e artë, mund të ndihmojë në lehtësimin e kësaj gjendje duke përshpejtuar zbrazjen e stomakut tek njerëzit që vuajnë nga dispepsia (,).

Kërkimet më tej tregojnë se shafran i Indisë, një përbërës tjetër që përdoret për të bërë qumështin e artë, mund të ndihmojë në uljen e simptomave të tretjes së ushqimit. Shafran i Indisë gjithashtu mund të përmirësojë tretjen e dhjamit duke rritur prodhimin tuaj të tëmthit deri në 62% ().

Së fundmi, studimet tregojnë se shafran i Indisë mund të ndihmojë në ruajtjen e duhur të tretjes dhe parandalimin e shpërthimeve në individë me kolit ulceroz, një çrregullim inflamator i tretjes që rezulton në ulcera në zorrë (,).

Përmbledhje Xhenxhefili dhe shafrani i Indisë, dy përbërës të qumështit të artë, mund të ndihmojnë në lehtësimin e tretjes së ushqimit. Shafran i Indisë gjithashtu mund të ndihmojë në lehtësimin e simptomave tek njerëzit me kolit ulceroz.

10. Kalciumi dhe Vitamina D Kontribuojnë në kockat më të forta

Qumështi i artë mund të kontribuojë në një skelet të fortë.

Qumështi i lopës dhe i bimëve të pasuruara janë përgjithësisht të pasura me kalcium dhe vitaminë D - dy lëndë ushqyese thelbësore për ndërtimin dhe mbajtjen e kockave të forta ().

Nëse dieta juaj është shumë e ulët në kalcium, trupi juaj fillon të heq kalciumin nga kockat tuaja për të mbajtur nivelet normale të kalciumit në gjak. Me kalimin e kohës, kjo i bën kockat të dobëta dhe të brishtë, duke rritur rrezikun e sëmundjeve të kockave, të tilla si osteopenia dhe osteoporoza (62).

Vitamina D kontribuon në kocka më të forta duke përmirësuar aftësinë e zorrës tuaj për të thithur kalcium nga dieta juaj. Nivelet e ulëta të vitaminës D në trupin tuaj mund të çojnë në kocka të dobëta dhe të brishtë, edhe nëse dieta juaj është e pasur me kalcium (62).

Megjithëse qumështi i lopës përmban natyrshëm kalcium dhe shpesh është i pasuruar me vitaminë D, jo të gjithë qumështet e bimëve janë të pasura me këto dy lëndë ushqyese.

Nëse preferoni të bëni qumështin tuaj të artë duke përdorur një qumësht me bazë bimore, zgjidhni një që është i pasuruar me kalcium dhe vitaminë D për më shumë përfitime të forcimit të kockave.

Përmbledhje Qumështi i artë mund të jetë i pasur me kalcium dhe vitaminë D në varësi të qumështit që përdorni. Të dy këto lëndë ushqyese kontribuojnë në një skelet të fortë, duke zvogëluar rrezikun e sëmundjeve të kockave, të tilla si osteopenia dhe osteoporoza.

Si të Bëni Qumësht të Artë

Qumështi i artë është i lehtë për tu bërë në shtëpi. Për një racion të vetëm qumësht të artë ose rreth një filxhan, thjesht ndiqni këtë recetë:

Përbërësit:

• 1/2 filxhan (120ml) e një qumështi të pa ëmbëlsuar sipas zgjedhjes suaj
• 1 lugë shafran i Indisë
• 1 copë të vogël xhenxhefili të freskët të integruar ose 1/2 lugë pluhur xhenxhefili
• 1/2 lugë pluhur kanelle
• 1 majë piper i zi i bluar
• 1 lugë mjaltë ose shurup panje (opsionale)

Udhëzimet:

Për të bërë qumështin e artë, thjesht përzieni të gjithë përbërësit në një tenxhere të vogël ose tenxhere dhe lëreni të ziejë. Ulni nxehtësinë dhe lëreni të ziejë për rreth 10 minuta ose derisa të jetë aromatik dhe aromatik. Kullojeni pijen përmes një sitë të hollë në turi dhe sipër hidhni një majë kanelle.

Qumështi i artë gjithashtu mund të bëhet paraprakisht dhe të ruhet në frigoriferin tuaj deri në pesë ditë. Thjesht nxeheni atë para se të pini.

Përmbledhje Qumështi i artë bëhet lehtë në shtëpi duke ndjekur recetën e mësipërme. Thjesht përzieni përbërësit në një tenxhere ose tenxhere dhe nxeheni për një pije të shijshme dhe të shëndetshme.

Në fund të fundit

Qumështi i artë është një pije e shijshme e mbushur me antioksidantë që mund të ofrojnë një sërë përfitimesh shëndetësore, duke filluar nga një tru dhe zemër më e shëndetshme deri te kockat më të forta, përmirësimin e tretjes dhe një rrezik më të ulët të sëmundjeve.

Për të korrur më shumë përfitime shëndetësore, përdorni një qumësht me kalcium dhe vitaminë D dhe kufizoni sasinë e mjaltit ose shurupit që shtoni në pije.

Megjithëse rezultatet e studimeve të provëzave janë premtuese, aktualisht nuk ka prova që qumështi i artë ul infeksionet tek njerëzit.

Për më tepër, përbërjet në xhenxhefil të freskët mund të pengojnë rritjen e disa baktereve. Ekstrakti i xhenxhefilit mund të luftojë virusin sincital të frymëmarrjes njerëzore (HRSV), një shkak i zakonshëm i infeksioneve të frymëmarrjes (,,).

Në mënyrë të ngjashme, studimet e provave laboratorike tregojnë se kanamaldehidi, përbërja aktive në kanellë, mund të parandalojë rritjen e baktereve. Përveç kësaj, mund të ndihmojë në trajtimin e infeksioneve të traktit respirator të shkaktuara nga kërpudhat (,).

Përbërësit në qumështin e artë gjithashtu kanë veti të forta antioksiduese dhe anti-inflamatore të cilat mund të forcojnë sistemin tuaj imunitar ().

Përmbledhje Përbërësit e përdorur për të bërë qumështin e artë kanë veti antibakteriale dhe antivirale të cilat mund të mbrojnë trupin tuaj nga infeksionet. Karakteristikat e tyre antioksiduese dhe anti-inflamatore mund të forcojnë sistemin tuaj imunitar gjithashtu.

9. Xhenxhefili dhe shafrani i Indisë mund të përmirësojnë tretjen

Dispepsia kronike, e njohur gjithashtu si dispepsia, karakterizohet nga dhimbje dhe parehati në pjesën e sipërme të stomakut tuaj.

Zbrazja e vonuar e stomakut është një shkak i mundshëm i dispepsisë. Xhenxhefili, një nga përbërësit e përdorur në qumështin e artë, mund të ndihmojë në lehtësimin e kësaj gjendje duke përshpejtuar zbrazjen e stomakut tek njerëzit që vuajnë nga dispepsia (,).

Kërkimet më tej tregojnë se shafran i Indisë, një përbërës tjetër që përdoret për të bërë qumështin e artë, mund të ndihmojë në uljen e simptomave të tretjes së ushqimit. Shafran i Indisë gjithashtu mund të përmirësojë tretjen e dhjamit duke rritur prodhimin tuaj të tëmthit deri në 62% ().

Së fundmi, studimet tregojnë se shafran i Indisë mund të ndihmojë në mirëmbajtjen e tretjes së duhur dhe në parandalimin e shpërthimeve në individë me kolit ulceroz, një çrregullim inflamator i tretjes që rezulton në ulcera në zorrë (,).

Përmbledhje Xhenxhefili dhe shafrani i Indisë, dy përbërës të qumështit të artë, mund të ndihmojnë në lehtësimin e tretjes së ushqimit. Shafran i Indisë gjithashtu mund të ndihmojë në lehtësimin e simptomave tek njerëzit me kolit ulceroz.

10. Kalciumi dhe Vitamina D Kontribuojnë në kockat më të forta

Qumështi i artë mund të kontribuojë në një skelet të fortë.

Si qumështi i lopës, ashtu edhe i bimëve të pasura, janë përgjithësisht të pasura me kalcium dhe vitaminë D - dy lëndë ushqyese thelbësore për ndërtimin dhe mbajtjen e kockave të forta ().

Nëse dieta juaj është shumë e ulët në kalcium, trupi juaj fillon të heq kalciumin nga kockat tuaja për të mbajtur nivelet normale të kalciumit në gjak. Me kalimin e kohës, kjo i bën kockat të dobëta dhe të brishtë, duke rritur rrezikun e sëmundjeve të kockave, të tilla si osteopenia dhe osteoporoza (62).

Vitamina D kontribuon në kocka më të forta duke përmirësuar aftësinë e zorrës tuaj për të thithur kalcium nga dieta juaj. Nivelet e ulëta të vitaminës D në trupin tuaj mund të çojnë në kocka të dobëta dhe të brishtë, edhe nëse dieta juaj është e pasur me kalcium (62).

Megjithëse qumështi i lopës përmban natyrshëm kalcium dhe shpesh është i pasuruar me vitaminë D, jo të gjithë qumështet e bimëve janë të pasura me këto dy lëndë ushqyese.

Nëse preferoni të bëni qumështin tuaj të artë duke përdorur një qumësht me bazë bimore, zgjidhni një që është i pasuruar me kalcium dhe vitaminë D për më shumë përfitime të forcimit të kockave.

Përmbledhje Qumështi i artë mund të jetë i pasur me kalcium dhe vitaminë D në varësi të qumështit që përdorni. Të dy këto lëndë ushqyese kontribuojnë në një skelet të fortë, duke zvogëluar rrezikun e sëmundjeve të kockave, të tilla si osteopenia dhe osteoporoza.

Si të Bëni Qumësht të Artë

Qumështi i artë është i lehtë për tu bërë në shtëpi. Për një racion të vetëm qumësht të artë ose rreth një filxhan, thjesht ndiqni këtë recetë:

Përbërësit:

• 1/2 filxhan (120ml) e një qumështi të pa ëmbëlsuar sipas zgjedhjes suaj
• 1 lugë shafran i Indisë
• 1 copë të vogël xhenxhefili të freskët të integruar ose 1/2 lugë pluhur xhenxhefili
• 1/2 lugë pluhur kanelle
• 1 majë piper i zi i bluar
• 1 lugë mjaltë ose shurup panje (opsionale)

Udhëzimet:

Për të bërë qumështin e artë, thjesht përzieni të gjithë përbërësit në një tenxhere të vogël ose tenxhere dhe lëreni të ziejë. Ulni nxehtësinë dhe lëreni të ziejë për rreth 10 minuta ose derisa të jetë aromatik dhe aromatik. Kullojeni pijen përmes një sitë të imët në turi dhe sipër hidhni një majë kanelle.

Qumështi i artë gjithashtu mund të bëhet paraprakisht dhe të ruhet në frigoriferin tuaj deri në pesë ditë. Thjesht nxeheni atë para se të pini.

Përmbledhje Qumështi i artë bëhet lehtë në shtëpi duke ndjekur recetën e mësipërme. Thjesht përzieni përbërësit në një tenxhere ose tenxhere dhe nxeheni për një pije të shijshme dhe të shëndetshme.

Në fund të fundit

Qumështi i artë është një pije e shijshme e mbushur me antioksidantë që mund të ofrojnë një sërë përfitimesh shëndetësore, duke filluar nga një tru dhe zemër më e shëndetshme deri te kockat më të forta, përmirësimin e tretjes dhe një rrezik më të ulët të sëmundjeve.

Për të korrur më shumë përfitime shëndetësore, përdorni një qumësht me kalcium dhe vitaminë D dhe kufizoni sasinë e mjaltit ose shurupit që shtoni në pije.