A është e dobishme të përzieni mjaltin dhe qumështin?

Përmbajtje

• Përfitimet
• Mund të përmirësojë cilësinë e gjumit
• Mbështet forcën e kockave
• Mund të promovojë shëndetin e zemrës
• Pengesat
• Në fund të fundit

Mjalti dhe qumështi është një kombinim klasik që shpesh shfaqet në pije dhe ëmbëlsira.

Përveç që është tepër qetësues dhe qetësues, qumështi dhe mjalti mund të sjellin një aromë të pasur në recetat tuaja të preferuara.

Plus, këta dy përbërës janë hulumtuar për vetitë e tyre medicinale dhe përdoren shpesh si një ilaç natyral për të trajtuar një sërë kushtesh shëndetësore.

Ky artikull rishikon përfitimet dhe të metat e mjaltit dhe qumështit.

Përfitimet

Çiftimi i qumështit me mjaltë mund të shoqërohet me disa përfitime të mundshme shëndetësore.

Mund të përmirësojë cilësinë e gjumit

Shumë njerëz pinë një gotë qumësht të ngrohtë me mjaltë pak para gjumit për të ndihmuar në promovimin e cilësisë më të mirë të gjumit, dhe kjo ilaç mbështetet nga shkenca.

Në fakt, një studim i përfshirë 68 persona të cilët ishin të shtruar në spital për sëmundje të zemrës zbuloi se pirja e një përzierje qumështi dhe mjalti dy herë në ditë për 3 ditë përmirësoi cilësinë e përgjithshme të gjumit ().

Plus, disa studime kanë vërejtur se si qumështi ashtu edhe mjalti mund të rrisin gjumin kur përdoren individualisht.

Për shembull, një studim tregoi se konsumimi i 10 gramëve, ose rreth 1/2 lugë gjelle, me mjaltë 30 minuta para gjumit përmirësoi cilësinë e gjumit dhe uli kollitjen gjatë natës në 300 fëmijë me infeksione të frymëmarrjes ().

Në mënyrë të ngjashme, një studim në 421 të rritur të moshuar tregoi se ata që konsumonin rregullisht qumësht ose produkte të qumështit kishin më pak të ngjarë të kishin vështirësi të binin në gjumë ().

Mbështet forcën e kockave

Qumështi është një burim i shkëlqyeshëm i kalciumit, një lëndë ushqyese e rëndësishme që luan një rol kryesor në shëndetin e kockave ().

Disa hulumtime sugjerojnë që pirja e qumështit mund të përmirësojë dendësinë minerale të kockave dhe mund të jetë e lidhur me një rrezik më të ulët të osteoporozës dhe frakturave (,,).

Kombinimi i qumështit me mjaltë mund të rrisë edhe më shumë përfitimet e ndërtimit të kockave të të parit.

Në fakt, një përmbledhje raportoi se mjalti mund të mbronte shëndetin e kockave për shkak të vetive të tij antioksiduese dhe anti-inflamatore ().

Një rishikim tjetër i nëntë studimeve tregoi se plotësimi me mjaltë mund të zvogëlojë disa nga efektet negative që lidhen me ushtrimet duke rritur formimin e kockave ().

Mund të promovojë shëndetin e zemrës

Qumështi dhe mjalti janë shoqëruar secila me disa përfitime të mundshme kur bëhet fjalë për shëndetin e zemrës.

Në veçanti, qumështi është treguar për të rritur nivelet e kolesterolit HDL (i mirë), i cili mund të ndihmojë në pastrimin e pllakave nga arteriet tuaja për të mbrojtur kundër sëmundjeve të zemrës. Sidoqoftë, kjo u gjet e vërtetë vetëm për qumështin e plotë, jo për qumështin e skremuar (,).

Alsoshtë gjithashtu e pasur me kalium, një lëndë ushqyese thelbësore që mund të ndihmojë në uljen e niveleve të presionit të gjakut ().

Ndërkohë, studimet tregojnë se mjalti mund të zvogëlojë nivelet e triglicerideve, kolesterolit total dhe kolesterolit LDL (të keq) - të gjithë këta janë faktorë rreziku për sëmundjen e zemrës (,).

Mund të zvogëlojë madje disa shënjues të inflamacionit, të cilat gjithashtu mund të kontribuojnë në sëmundjen e zemrës (,).

Disa studime kanë zbuluar se qumështi dhe mjalti mund të ndihmojnë në përmirësimin e cilësisë së gjumit, mbështesin forcën e kockave dhe promovojnë shëndetin e zemrës.

Pengesat

Megjithëse qumështi dhe mjalti mund të ofrojnë disa përfitime shëndetësore, ka disa pengesa për t'u marrë parasysh.

Për fillestarët, qumështi i lopës mund të mos jetë i përshtatshëm nëse jeni intolerant ndaj laktozës ose jeni duke ndjekur një dietë pa qumësht, ose nëse keni alergji në qumësht.

Konsumi i qumështit gjithashtu mund të lidhet me një rrezik më të lartë të sëmundjeve të caktuara të lëkurës, duke përfshirë aknet, rosacea dhe ekzemën (,,).

Importantshtë gjithashtu e rëndësishme të mbani në mend se edhe pse mjalti ka veti shëndetësore, ai është i pasur me sheqer dhe kalori.

Konsumimi i sasive të larta të sheqerit të shtuar mund të kontribuojë në shtim në peshë, sëmundje të zemrës, diabet dhe probleme të mëlçisë ().

Mjalti është gjithashtu i papërshtatshëm për fëmijët më të vegjël se 12 muajsh, pasi përmban baktere që mund të kontribuojnë në botulizmin e foshnjave, një gjendje serioze dhe potencialisht kërcënuese për jetën ().

Për më tepër, ngrohja e mjaltit në temperatura të larta mund të rrisë formimin e hidroksimetilfurfurales (HMF), një përbërje që mund të ushtrojë efekte pozitive dhe negative në shëndet kur konsumohet në sasi të mëdha (,).

Prandaj, është më mirë të moderoni marrjen tuaj dhe të shmangni ngrohjen e tij në temperatura të larta për të maksimizuar përfitimet e tij të mundshme shëndetësore.

Qumështi mund të rrisë rrezikun e sëmundjeve të caktuara të lëkurës dhe të jetë i papërshtatshëm për disa njerëz. Mjalti është gjithashtu i lartë në sheqer dhe kalori dhe mund të rrisë nivelet e HMF kur nxehet. Për më tepër, është e papërshtatshme për fëmijët më të vegjël se 12 muaj.

Në fund të fundit

Qumështi dhe mjalti janë dy përbërës të fuqishëm që ofrojnë disa përfitime premtuese shëndetësore.

Në veçanti, ato mund të përmirësojnë cilësinë e gjumit, të rrisin forcën e kockave dhe të promovojnë shëndetin e zemrës.

Sidoqoftë, këto ushqime mund të kenë edhe disa efekte anësore dhe të mos jenë të përshtatshme për të gjithë.

Prandaj, është më mirë të moderoni marrjen tuaj dhe të shijoni këtë kombinim si pjesë e një diete të ekuilibruar.