6 mënyra të thjeshta për të prerë një mango

Përmbajtje

• Bazat e mangos
• 1. Në gjysmë dhe me një lugë
• 2. Në feta
• 3. Në kube
• 4. Me një peeler
• 5. Me një ndarës mango
• 6. Me një gotë të pijshëm
• Ide për mango të prerë sapo
• Në fund të fundit

Mangot janë një frut guri me mish lëng, të ëmbël, të verdhë.

Vendas në Azinë Jugore, ato janë rritur sot në të gjithë tropikët. Mangot e pjekura mund të kenë lëkurë të gjelbër, të verdhë, portokalli ose të kuqe.

Ky frut vjen në disa varietete dhe është i pasur me fibra, kalium, vitaminë C dhe shumë lëndë të tjera ushqyese ().

Sidoqoftë, mangot mund të duken të padobishme për shkak të gropës së tyre të madhe, kështu që ju mund të pyesni veten se si t'i copëtoni ato.

Këtu janë 6 mënyra të thjeshta për të prerë mangot e freskëta.

Bazat e mangos

Të gjitha pjesët e një mango - mishi, lëkura dhe gropa - janë të ngrënshme. Sidoqoftë, meqenëse gropa ka tendencë të jetë e vështirë dhe e hidhur në një mango të pjekur, ajo zakonisht hidhet poshtë.

Gropa është e sheshtë dhe ndodhet në qendër të frutave. Ndërsa nuk mund të priteni në të, duhet të priteni rreth tij.

Ndërsa shumë njerëz e qërojnë këtë frut, duke e parë lëkurën të fortë dhe të hidhur, lëkura e mangos është e ngrënshme. Megjithëse nuk ka shije aq të ëmbël sa mishi, ajo siguron fibra dhe lëndë të tjera ushqyese.

1. Në gjysmë dhe me një lugë

Një nga mënyrat më të lehta për të prerë një mango është mbajtja e lëkurës dhe prerja vertikale e secilës gjysmë larg gropës.

Pastaj përdorni një lugë të madhe për të nxjerrë mishin dhe transferojeni atë në një tas për të prerë ose për të ngrënë.

Përndryshe, ju mund të hiqni lugë më të vogla për të ngrënë një në një kohë si një meze të lehtë.

2. Në feta

Për të bërë feta mango të hollë, përdorni një thikë të mprehtë për të prerë vertikalisht secilën gjysmë të frutave nga gropa.

Tjetra, merrni një nga gjysmat në pëllëmbën tuaj dhe prerë feta të gjata në mish me dorën tuaj tjetër. Kini kujdes të mos thyejnë lëkurën. Përsëriteni me gjysmën tjetër.

Përndryshe, ju mund të prerë secilën gjysmë në një dërrasë prerëse në vend se në duart tuaja.

Përdorni një lugë për të mbledhur butë feta në një tas ose pjatë.

3. Në kube

Cubing një mango është i njohur gjithashtu si metoda iriq.

Përdorni një thikë për të ndarë frutat vertikalisht, pastaj mbani njërën nga gjysmat dhe shënoni një model të rrjetës në mish. Sigurohuni që të mos thyejnë lëkurën. Përsëriteni me gjysmën tjetër.

Tjetra, qëroni lëkurën përsëri në secilën gjysmë për të dalë nga fruti në kubikë (në mënyrë që mango të ngjajë me një iriq) dhe hiqni copat me duar. Ju gjithashtu mund të lugë kube në një tas.

4. Me një peeler

Nëse dëshironi të prisni një mango në feta më të holla, përdorni një pastrues ose thikë perimesh.

Hiqni lëkurën dhe më pas kaloni peelerin tuaj ose thikën përmes mishit, duke bërë copa të holla. Ndaloni kur goditni gropën dhe përsëriteni me gjysmën tjetër.

5. Me një ndarës mango

Një ndarës mango është një mjet i projektuar posaçërisht për të përgjysmuar një mango ndërsa heq gropën.

Për të përdorur një, vendosni frutin tuaj vertikalisht në një dërrasë prerëse dhe përqendroni ndarësin në pjesën e sipërme të tij. Përdorni duart për të shtyrë prerësin ovale në mes të mangos për të hequr të dy gjysmat nga gropa.

6. Me një gotë të pijshëm

Për të kursyer kohën tuaj ndërsa përgatitni një mango, provoni të përdorni një gotë të pijshëm.

Së pari, prerë secilën gjysmë duke përdorur një thikë të mprehtë. Pastaj, duke mbajtur gjysmën në pëllëmbë, shtyjeni buzën e një gote të pijshëm midis mishit dhe lëkurës me dorën tuaj tjetër. Vazhdoni këtë lëvizje derisa mishi të hiqet dhe të jetë brenda gotës.

Hidhni mishin në një tas dhe përsëriteni me gjysmën tjetër.

Ide për mango të prerë sapo

Mangot mund të përdoren në disa mënyra të ndryshme.

Këtu janë disa mënyra për të shijuar këtë trajtim tropikal pasi ta keni prerë:

• në majë të kosit ose bollgur
• të përziera në sallata ose të pastruara në një
  salcë për sallatë
• përzier në një gojëmjaltë me arrë
  gjalpë, qumësht dhe kos
• trazuar në salsa me misër, zile
  speca, jalapeños, cilantro, dhe gëlqere
• të përziera në një puding të ëmbël orizi
• i pjekur në skarë dhe i shijuar në krye të
  tako ose hamburgerë
• hidhet me
  tranguj, gëlqere, cilantro dhe vaj ulliri për një sallatë freskuese

Në fund të fundit

Mangot janë fruta guri me mish të ëmbël, me lëng.

Ju mund të prisni një mango në shumë mënyra të ndryshme. Provoni të përdorni një thikë, peeler, apo edhe një gotë të pijshëm herën tjetër kur dëshironi këtë frut tropikal.

Mangoja e freskët mund të shijohet vetvetiu ose të shtohet në kos, sallata, bollgur, gojëmjaltë, salcë ose enët me oriz.