Si ta çlironi familjen tuaj nga sheqeri pa humbur mendjen

5 këshilla nga nutricionistja e famshme dhe mamaja Keri Glassman për ndryshimin e kulturës ushqimore të familjes suaj.

Si një nutricioniste dhe nënë e dy fëmijëve, shpesh jam pyetur nga nënat e tjera, "Si i bën të gjitha?" Pergjigjja ime? Karburant i duhur, aka pa sheqer dhe pa ushqime të përpunuara.

Këtu është një shembull. Djali im kohët e fundit kishte një ditë lojrash prapa-për-mbrapa. Njëqind e tetëdhjetë minuta futboll është shumë për këdo, veçanërisht një djalë 13-vjeçar në rritje. Para se të pushonte për të takuar shokët e tij të skuadrës në fushë, unë ia dorëzova punën e mëngjesit: një gjeldeti dhe mbështjellës të freskët të mocarela, edamame, qumësht organik çokollate, banane, dhe një PB&J klasike e bërë në bukë Ezekial me gjalpë kikiriku natyral, natyrisht. Nëna pranë meje po dërgonte edhe djalin e saj me prova: pesë kanaçe Pringles dhe tre kuti donuts për grupin e djemve për t'u ndarë.

Unë ju premtoj që nuk jam mamaja e dietës nutricionale, por a nuk kemi mësuar asgjë? A nuk e dimë se ky lloj ushqimi i hedhurinave po dëmton, po dëmton vërtet fëmijët tanë? Kush kujdeset për kaloritë (për ndonjërin prej jush që mendon, "Por djemtë vrapojnë tërë ditën në futboll!"). Unë jam i gjithi për kënaqësinë, trajtimin, ëmbëlsirën speciale të festave, por kjo “karburant” është toksik për fëmijët tanë. Edhe pse ato janë aktive dhe vrapojnë përreth, mbushja me patate të skuqura me patate dhe trajtimet e pjekura nuk është e shëndetshme për askënd. Fatkeqësisht, është bërë normë.

Por, këtu është marrëveshja. Ka gjëra që mund të bësh. Dhe, ju mund t'i bëni ato sot. Si tani, të filloni të detoksoni familjen dhe shtëpinë tuaj dhe #BreakUpWithSugar.

Theelësi po fillon ngadalë. Filloni me këto pesë këshilla dhe përfshini ato në stilin e jetës tuaj dhe të familjes suaj gjatë 10 ditëve të ardhshme. Thyerja e tij pak nga pak do t'ju ndihmojë të gjithë të lehtësoheni në proces.

Këshillë # 1: Hidhni ëmbëlsirat pa përmbajtje

Fillon në shtëpinë tuaj. Heqni qafe çdo gjë që është "e ëmbël" dhe ka shtuar sheqer, por nuk është aspak "i ëmbël".

Nuk jam i sigurt se çfarë dua të them? Hapni frigoriferin dhe kontrolloni salcën e sallatës. Tani kontrolloni etiketat në bukën tuaj sanduiç. Vazhdoni, hidhini një sy kutisë së krisurave "të shëndetshëm", për të cilët shërbeni gjalpë kikiriku. Oh, dhe kontrolloni atë gjalpë kikiriku ndërsa jeni në të. Sheqeri, fruktoza, shurupi i misrit, shurupi i orizit kaf - të gjitha janë sheqeri. Të gjitha këto. Ata nuk ia vlen dhe mund të zëvendësohen lehtësisht.

Për të filluar, këtu është një salcë e shkëlqyeshme e sallatës që mund të bëni për të zëvendësuar atë në shishe. Fromshtë nga Natyrisht Savvy Recipes, dhe është i shkëlqyeshëm për fëmijët dhe të rriturit njëlloj.

Dhe në vend të salcës Barbecue të mbushur me sheqer, e cila mund të ketë më shumë se 16 gram në vetëm 2 lugë çaji, bëni vetë tuaj erëza ose erëza. Jo vetëm që do të jetë më e shijshme se një version i paketuar, por do të ndjeheni më mirë duke ditur saktësisht se çfarë janë në të. Mami i plotë i ri ka këshilla të shkëlqyera për të bërë përzierjet e specialitetit tuaj.

Këshillë # 2: Vendosni kulturën tuaj të ushqimit

Tani që kuzhina juaj është aq e pastër sa mund të jetë, ju ka të ngjarë të filloni të shikoni ushqime në mënyra të ndryshme.

Mendoni përsëri në jetën tuaj para fëmijëve. Për çfarë biseduat ju dhe bashkëshorti apo partneri juaj? Ndoshta financat, feja, arsimi, ku të jetosh dhe të rritësh një familje. Këto janë tema mjaft të zakonshme, por një temë që mbetet nga tryeza është "kultura e ushqimit në shtëpi".

Shanset janë që ju keni një kulturë ushqimore, por thjesht nuk e keni shikuar atë apo folur hapur për të. Të hënat pa mish, shpërndarja e sendeve ushqimore, organike dhe e pa përpunuara sa më shumë të jetë e mundur, pica dhe nata e filmit, janë vetëm disa tradita dhe praktika të kulturës ushqimore. Por kur nuk vendosni me një plan ose sistem vlerash për ushqim në shtëpinë tuaj, gjërat shpesh shkojnë keq - dhe shpejt, sidomos kur fëmijët futen në foto.

Nuk do t'ju them se nuk duhet të keni ëmbëlsirë, ose që ushqimet organike janë gjithmonë më të mirat. Kjo është diçka që ju dhe partneri juaj të vendosni së bashku. Nëse fëmijët tuaj janë mjaft të moshuar, pyesni ata cilat mendojnë se janë vlera ushqimore familjare. Futja e të gjithëve në bisedë, mbase në darkën tuaj të ardhshme, është një nga mënyrat më të mira për të qëndruar në rrugën e duhur.

Këshillë # 3: Planifikoni darkat e javës tuaj

E shkëlqyeshme, kuzhina juaj është e vendosur dhe ju po shikoni më shumë se ato që hani, por edhe ato tradita që përbëjnë kulturën tuaj familjare të ushqimit. Tani është koha për të bërë disa planifikime.

Ju e keni dëgjuar këtë më parë: Planifikimi është thelbësor për suksesin në darkë. Por, në realitet, kur ne po përpiqemi t'i zgjedhim fëmijët tanë nga shkolla dhe t'i braktisim ata dhe të vrapojmë vetë, kjo është më lehtë se thuhet.

Një nga nënat me të cilat unë punoj bën planifikimin e vakteve për javën pothuajse një lojë. Në fillim të çdo jave, ajo nxjerr kalendarin dhe tre fëmijët e saj shkojnë në mënyrë që të marrin darkë për çdo ditë. Ata janë përkushtuar mendërisht për menunë dhe janë vërtet entuziastë për të.

Kjo bën dy gjëra. Së pari, kjo i bën fëmijët e saj të përfshirë dhe të emocionuar për të ngrënë shëndetshëm. Së dyti, ajo zvogëlon shanset e festave të ngarkuara me sheqer. Kështu që kur praktika e futbollit të zgjasë vonë, nuk ka nevojë ta bësh atë një natë pica pasi ata tashmë kishin planifikuar një vakt. E cila, nga ana tjetër, merr indulgjencat e ëmbëlsirave gjithashtu.

Ju lehtë mund të përsërisni këtë lloj planifikimi për familjen tuaj. Ose, ka mjaft udhëzues për planifikimin e vaktit, burimet dhe aplikacionet e smartphone.

Këshillë # 4: Koha e rostiçeri është kohë ushqyese, jo kohë ëmbëlsirë

Të gjithë i kemi dëgjuar: Fëmija juaj thotë se ata janë i plotë pasi kanë ngrënë dy kafshime të sanduiçit të tyre gjatë drekës, por është ngordhje vetëm një orë më vonë kur biskotat dhe qumështi janë në tryezë për kohën e rostiçeri.

Dhe edhe nëse i keni planifikuar ushqimet tuaja së bashku, sigurisht që do të ketë momente kur një fëmijë nuk ju pëlqen diçka aq sa një tjetër. Eshte ne rregull. E gjitha është pjesë e gjetjes, ose më saktë e zbulimit, qiellzën e tyre të preferuar.

Sidoqoftë, është shumë e lehtë të kapesh në "Unë thjesht dua që ata të hanë dhe të marrin kalori" në mënyrë që të mos i marrin në mend cookies. Por e vërteta është, koha e rostiçeri është koha e përsosur për t’u futur në lëndë ushqyese. Jo vetëm kalori, por lëndë ushqyese të vërtetë ushqyese.

Mashtrimi nuk është për të ripërcaktuar ose hequr qafe kohën e rostiçeri, por për ta rregulluar atë. Pra, nëse ai sanduiç i tërë nuk ishte ngrënë gjatë drekës, shërbejeni gjysmën tjetër në kohën e rostiçeri. Ose, nëse dreka do të mbaronte, merreni me një qasje të ndryshme me gjelin e prerë të mbështjellë rreth një karota ose një dardhe të prerë me gjalpë bajame. Më pëlqen t'i bëj këto kunjat sanduiç, dhe fëmijët e mi gjithashtu kënaqen me to.

Katie Serbinski, M.S., R.D. e Mom to Mom Nutrition ka shumë receta të shëndetshme, të thjeshta të snack, duke përfshirë një përmbledhje të 25 ideve të rostiçeri të vogëlushëve.

Këshillë # 5: Hidratoni drejt, dhe mos rrini për lëng të gjithë natyral

Sheqeri është i poshtër. Ajo nuk fshihet vetëm në ushqime, por edhe në shumicën e pijeve. Pija e gjelbër që po e merrni si zëvendësim për ushqimin e vërtetë, të ngurtë ka të ngjarë të ngarkohet me më shumë fruta dhe sheqer sesa zarzavatet! Mendoni 53 gr sheqer në një shishe!

Lexoni etiketën me kujdes dhe mos harroni se Nëse e konsumoni me vetëdije për përfitimet e frutave, dijeni që një pjesë e frutave ka afërsisht 15 gram sheqer. Kështu që ndoshta do të ishit më mirë të hani një banane në vend.

Dhe thjesht thuaji jo sode dhe lëng me aromë frutash. Në vend të kësaj, shkoni për ujë të thjeshtë ose edhe seleksionues me një spermë limoni ose një spërkatje me 100 për qind lëng, si kjo pije me gaz DIY nga Elana Amsterdam e Elana’s Pantry.

Një gjë tjetër kryesore që duhet të mbani mend është të gjitha rregullat që vlejnë edhe për fëmijët tuaj. Fëmijët nuk do të dalin nga barku duke kërkuar lëng molle. Ne e fillojmë këtë zakon dhe mund ta prishim edhe për ta, sepse nëse jeni duke pirë ujë, ata do të ndjekin të njëjtën gjë dhe do të bëjnë të njëjtën gjë.

përmbledhje

Kështu që, ju e keni atë: pesë këshilla për t'ju ndihmuar të lehtësuar ju dhe familjen tuaj në një jetë pa sheqer (ose sa më shumë të jetë e mundur sheqeri). Nuk është e lehtë, por si nënë jeni gati për sfidën. Sepse edhe nëse ushqimi - dhe ushqimi i shëndetshëm - është ajo që unë bëj për të jetuar, kjo nuk do të thotë që fëmijët e mi të mos lypin akullore pasi të hanë një cookie ose të zhyten në keks. Por armatosja me mjetet e duhura dhe karburanti i duhur, mund të ndihmojë të vendosni veten për sukses, brenda dhe jashtë fushës së futbollit.

Shikoni pse është koha për të #BreakUpWithSugar