Si të kapërceni varësinë e ushqimit

Përmbajtje

• Farë është varësia nga ushqimi?
• Efektet në tru
• 8 simptoma të varësisë nga ushqimi
• Shtë një problem serioz
• Si të dini nëse shmangia e ushqimit të hedhurinave ia vlen të sakrifikohet
• Hapat e parë në tejkalimin e varësisë nga ushqimi
• Konsideroni të kërkoni ndihmë
• Në fund të fundit

Efektet e ushqimeve të caktuara në tru e bëjnë të vështirë për disa njerëz t'i shmangin ato.

Varësia e ushqimit funksionon në mënyrë të ngjashme me varësitë e tjera, gjë që shpjegon pse disa njerëz nuk mund të kontrollojnë veten rreth ushqimeve të caktuara - pa marrë parasysh sa shumë përpiqen.

Pavarësisht se nuk duan, ata mund të gjenden vazhdimisht duke ngrënë sasi të mëdha të ushqimeve jo të shëndetshme - duke e ditur që duke vepruar kështu mund të shkaktojë dëm.

Ky artikull shqyrton varësinë e ushqimit dhe jep këshilla për ta tejkaluar atë.

Farë është varësia nga ushqimi?

Varësia e ushqimit është një varësi ndaj ushqimit të hedhurinave dhe i krahasueshëm me varësinë nga droga.

’Shtë një term relativisht i ri - dhe i diskutueshëm - dhe statistikat me cilësi të lartë për mbizotërimin e tij mungojnë (1).

Varësia e ushqimit është e ngjashme me disa çrregullime të tjera, duke përfshirë çrregullimin e të ngrënit të gjallë, bulimia, overeating detyrueshëm, dhe çrregullime të tjera të ushqyerjes dhe të ngrënit.

PËRMBLEDHJE Varësia e ushqimit është një koncept shumë i diskutueshëm, megjithëse shumica e studimeve sugjerojnë se ekziston. Ajo funksionon në mënyrë të ngjashme me varësinë nga droga.

Efektet në tru

Varësia e ushqimit përfshin të njëjtat zona të trurit si varësia e drogës. Gjithashtu, të njëjtët neurotransmetues janë të përfshirë, dhe shumë nga simptomat janë identike (2).

Ushqimet e përpunuara të hedhurinave kanë një efekt të fuqishëm në qendrat e shpërblimit të trurit. Këto efekte shkaktohen nga neurotransmetuesit e trurit si dopamina (3).

Ushqimet më problematike përfshijnë ushqime tipike junk si karamele, sode sheqeri dhe ushqime të skuqura me yndyrë të lartë.

Varësia e ushqimit nuk shkaktohet nga mungesa e forcës së vullnetit, por besohet të jetë shkaktuar nga një sinjal dopamine që ndikon në biokiminë e trurit (4).

PËRMBLEDHJE Varësia e ushqimit mendohet se përfshin të njëjtët neurotransmetues dhe zona të trurit si varësia e drogës.

8 simptoma të varësisë nga ushqimi

Nuk ka asnjë test gjaku për të diagnostikuar varësinë e ushqimit. Ashtu si me varësitë e tjera, bazohet në simptoma të sjelljes.

Këtu janë 8 simptoma të zakonshme:

1. dëshirat e shpeshta për ushqime të caktuara, pavarësisht se ndjehen të plotë dhe sapo kanë mbaruar një vakt ushqyes
2. duke filluar të hani një ushqim të dëshiruar dhe shpesh duke ngrënë shumë më tepër sesa synohej
3. ngrënia e një ushqimi të dëshiruar dhe nganjëherë të hahet deri në atë pikë sa të ndjeheni të mbushur tepër
4. shpesh ndjehen fajtorë pasi të hanë ushqime të veçanta - megjithatë i hanë ato përsëri shpejt
5. nganjëherë të bësh justifikime se përse përgjigjja ndaj një malli për ushqimin është një ide e mirë
6. në mënyrë të përsëritur - por pa sukses - duke u përpjekur të hiqni dorë nga ngrënia e ushqimeve të caktuara, ose përcaktimi i rregullave kur lejohet ngrënia e tyre, të tilla si në ushqime mashtrimesh ose në ditë të caktuara
7. shpesh fshehin konsumin e ushqimeve jo të shëndetshme nga të tjerët
8. duke u ndjerë e paaftë për të kontrolluar konsumin e ushqimeve jo të shëndetshme - pavarësisht se e dini se ato shkaktojnë dëm fizik ose shtim në peshë

Nëse aplikohen më shumë se katër deri në pesë nga simptomat në këtë listë, mund të nënkuptojë se ka një çështje më të thellë. Nëse aplikohen gjashtë ose më shumë, atëherë ka të ngjarë të jetë një varësi e ushqimit.

PËRMBLEDHJE Simptomat kryesore të varësisë nga ushqimi përfshijnë dëshirën dhe kafshimin në ushqime jo të shëndetshme pa qenë të uritur dhe paaftësia për t'i rezistuar kërkesës për të ngrënë këto ushqime.

Shtë një problem serioz

Megjithëse termi varësia shpesh hidhet lehtë, të kesh një varësi të vërtetë është një gjendje serioze që zakonisht kërkon trajtim për të kapërcyer.

Simptomat dhe proceset e mendimit të lidhura me varësinë e ushqimit janë të ngjashme me ato të abuzimit të drogës. Shtë thjesht një substancë tjetër, dhe pasojat sociale mund të jenë më pak të rënda.

Varësia e ushqimit mund të shkaktojë dëm fizik dhe të çojë në kushte shëndetësore kronike si mbipesha dhe diabeti tip 2 (5).

Për më tepër, mund të ndikojë negativisht në vetëvlerësimin dhe imazhin e një personi, duke i bërë ata të pakënaqur me trupin e tyre.

Ashtu si me varësitë e tjera, varësia nga ushqimi mund të ketë një numër emocional dhe të rrisë rrezikun e një personi për vdekje të parakohshme.

PËRMBLEDHJE Varësia e ushqimit rrit rrezikun e mbipeshes dhe diabetit tip 2. Pesha e tepërt mund të ndikojë në vetëvlerësimin e një personi.

Si të dini nëse shmangia e ushqimit të hedhurinave ia vlen të sakrifikohet

Shmangia e plotë e ushqimeve të hedhura mund të duket e pamundur. Ata janë kudo dhe një pjesë e madhe e kulturës moderne.

Sidoqoftë, në disa raste, plotësisht abstenimi nga ushqime të caktuara mund të bëhet i domosdoshëm.

Sapo të merret vendimi i vendosur për të mos ngrënë kurrë më këto ushqime, shmangia e tyre mund të bëhet më e lehtë, pasi nevoja për të justifikuar ngrënien - ose mos ngrënien - ato eliminohet. Dëshirat gjithashtu mund të zhduken ose ulen ndjeshëm.

Konsideroni të shkruani një listë të mirat dhe të këqijat për të menduar përmes vendimit.

• Pros. Këto mund të përfshijnë humbja e peshës, të jetuarit më gjatë, të keni më shumë energji dhe të ndiheni më mirë çdo ditë.
• Cons. Këto mund të përfshijnë duke mos qenë në gjendje për të ngrënë akullore me familjen, pa cookie gjatë sezonit të festave dhe për të shpjeguar zgjedhjet e ushqimit.

Shkruaj gjithçka - pavarësisht se sa karakteristike ose e kotë mund të duket. Pastaj krahasoni dy listat dhe pyetni nëse ia vlen.

Nëse përgjigjja është një "po" shumë e këndshme, sigurohuni që është vendimi i duhur.

Gjithashtu, mbani në mend se shumë nga dilemat sociale që mund të paraqiten në listat e konflikteve shpesh mund të zgjidhen me lehtësi.

PËRMBLEDHJE Për të kapërcyer varësinë nga ushqimi, një person duhet të jetë i sigurt që eleminimi i ushqimeve të caktuara është gjëja e duhur për të bërë. Nëse ka paqartësi, shkrimi i të mirat dhe të mirat mund të ndihmojë në marrjen e vendimit.

Hapat e parë në tejkalimin e varësisë nga ushqimi

Disa gjëra mund të ndihmojnë në përgatitjen për të hequr dorë nga ushqimet e hedhura dhe për ta bërë më të lehtë tranzicionin:

• Ushqime shkaktuese. Shkruaj një listë të ushqimeve që shkaktojnë dëshirat dhe / ose binges. Këto janë ushqimet e shkaktuara për të shmangur plotësisht.
• Vende të ushqimit të shpejtë. Bëni një listë të vendeve të ushqimit të shpejtë që shërbejnë ushqime të shëndetshme dhe shënoni opsionet e tyre të shëndetshme. Kjo mund të parandalojë një rikthim kur keni uri dhe jo në gjendje të gatuaj.
• Cfare te ha. Mendoni se cilat ushqime për të ngrënë - mundësisht ushqime të shëndetshme që pëlqehen dhe që hahen rregullisht.
• Pro dhe kundra. Konsideroni të bëni disa kopje të listës pro-dhe-kon. Mbani një kopje në kuzhinë, ndarje doreza dhe çantë ose portofolin.

Për më tepër, mos shkoni në dietë. Vendosni humbjen e peshës në pritje për të paktën 1–3 muaj.

Tejkalimi i varësisë nga ushqimi është mjaft i vështirë. Shtimi i urisë dhe kufizimet në përzierje ka të ngjarë t'i vështirësojë gjërat.

Pasi të keni ndërmarrë këto hapa përgatitore, caktoni një datë në të ardhmen e afërt - si fundjavën e ardhshme - nga e cila pikë e tutje ushqimet e shkaktuara të varur nuk do të preken më.

PËRMBLEDHJE Për të kapërcyer varësinë nga ushqimi, është e rëndësishme të planifikoni. Bëni një listë të ushqimeve të shkaktuara dhe dijeni se çfarë do të hahet në vend.

Konsideroni të kërkoni ndihmë

Shumica e njerëzve me varësi përpiqen të braktisin disa herë para se të kenë sukses në planin afatgjatë.

Ndërsa është e mundur të kapërceni varësinë pa ndihmë - edhe nëse kërkon disa prova - shpesh mund të jetë e dobishme të kërkoni ndihmë.

Shumë profesionistë të shëndetit dhe grupe mbështetëse mund të ndihmojnë në tejkalimin e varësisë tuaj.

Gjetja e një psikologu ose psikiatri që ka përvojë në trajtimin e varësisë nga ushqimi mund të sigurojë një mbështetje një-për-një, por ekzistojnë edhe disa opsione të grupit falas.

Këto përfshijnë programe 12-hapëshe si Overeaters Anonymous (OA), GreySheeters Anonymous (GSA), Anëtarët e Artikujve nga Ushqimi (FAA), dhe Addict Ushqimi në Rimëkëmbjen Anonime (FA).

Këto grupe takohen rregullisht - disa madje edhe përmes bisedës me video - dhe mund të ofrojnë mbështetjen e nevojshme për të kapërcyer varësinë.

PËRMBLEDHJE Konsideroni të kërkoni ndihmë për varësinë e ushqimit. Provoni grupe mbështetëse si Overeaters Anonymous ose prenotoni një takim me një psikolog ose psikiatër që specializohet në varësinë e ushqimit.

Në fund të fundit

Varësia e ushqimit është një problem që rrallëherë zgjidhet vetë. Nëse nuk merret një vendim i vetëdijshëm për t'u marrë me të, shanset janë që ajo të përkeqësohet me kalimin e kohës.

Hapat e parë për të kapërcyer varësinë përfshijnë renditjen e të mirat dhe të këqijat e ndalimit të ushqimeve të shkaktuara, gjetjen e alternativave të shëndetshme të ushqimit dhe caktimin e një datë të caktuar për të filluar udhëtimin drejt shëndetit.

Konsideroni të kërkoni ndihmë nga një profesionist shëndetësor ose një grup mbështetje falas. Mos harroni gjithmonë se nuk jeni vetëm.

Shënimi i redaktorit: Kjo pjesë u raportua fillimisht në 30 korrik 2017. Data e tanishme e botimit pasqyron një azhurnim, i cili përfshin një përmbledhje mjekësore nga Timothy J. Legg, PhD, PsyD.