5 mënyra për të hequr dorë nga qumështi më ndryshuan jetën

Përmbajtje

• Kam humbur peshë dhe nuk fryhem kurrë.
• Unë putha lamtumirë PMS.
• Mezi pres palestrën.
• Aknet e mia janë zhdukur.
• jam me i lumtur.
• Rishikim për

Disa vjet më parë kur shkova në shtëpi për pushime, e pyeta nënën time nëse Santa mund të më sillte disa TUMS. Ajo ngriti një vetull. I shpjegova se kohët e fundit, pas çdo vakti, po merrja një TUMS. Ose dy. Ndoshta tre - majat.

Nëna ime është një jogi dhe një arrë shëndetësore. Natyrisht, ajo më sugjeroi të ndryshoja dietën time, veçanërisht të mendoja të heq dorë nga bulmeti. (Në fund të fundit, qumështi * mund të jetë* i vështirë për tu tretur për disa njerëz - më shumë për këtë më vonë.) Do të ndihesha më mirë nëse do të haja ushqimet e duhura, më tha ajo. (I lidhur: A është qumështi i shëndetshëm? Të mirat dhe të këqijat e konsumimit të qumështit)

Do ta pranoj: Dieta ime nuk ishte perfekte. Ndërkohë që ushtrohesha rregullisht, kufizoja pijen time dhe kisha një dietë kryesisht të ekuilibruar me perime dhe mish, gjithashtu harxhoja shumë - shumë. Unë gjithmonë merrja djathë. Në një restorant meksikan, unë kurrë nuk do t'i thoja jo një pike të ulët. Mendova se rutina ime e stërvitjes do të kujdesej për ngadalësimet e qumështit, por për fat të keq, kjo nuk funksionoi (nuk mund të ushtroni një dietë të keqe, as nuk duhet të provoni).

Jo vetëm që isha i fryrë, letargjik dhe i prirur ndaj akneve (ushqimi mund të jetë një shkaktar i akneve), por gjithashtu kisha shtuar 10 kilogramë. Korniza ime 5'4 "mbante gati 165 paund. Unë isha i pakëndshëm. (BTW: Shtimi në peshë nuk është "gjithmonë" një gjë e keqe - këto 11 gra kanë shtuar peshë në mënyrë të shëndetshme dhe janë më të lumtura se kurrë.)

Kështu që unë mora këshillën e nënës sime për të hequr dorë nga qumështi dhe vendosa të bëj Whole30, e cila kërkon që ju të hiqni qumështin, pijet, sheqernat e rafinuara ose të përpunuara, bishtajoret dhe glutenin për 30 ditë, pastaj gradualisht t'i shtoni ato ushqime përsëri në dietën tuaj dhe shikoni se si reagon trupi juaj. (I ngjashëm: 20 Whole30 receta për mëngjes, drekë, darkë ose rostiçeri)

Në pjesën më të madhe, gjithçka shkoi pa probleme. Pas 30 ditësh, shtova përsëri verë dhe oriz dhe u ndjeva mirë. Vetëm kur pata një përzierje proteine ​​me qumësht të skremuar, vura re një ndryshim të madh. Pasi e piva, vjella.

Shihni, shumë njerëz janë të ndjeshëm ndaj laktozës – një sheqer i pranishëm në qumësht dhe çdo gjë të bërë nga qumështi. Dhe pasi vizitova një mjek, kuptova se jam intolerant ndaj tij. (I lidhur: 5 shkëmbime të qumështit gjenial për të cilët nuk keni menduar kurrë)

Rreth 30 milionë amerikanë janë intolerant ndaj laktozës, që do të thotë se ata zhvillojnë fryrje, gazra dhe diarre kur hanë laktozë sepse u mungon enzima e nevojshme për tretjen e laktozës.

Sigurisht, njerëzit intolerantë ndaj laktozës nuk kanë gjithmonë nevojë të heqin dorë nga qumështi *plotësisht *. Kosi dhe djathrat e fortë përmbajnë shumë pak laktozë, për shembull. Disa njerëz intolerantë ndaj laktozës madje mund të konsumojnë një racion qumështi pa simptoma, thotë Susan Barr, Ph.D., R.D., profesoreshë e të ushqyerit në Universitetin e British Columbia.

Por atë ditë pas shkundjes së proteinave, hoqa dorë nga qumështi.

Heqja dorë nga qumështi nuk ka qenë lehtë, por ndryshimet në trupin tim (kam humbur 25 kilogramë!), nivelet e energjisë dhe jeta në përgjithësi kanë qenë të pabesueshme.

Sigurisht, kjo është vetëm e imja histori. "Njerëzit nuk duhet të eliminojnë asnjë ushqim nëse nuk kanë arsye vërtet të mira," thotë Paige Smathers, R.D.N., një dietologe me bazë në Salt Lake City, UT. "Nëse jeni duke prerë diçka, duhet ta dini me të vërtetë se është thelbësore dhe jo një supozim, sepse potencialisht ju krijon disa vështirësi nga ana ushqyese dhe ndryshe."

Thënë kjo, ka katër mënyra të mëdha që heqja dorë nga bulmeti më ka bërë më të shëndetshëm.

Kam humbur peshë dhe nuk fryhem kurrë.

Smathers thotë se ka disa kërkime që sugjerojnë se produktet e qumështit janë në të vërtetë e dobishme me humbje peshe (mendoni: kos grek i pasur me proteina, madje edhe djathë). Plus, kalciumi në bulmet mund të jetë vendimtar nëse po përpiqeni të bini nga kilogramët. “Ndërsa humbisni peshë, mund të humbni edhe kockat”, thotë Barr. "Nëse keni konsum të mjaftueshëm të kalciumit gjatë humbjes së peshës, kjo mund të zvogëlojë ndikimin në densitetin e kockave." Sigurisht: “Ju merrni kalcium nga brokoli ose lakra jeshile”, shton Barr. Dhe këto burime të mahnitshme të kalciumit të përsosura për veganët gjithashtu mund t'ju mbushin.

Plus, disa vjet më parë, isha aq i fryrë që mezi mbaja xhinse. Gjatë ditës, stomaku im do të zgjerohej aq shumë nga gjithçka që haja (zgjohu lart ndjeni fryrje? Ja çfarë të hani). Që nga heqja dorë nga bulmeti? Barku im qëndron mjaft i sheshtë gjatë gjithë ditës - edhe pas drekës. Ndërsa dikur merrja një gjysmë sanduiç dhe supë, tani sigurohem që dreka ime të ketë mish të ligët, perime dhe fruta.

Unë putha lamtumirë PMS.

Simptomat e tmerrshme të periudhës para fillimit të ciklit tim ishin diçka që ndodhi në reg. Gjinjtë e mi gjithashtu do të fryheshin – ndoshta për shkak të estrogjenit në shumicën e produkteve të qumështit dhe djathit (në fund të fundit, zgjedhjet dietike *mund* të jenë një nga gjërat që e përkeqësojnë PMS-në tuaj).

Ndonëse mund të duket çmenduri të mendosh se heqja dorë nga bulmeti dhe Brie ime e dashur mund të bëjë një ndryshim kaq të madh në pjesët e mia të zonja, këto ditë rrallë kam PMS. Në fakt, unë jam shpesh i befasuar kur më vjen perioda sepse gjithçka mbetet e njëjtë.

Mezi pres palestrën.

Deri në orën 6:30 pasdite gjatë viteve të kaluara, unë do ta gjeja veten shumë keq, dhe shpesh gjeja justifikime pse nuk doja të ushtrohesha. Edhe sikur të shkoja në palestër, nuk do të jepja 100 për qind dhe e urreja pamjen time.

Pas heqjes dorë nga bulmeti? Unë gjithashtu u hoqa nga ajo ndjenjë që kisha në fund të ditës. Tani stërvitem pesë ditë në javë—dhe në fakt e pres me padurim. U dashurova me boksin (ai *mund* të ndryshojë jetën), klasat e stërvitjes në stilin e kampit me këpucë dhe me intervale me intensitet të lartë dhe e kam zotëruar mbajtësen e jogës.

Forca ime është rritur dhe po ashtu edhe besimi im: ia dal në më shumë takime, jam gjithmonë gati për një 5K me miqtë, nuk kam më nevojë për gjunjët e mi për të bërë shtytje dhe më pëlqen mënyra se si ndihem i mbytur në djersë. (Lidhur me: 10 Mënyra për t'u dashuruar përsëri me palestrën)

Aknet e mia janë zhdukur.

Unë gjithmonë kam pasur lëkurë të prirur ndaj akneve, dhe megjithëse kam shkuar në Accutane disa vjet më parë, unë ende do të pësoja plasje të herëpashershme (BTW, këto janë trajtimet vendore që betohen dermat). Asnjëherë nuk kam menduar shumë për të, derisa hoqa dorë nga qumështi. Pastaj, vura re se do të merrja një shpërthim një herë në muaj - nëse do të ishte kështu.

Duke hequr dorë nga rostiçeri im me djathë dhe mish dhe krisur dhe udhëtime në dyqanin e kosit të ngrirë, unë kam qenë në gjendje të mbaj më pak grim dhe madje kam vënë re se sytë e mi blu janë edhe më të ndritshëm.

jam me i lumtur.

Një nga realizimet më të mira që ka ardhur nga heqja dorë nga bulmeti? Sa mirë ndihem kur vë gjërat e duhura në trupin tim - dhe sa e tmerrshme ndihem kur nuk i bëj. Ndërsa ne të gjithë mburremi herë pas here (jemi njerëz, lejohet!), unë nuk dëshiroj ushqim të pashëndetshëm aq shpesh sa më parë. Dhe megjithëse ka gjëra që më mungojnë - sundesat e nxehta dhe quesadilla me biftek dhe djathë, ahh - më pëlqen se si ndihem pa ata më shumë. (I lidhur: 6 ushqime për të rregulluar humorin tuaj)

Raportim shtesë nga Julie Stewart.

Rishikim për