Karakteristikat e Jambu dhe mënyra e përdorimit

Përmbajtje

• Karakteristikat e jambu
• Si të përdoret

Jambu, i njohur gjithashtu si lakrem nga Pará, është një bimë shumë e zakonshme në Brazilin verior dhe përdoret gjerësisht në gatim në sallata, salca dhe për të bërë tacacá, për shembull, e cila është një pjatë tipike në Pará.

Kjo bimë, përveç që përdoret gjerësisht në gastronomi, mund të përdoret edhe në baza ditore, sepse ka efekt analgjezik dhe mund të përdoret për të ndihmuar në trajtimin e dhimbjes së dhëmbit, fytit dhe herpesit.

Emri shkencor i jambu ështëSpilanthes oleracea dhe mund të gjenden në tregje, panaire, dyqane ushqimesh të shëndetshme ose dyqane online në formën e një bime ose vaji esencial.

Karakteristikat e jambu

Jambu ka veti antifungale, diuretike, antivirale, antiseptike, antioksiduese dhe anestetike, kryesisht, e cila është për shkak të një substance që lirohet kur përtypet tufë lulesh e jambu, spilantol. Kështu, për shkak të vetive të tij, jambu mund të ketë disa aplikime medicinale dhe mund të përdoret për të:

• Ndihma për të luftuar infeksionin nga viruset dhe kërpudhat;
• Luftoni radikalet e lira, duke parandaluar plakjen e parakohshme;
• Ndihmoni për lehtësimin e dhimbjes së dhëmbit dhe fytit;
• Ndihmoni në trajtimin e kollës dhe herpesit;
• Rritni nivelet e testosteronit tek burrat, prandaj keni një efekt afrodiziak;
• Ndihmoni në forcimin e sistemit imunitar, pasi është i pasur me vitaminë C.

Shtë e rëndësishme që konsumimi dhe përdorimi i jambu për qëllime medicinale rekomandohet nga mjeku ose barishte, dhe që të mos zëvendësojë trajtimin e treguar më parë nga mjeku.

Si të përdoret

Jambu përdoret gjerësisht në gastronomi për të përgatitur sallata dhe salca, dhe gjethet e tij mund të përdoren për të bërë pica tacacá ose jambu, për shembull. Përveç kësaj, gjethet, lulet dhe rrënjët mund të përdoren në përgatitjen e çajrave, rekomandohet të vendosni 10 g gjethe jambu në 500 ml ujë të vluar, le të qëndrojë për 10 minuta, kullojeni dhe pini deri në 3 herë ditë

Jambu mund të përdoret gjithashtu në formën e vajit thelbësor, dhe përdorimi i tij duhet të rekomandohet nga mjeku ose barishte.

Jambu mund të nxisë kontraktimet e mitrës dhe, për këtë arsye, konsumimi i saj në formë çaji, vaji ose në receta nuk rekomandohet për gratë shtatzëna.