Receta e petullave të çajit jeshil Matcha që nuk e dinit se ju duheshin
Përmbajtje
Bëhuni gati për të ndryshuar lojën e mëngjesit përgjithmonë. Këto petulla të çajit jeshil matcha të krijuara nga Dana of Killing Thyme janë balanca perfekte e ëmbël dhe e shijshme për një mëngjes apo mëngjes të shijshëm (por ende të shëndetshëm). (Merrni parasysh mëngjesin e ditës së Shën Patrikut të vitit të ardhshëm bërë.)
Ende nuk jeni të sigurt se çfarë është matcha, saktësisht? Kjo formë e çajit jeshil vjen gjithmonë në formë pluhuri, por ende ofron përfitimet e pritura: efekte anti-inflamatore, kontroll të sheqerit në gjak dhe ulje të kolesterolit për të përmendur disa.
Këto petulla matcha janë një kthesë tokësore në recetën tuaj mesatare të petullave. Mbushni pirgun tuaj me kos grek, fara chia, arra të shtypura ose fruta. Lajini të gjitha me këtë Latte të Çajit të Gjelbër të Iced Lavender Matcha.
Pancakes me çaj jeshil Matcha
Shërben: 8
Koha e përgatitjes: 5 minuta
Koha totale: 25 minuta
Përbërësit
- 2 vezë
- 2/3 filxhan qumësht
- 1/4 filxhan vaj vegjetal ose gjalpë të shkrirë + shtesë për tiganisje
- 1/4 filxhan sheqer të parafinuar (p.sh., sheqer palme kokosi)
- 1 lugë çaji ekstrakt vanilje
- 1 filxhan miell
- 2 lugë pluhur matcha
- 1 lugë gjelle pluhur pjekje
- 1/8 lugë çaji kripë kosher
Mbushje opsionale: kos grek, mjedra të freskëta, arra makadamia, pepita, fara chia, shurup panje
Drejtimet
- Në një tas të madh, përzieni plotësisht vezën, qumështin, vajin vegjetal (ose gjalpin e shkrirë), sheqerin dhe ekstraktin e vaniljes.
Shtoni miell, pluhur matcha, pluhur pjekje dhe kripë. Rrihni derisa të bashkohet dhe brumi të bashkohet. Do të jetë e trashë dhe, natyrisht, shumë e gjelbër.
Ngrohni një tigan prej gize mbi nxehtësinë e moderuar. Lyejeni me vaj perimesh ose gjalpë.
Duke përdorur një masë 1/4 filxhan, transferoni grumbuj të vegjël të brumit të petullave në tigan. Ju mund të përdorni një shpatull për të ndihmuar në rrafshimin e rrethit.
Pasi të shfaqen flluska dhe të shfaqen në sipërfaqen e petullës, rrokullisni me kujdes petullat dhe gatuajini për një minutë apo më shumë.
Vendosni petullat dhe shërbejini të nxehta me gjalpë, shurup panje dhe çfarëdo lloji tjetër që dëshironi.