Kjo është se si unë navigoj një dietë të shëndetshme-dietë miqësore gjatë pushimeve

Përmbajtje

• A keni diabet? Epo, të hahet pushime ende mund të jetë argëtuese
• Pesë këshilla për pushime
• 1. Njoftohuni me numrat e karburanteve të ushqimeve që hani apo shihni shpesh
• 2. Mbani një rutinë
• 3. Provoni gjakun tuaj pak më shumë
• 15 g snacks karb
• 4. Përgatituni kur bëhet fjalë për ushqimin
• 5. Jini të sjellshëm me veten
• Cookies gjurmë gishtash të mbushura me mjedër
• përbërësit:
• Directions:

A keni diabet? Epo, të hahet pushime ende mund të jetë argëtuese

Krishtëlindja, Hannukah, Viti i Ri - sillni festimet! Shtë sezoni i festimit ... dhe për shumicën e njerëzve, është gjithashtu sezoni i ushqim: Mallrat e pjekura në shtëpi, dreka e punës, darka familjare, ahengje koktejli - ato janë një pjesë e madhe e festave. Por të shijosh të gjitha ushqimet dhe trajtimet festive është një histori ndryshe kur ke diabet.

Si dikush që jeton me diabet, unë e di se gjetja e ekuilibrit gjatë pushimeve mund të jetë vërtet sfiduese. Përpjekja për të qetësuar dhe shijuar veten, ndërkohë që kontrolloni sheqerin në gjak, nuk është aspak lehtësi. Por menaxhimi i sheqerit në gjak nuk ka qenë kurrë lundrim i qetë. Shtë më shumë si të marrësh rolin e kapitenit 24/7 në vend që të ndizni automatikun. Me diabetin, është thelbësore për shëndetin afatgjatë të shikoni sheqerin në gjak. Shtë gjithashtu çelësi për tu ndjerë mirë, të qëndrosh energjik dhe të jesh i aftë të lësh në të vërtetë të kënaqemi!

Në 11 vitet e mia duke jetuar me diabet tip 1 - me shumë ulje-ngritje dhe shumë prova dhe gabime - Unë kam qenë në gjendje të gjej atë që funksionon më mirë për mua për të ruajtur dhe kontrolluar sheqerin në gjak, veçanërisht gjatë sezonit të festave. Këtu janë disa nga këshillat e mia që mund të jenë të dobishme për menaxhimin e të dy diabeteve tip 1 ose tip 2.

Pesë këshilla për pushime

1. Njoftohuni me numrat e karburanteve të ushqimeve që hani apo shihni shpesh

Ky këshillë është një jetëgjatësi e vërtetë kur bëhet fjalë për menaxhimin e diabetit. Njihuni me trupin tuaj dhe se si ushqime të caktuara ndikojnë në sheqerin në gjak. Patatet e ëmbla, orizi kafe dhe enët me frutat e zeza janë prodhimet e mia të përditshme, kështu që unë jam bërë me të vërtetë i njohur me sa insulinë kam nevojë për të mbuluar këto ushqime. Por dijeni që reagimet e trupit tuaj mund të jenë të ndryshme nga imja. Për shembull, unë e di se për trupin tim, kam nevojë për pak më shumë insulinë kur ha niseshte, carba të gatuar, në krahasim me të njëjtën sasi carbash të papërpunuara, frutash.

Për të mësuar më shumë rreth trupit tuaj, jini proaktiv dhe njihuni se cilat ushqime shkaktojnë një reagim. Kjo përvojë e të mësuarit është një nga komponentët kryesorë për menaxhimin e sheqerit në gjak dhe me të vërtetë do ta bëjë jetën tuaj aq më të lehtë. Plus, do të thotë që nuk do të të mungojë në të gjithë argëtimin!

2. Mbani një rutinë

Pushimet zgjasin nga nëntori deri në janar. Këtë e festojnë tre muaj! Por sa më shumë të mund të ruani me rutinën tuaj, aq më shumë të ngjarë të keni mundësinë të qëndroni në rrugën e duhur me sheqerin në gjak, dhe nga ana tjetër, të ndjeheni më mirë. Mos i anashkaloni ushqimet në përgatitje për një darkë të madhe pushimesh. Kjo mund të shkaktojë sheqer të ulët në gjak dhe të rrisë shanset për overeating më vonë. Shtë e rëndësishme të përhapni marrjen tuaj të karbohidrateve gjatë gjithë ditës dhe të shmangni ngrënien e shumë karbohidrateve në një ulje. Për të menaxhuar sheqerin në gjak, sasia ideale e carcave është 30-60 gr (g) për vakt kryesor dhe 15-30 g për rostiçeri.

Nëse dilni nga rutina juaj për pak, kjo është në rregull. Mos stresoni, thjesht përpiquni të riktheheni në një rutinë sa më shpejt që të keni mundësi. Sigurisht, nevojat tuaja specifike do të ndryshojnë bazuar në lartësinë tuaj, peshën, nivelin e aktivitetit dhe medikamentet, kështu që zbulimi dhe mbajtja e tyre juaj rutina është thelbësore gjatë festimeve.

3. Provoni gjakun tuaj pak më shumë

Siç thonë ata, më mirë një herë shumë, atëherë edhe një herë nuk mjafton - dhe kjo përfundimisht vlen për testimin e sheqerit në gjak! Kur jam më aktiv se zakonisht, ose ha ushqime të ndryshme jashtë orarit, zakonisht testoj sheqerin në gjak disa herë shtesë për të qenë në anën e sigurt. Interval tre orësh, para se të hahet ose para dhe pas stërvitjes, është një domosdoshmëri për mua, si dhe sa herë që ndjej pak marramendje. Nëse do të pini, sigurohuni që të keni një meze të lehtë, pasi shumë alkool (me karbohidrate jo të mjaftueshme) mund të shkaktojnë sheqer të ulët në gjak.

Nëse keni pirë disa pije ose keni qenë veçanërisht aktive, unë do t'ju sugjeroja të kontrolloni edhe sheqerin në gjak gjatë natës, pasi që kur sheqeri i ulët në gjak (hipoglikemia) është i zakonshëm. Dhe gjithmonë sillni shumë furnizime shtesë kudo që të shkoni. Kjo përfshin shirita provë, gjilpëra ose grupe të infuzionit të pompës, një glukometër rezervë, dhe natyrisht shumë ushqime të karbohidrateve në rast se përjetoni sheqer të ulët në gjak. Rekomandohet të konsumoni 15 g karbohidrate dhe më pas të rigjeneroni sheqerin në gjak pas 15 minutash. Nëse nuk jeni në intervalin normal, hani një rostiçeri tjetër që ka 15 g carbs.

15 g snacks karb

• 4 ons lëng frutash
• 2 lugë rrush të thatë
• 1 lugë gjelle mjaltë
• 4 tableta glukoze

4. Përgatituni kur bëhet fjalë për ushqimin

Përgatitja është çelësi i suksesit gjatë pushimeve. Nëse jeni të ftuar në familje ose miq për një vakt, pyesni ata se çfarë ushqimi do të shërbehet në mënyrë që të mund të përpunoni më parë përmbajtjen e karburantit. Për shembull, mund të vlerësoni se një filxhan me një tavë është rreth 30 g carb, dhe një katror me dy inç me tortë të pangrirë ka rreth 15 g carb. Tani ju mund t'i porosisni ushqimet tuaja në përputhje me rrethanat!

Unë gjithashtu e dua të pyes nëse mund të sjell së bashku një pjatë për ta ndarë, siç është një parfum i madh me veggie që përmban të gjitha ngjyrat e ylberit, patatet e ëmbla të pjekura, kungullin e pjekur apo një ëmbëlsirë të shëndetshme, siç është sallata me fruta. Në atë mënyrë do të ketë padyshim disa nga ato ushqime kryesore të shijshme për sheqerin në gjak, për tu shijuar me të dashurit tuaj.

Nëse do të hani në një restorant, hidhni një sy në menu paraprakisht, ose madje telefononi përpara për të pyetur se çfarë mund të përgatiten për ju. Shumë restorante kanë fakte ushqyese të disponueshme, kështu që kontrolloni se sa karbohidrate janë në enët që ju interesojnë. Ngarkoni në perime, përqendrohuni në mishin e ligët dhe pjesët nga drithërat dhe bishtajoret. Mundësia tjetër është gjithmonë të sillni ushqimin tuaj ose të hani më parë. Në përvojën time, njerëzit janë gjithmonë mbështetës dhe e kuptojnë që unë, si dikush me diabet, kam disa nevoja të veçanta ushqimore.

Po ashtu, nëse do të jesh jashtë dhe gjatë gjithë ditës, gjithmonë merrni me vete disa ushqime të shëndetshme, që përmbajnë karb. Këto kanë shpëtuar (fjalë për fjalë) jetën time një numër herë kur godet sheqer në gjak të pasigurt. Unë zakonisht paketoj fruta, si banane, portokall, hurma, dhe fruta të thata, ose shufra tërshëra.

Mos harroni, të qëndroni të shëndetshëm nuk do të thotë të humbisni! Unë jam gjithçka për të zëvendësuar në vend se të heq ushqime në mënyrë që të mund të trajtoni akoma veten. Jo vetëm që rikrijimi i vakteve tuaja të preferuara me ushqime të shëndetshme rezulton në një kontroll më të mirë të sheqerit në gjak, por gjithashtu ju lë të ndjeheni të shkëlqyeshëm pas. Nuk ka kohë më të mirë për të filluar krijimin dhe eksperimentimin në kuzhinë sesa pushimet. Ekzistojnë një bollëk recetash festive të shëndetshme, të shëndetshme, ushqyese dhe të shijshme atje - nga biskotat e Krishtëlindjes dhe byrekët me kunguj, deri në pure dhe lëng mishi, tigan dhe sallata.

5. Jini të sjellshëm me veten

Ky është hapi më i rëndësishëm i të gjithëve. Shtë në rregull për të bërë gabime, për të harruar gjërat dhe ndonjëherë të bien gjurmët. ’Shtë pjesë e jetës dhe jeta nuk është e përsosur. Jini të butë me veten dhe mos harroni se të bësh më të mirën tënde është gjithçka që mund të kërkosh nga vetja. Gjëja më e rëndësishme për këtë kohë të vitit është që ju të mund të shijoni festimet dhe shoqërinë e të dashurit tuaj. Besoni në veten tuaj dhe tregojuni vetes dashurinë e pakushtëzuar, kujdesin për veten dhe ushqimin që meritoni!

Dhe të shijosh veten dhe shoqërinë e të dashurve, është rastësisht, diçka që mund të bësh me cookie-t e Krishtlindjeve. Shkoni poshtë për rostiçeri im i preferuar: Cookies me gjurmë gishtash të mbushura me mjedër.

Cookies gjurmë gishtash të mbushura me mjedër

Kjo është receta për shijen time të preferuar të Krishtlindjeve me temë të Krishtëlindjes, cookies gjurmë gishtash të mbushura me mjedër. Shtë pa sheqerna dhe vajra të rafinuar, të bëra nga ushqime të tëra dhe akoma super të shijshme!

Koha e përgatitjes: 20 minuta

Koha e GATIMIT: 35 minuta

servings: Bën 12 cookie

përbërësit:

Për bllokimin:

• 1 gotë mjedër të ngrirë
• 1 tbsp. farat chia
• 1 lugë. ekstrakt vanilje

Për brumin:

• 1/2 filxhan miell hikërror
• 1 gotë të mbështjellë tërshërë (ose thekon quinoa)
• 3/4 lugë. pluhur pjekje
• 1/2 filxhan mollë të pangopur
• 1 tbsp. vakt liri
• 1 lugë. ekstrakt vanilje
• 1/2 lugë. xhenxhefil terren
• 1 lugë. kanellë
• optional: 1-2 tbsp. paste data ose shurup panje

Directions:

1. Ngroheni mjedrat me vanilje në tigan dhe ziejmë, duke i përzier për 5 minuta për të përthithur lëngun e holluar me ujë.
2. Llokoçisini në farat e chia dhe vendosni mënjanë për 15 minuta në mënyrë që të trashet në një konsistencë bllokimi.
3. Ngrohni furrën në 180 ° C (350 ° F) dhe rreshtoni një tepsi me letër pjekjeje.
4. Përzieni miellin e hikërrorit, tërshërën, lirinë, pluhurin për pjekje, xhenxhefilin dhe kanellën në një tas.
5. Shtojmë në të mollët dhe vaniljen, duke i përzier mirë për të bërë një brumë ngjitës. Ju mund të dëshironi të përdorni duart tuaja për këtë dhe t'i ktheni në sipërfaqen e stolit tuaj të kuzhinës për të formuar brumin e cookie-ve.
6. Formën e përzierjes në 12 topa me madhësi topi golfi dhe vendoseni sipër në tepsi, më pas përdorni gishtin e madh për t'i shtypur ato në cookie, duke bërë një gjurmë të mesme në qendër.
7. Mbushni çdo pykë me bllokim të mjedrës.
8. Piqini biskotat për rreth 30 minuta deri sa të artë.
9. Vendoseni në një raft dhe lëreni të ftohet. Kënaquni!

Dhe në qoftë se jeni duke pyetur veten, këtu janë faktet ushqyese për një cookie.

Nëse vendosni të mos shtoni paste të datës ose shurup panje, numri i karbave në të vërtetë do të ishte 15.9 g për servirje, duke e bërë këtë cookie një rostiçeri të përsosur të karburantit për mbajtjen e sheqerit në gjak. Shpresoj të keni arritur të merrni diçka nga ky artikull, dhe mbi të gjitha, shpresoj se sezoni juaj festiv është akoma më i miri!

Nina Gelbke është një Zvicer-Australiane që ka diabet të tipit 1, është një bloge për shëndetin dhe është në vitin e saj të fundit si studente e Mjekësisë Ushqimore dhe Dietetike. Pasionet e saj janë të gjitha gjërat që lidhen me shëndetin, mirëqenien dhe ushqimin, të cilat ajo i ndan me botën përmes saj Instagram dhe blog. Qëllimi i saj është të frymëzojë, fuqizojë dhe edukojë të tjerët të ushqejnë trupin, mendjen dhe shpirtin e tyre me ushqim të shëndetshëm dhe të shijshëm, vetë-dashuri dhe një mënyrë jetese të dhembshur dhe aktive.