A luan ushqimi një rol në ADHD?

Përmbajtje

• Whatfarë është ADHD?
• Ushqyerja dhe sjellja
• Studime plotësuese: Një përmbledhje kërkimore
• Shtesa aminoacide
• Vitamina dhe shtesa minerale
• Shtesa të acidit yndyror omega-3
• Studime të eleminimit: Një përmbledhje kërkimore
• Eleminimi i salicilateve dhe aditivëve të ushqimit
• Zhdukja e ngjyruesve artificialë dhe preservatives
• Zhduk sheqerin dhe ëmbëltuesit artificial
• Dieta e Largimit të Pak Ushqimeve
• Në fund të fundit

Nuk ka asnjë provë që dieta shkakton çrregullimin e sjelljes ADHD.

Sidoqoftë, studimi sugjeron që për disa njerëz ndryshimet në dietë mund të ndihmojnë në përmirësimin e simptomave.

Në fakt, një sasi e konsiderueshme e hulumtimit ka ekzaminuar sesi ushqimi ndikon në ADHD.

Ky artikull është një përmbledhje e këtyre gjetjeve, duke diskutuar mbi ushqimet, dietat dhe shtesat e përfshira.

Whatfarë është ADHD?

Disorderrregullimi i hiperaktivitetit të deficitit të vëmendjes (ADHD) është një çrregullim neuro-zhvillimor që përfshin pavëmendje, hiperaktivitet dhe impulsivizëm (1, 2).

Shtë një nga çrregullimet më të zakonshme që fëmijët mund të kenë por prek edhe shumë të rritur (3, 4).

Shkaku i saktë i ADHD është i paqartë, por hulumtimet tregojnë se gjenetika luan një rol të madh. Faktorë të tjerë, siç janë toksiciteti mjedisor dhe ushqimi i dobët gjatë foshnjërisë, gjithashtu janë implikuar (5, 6, 7, 8).

ADHD besohet se buron nga nivele të ulëta të dopaminës dhe noradrenalinës në rajonin e trurit përgjegjës për vetë-rregullimin (9, 10, 11).

Kur këto funksione janë dëmtuar, njerëzit luftojnë për të përfunduar detyrat, perceptojnë kohën, qëndrojnë të përqendruar dhe frenuar sjelljen e papërshtatshme (12, 13, 14).

Nga ana tjetër, kjo ndikon në aftësinë e tyre për të punuar, për të bërë mirë në shkollë dhe për të mbajtur marrëdhënie të përshtatshme, të cilat mund të ulin cilësinë e jetës (15, 16, 17, 18, 19).

ADHD nuk konsiderohet të jetë një çrregullim i shërueshëm, dhe në vend të kësaj trajtimi synon të zvogëlojë simptomat. Terapia e sjelljes dhe ilaçet kryesisht përdoren (20, 21).

Sidoqoftë, ndryshimet në dietë mund të ndihmojnë gjithashtu në administrimin e simptomave (1, 22).

përmbledhje ADHD është një çrregullim i ndërlikuar i sjelljes. Trajtimet e zakonshme përfshijnë terapi dhe ilaçe. Ndryshimet dietike mund të jenë gjithashtu të dobishme.

Ushqyerja dhe sjellja

Shkenca që qëndron pas efektit të ushqimit në sjellje është ende mjaft e re dhe e diskutueshme. Sidoqoftë, ushqime të caktuara ndikojnë në sjelljen.

Për shembull, kafeina mund të rrisë gatishmërinë, çokollata mund të ndikojë në disponimin, dhe alkooli mund të ndryshojë sjelljen (23).

Mangësitë ushqyese gjithashtu mund të ndikojnë në sjelljen. Një studim arriti në përfundimin se marrja e një shtese të acideve yndyrore thelbësore, vitaminave dhe mineraleve çoi në një ulje të konsiderueshme të sjelljes antisociale, krahasuar me një placebo (24).

Studimet sugjerojnë që shtesat e vitaminave dhe mineraleve gjithashtu mund të zvogëlojnë sjelljen antisociale tek fëmijët, dhe acidet yndyrore të pangopura janë treguar se ulin sjelljen e dhunshme (25, 26).

Meqenëse ushqimet dhe shtojcat mund të ndikojnë në sjellje, duket e besueshme që ato gjithashtu mund të ndikojnë në simptomat e ADHD, të cilat janë kryesisht të sjelljes.

Për këtë arsye, një sasi e mirë e hulumtimit të ushqimit ka shqyrtuar efektet e ushqimeve dhe shtesave në ADHD.

Kryesisht, janë kryer dy lloje të studimeve:

• Studime plotësuese. Këto përqendrohen në plotësimin me një ose disa lëndë ushqyese.
• Studime të eleminimit. Këto përqendrohen në eliminimin e një ose disa përbërësve nga dieta.

përmbledhje Studimet tregojnë se ushqime dhe shtesa të caktuara ndikojnë në sjellje. Për këto arsye, mjaft studime kanë shqyrtuar sesi ushqimi ndikon në simptomat e ADHD, të cilat janë kryesisht të sjelljes.

Studime plotësuese: Një përmbledhje kërkimore

Shumë studime kanë treguar që fëmijët me ADHD nuk po hanë një dietë të ekuilibruar mirë dhe kanë mangësi ushqyese (27, 28, 29, 30).

Kjo bëri që studiuesit të spekulojnë se shtojcat mund të ndihmojnë në përmirësimin e simptomave.

Studimet e të ushqyerit kanë shqyrtuar efektet e disa shtojcave në simptomat e ADHD, duke përfshirë:

• aminoacidet
• vitamina
• minerale
• acide yndyrore omega-3

Shtesa aminoacide

Celldo qelizë në trupin tuaj ka nevojë për aminoacide për të funksionuar. Ndër të tjera, aminoacidet përdoren për të bërë neurotransmetues, ose molekula sinjalizuese në tru.

Në veçanti, aminoacidet fenilalanina, tirozina dhe triptofani përdoren për të bërë që neurotransmetuesit dopaminë, serotonin dhe norepinefrin.

Njerëzit me ADHD janë treguar se kanë probleme me këta neurotransmetues, si dhe me nivelin e ulët të gjakut dhe urinës të këtyre aminoacideve (31, 32).

Për këtë arsye, disa studime kanë ekzaminuar sesi shtojcat e aminoacideve ndikojnë në simptomat e ADHD tek fëmijët.

Shtojcat tirozine dhe s-adenosylmethionine kanë dhënë rezultate të përziera, me disa studime që nuk tregojnë efekte dhe të tjera tregojnë përfitime modeste (33, 34, 35).

përmbledhje Shtojcat e aminoacideve për ADHD tregojnë disa premtime, por duhet të bëhen më shumë studime. Tani për tani, rezultatet janë të përziera.

Vitamina dhe shtesa minerale

Mangësitë e hekurit dhe zinkut mund të shkaktojnë dëmtim mendor te të gjithë fëmijët, pavarësisht nëse ata kanë ADHD (36, 37, 38).

Sidoqoftë, nivele më të ulëta të zinkut, magnezit, kalciumit dhe fosforit janë raportuar vazhdimisht në fëmijët me ADHD (39, 40, 41).

Disa studime kanë shikuar efektet e shtojcave të zinkut, dhe të gjitha raportuan përmirësime në simptoma (42, 43, 44).

Dy studime të tjera vlerësuan efektet e shtesave të hekurit te fëmijët me ADHD. Ata gjithashtu gjetën përmirësime, por përsëri, nevojiten më shumë hulumtime (45, 46).

Efektet e mega doza të vitaminave B6, B5, B3 dhe C janë ekzaminuar gjithashtu, por nuk u raportuan për përmirësime në simptomat e ADHD (47, 48).

Sidoqoftë, një gjykim i vitit 2014 i një shtese multivitamine dhe minerale gjeti një efekt. Të rriturit që morën suplementin treguan përmirësim në shkallët e vlerësimit të ADHD pas 8 javësh, krahasuar me grupin e placebo (49, 50).

përmbledhje Rezultatet nga studimet e vitaminave dhe mineraleve të shtojcave kanë qenë të përziera, por disa tregojnë premtime.

Shtesa të acidit yndyror omega-3

Acidet yndyrore omega-3 luajnë role të rëndësishme në tru.

Fëmijët me ADHD në përgjithësi kanë nivele më të ulëta të acideve yndyrore omega-3 sesa fëmijët që nuk kanë ADHD (51, 52).

Për më tepër, sa më të ulëta të jenë nivelet e tyre të omega-3, aq më shumë probleme të mësimit dhe sjelljes kanë fëmijët me ADHD (53).

Prandaj, është befasuese që shumë studime kanë gjetur shtesa omega-3 për të shkaktuar përmirësime modeste të simptomave të ADHD (54, 55, 56, 57, 58).

Acidet yndyrore omega-3 duket se ndihmojnë në përmirësimin e përfundimit të detyrës dhe pavëmendjen. Për më tepër, ata ulën agresionin, shqetësimin, impulsivitetin dhe hiperaktivitetin (59, 60, 61, 62, 63, 64, 65).

Sidoqoftë, jo të gjithë studiuesit janë të bindur. Një analizë e studimeve, duke vlerësuar simptomat e ADHD duke përdorur shkallën e vlerësimit të Connor (CRS), arriti në përfundimin se ka prova të dobëta që mbështesin pretendimin se shtesat omega-3 përmirësojnë simptomat ADHD tek fëmijët (66).

përmbledhje Gjykime të shumta kanë zbuluar që shtesat omega-3 mund të sjellin përmirësime modeste në simptomat e ADHD, megjithëse provat nuk janë plotësisht të qëndrueshme.

Studime të eleminimit: Një përmbledhje kërkimore

Njerëzit me ADHD kanë më shumë të ngjarë të kenë reagime të dëmshme ndaj ushqimit, duke shkaktuar spekulime se eleminimi i ushqimeve problematike mund të ndihmojë në përmirësimin e simptomave (30, 67).

Studimet kanë ekzaminuar efektet e eleminimit të shumë përbërësve, përfshirë:

• aditivë të ushqimit
• konservues
• sweeteners
• ushqime alergjike

Eleminimi i salicilateve dhe aditivëve të ushqimit

Rastësisht, një alergolog i quajtur Dr. Feingold zbuloi se ushqimi mund të ndikojë në sjelljen.

Në vitet 1970, ai u përshkroi një dietë pacientëve të tij që eliminuan përbërës të caktuar që prodhuan një reagim për ta.

Dieta ishte pa salicilate, të cilat janë përbërës që gjenden në shumë ushqime, medikamente dhe aditivë të ushqimit.

Ndërsa ishte në dietë, disa nga pacientët e Feingold vunë re një përmirësim të problemeve të tyre të sjelljes.

Menjëherë pas kësaj, Feingold filloi të rekrutojë fëmijë të diagnostikuar me hiperaktivitet për eksperimente dietike. Ai pohoi se 30-50% e tyre u përmirësuan në dietë (68).

Puna e tij u festua nga shumë prindër, të cilët formuan Shoqatën Feingold akoma ekzistuese të Shteteve të Bashkuara (69).

Megjithëse rishikimet konkluduan se dieta Feingold nuk ishte një ndërhyrje efektive për hiperaktivitet, ajo stimuloi kërkime të mëtutjeshme mbi efektet e ushqimit dhe eliminimit të aditivëve në ADHD (70, 71, 72).

Disa profesionistë mjekësorë këshillojnë me forcë kundër përdorimit të dietave të eleminimit të salicilateve në trajtimin e ADHD. Dieta mund të shkaktojë mangësi ushqyese dhe të nxisë neverinë ndaj ushqimit tek fëmijët (73).

përmbledhje Dieta Feingold filloi hulumtimin e dietës eleminuese për ADHD. Dr Feingold pohoi se përmirësoi simptomat te fëmijët me ADHD, megjithëse provat mungojnë.

Zhdukja e ngjyruesve artificialë dhe preservatives

Pasi dieta Feingold nuk u konsiderua më efektive, studiuesit ngushtuan fokusin e tyre për të parë ngjyrat artificiale të ushqimit (AFC) dhe konservantët.

Kjo për shkak se këto substanca duket se ndikojnë në sjelljen e fëmijëve, pavarësisht nëse kanë ADHD (74, 75).

Një studim pasoi 800 fëmijë të dyshuar për hiperaktivitet. Nga grupi, 75% e tyre u përmirësuan ndërsa ishin në një dietë pa AFC, por u larguan një herë duke marrë përsëri AFC (76).

Një studim tjetër zbuloi se hiperaktiviteti ishte rritur kur 1,873 fëmijë konsumonin AFC dhe benzoat natriumi, i cili është një konservues (77).

Edhe pse këto studime tregojnë se AFC mund të rrisin hiperaktivitetin, shumë njerëz pretendojnë se provat nuk janë aq të forta (1, 54, 78, 79, 80, 81).

Sidoqoftë, Administrata e Ushqimit dhe Barnave (FDA) kërkon që AFC të caktuara të shënohen në paketat e ushqimit. Bashkimi Evropian (BE) gjithashtu kërkon që ushqimet që përmbajnë AFC të kenë një etiketë paralajmëruese që tregon efektet e dëmshme në vëmendjen dhe sjelljen e fëmijëve (82, 83, 84).

përmbledhje AFC mund të ndikojnë në sjelljen tek fëmijët, megjithëse disa thonë se provat nuk janë aq të forta. Sidoqoftë, FDA dhe BE kërkojnë nga etiketat ushqimore për të renditur aditivët.

Zhduk sheqerin dhe ëmbëltuesit artificial

Pijet e buta kanë qenë të lidhura me hiperaktivitetin në rritje, dhe sheqeri i ulët në gjak është gjithashtu i zakonshëm në ato me ADHD (85, 86). (e njëjta lidhje si më poshtë)

Për më tepër, disa studime vëzhguese kanë zbuluar që marrja e sheqerit ka të bëjë me simptomat e ADHD tek fëmijët dhe adoleshentët (87).

Sidoqoftë, një përmbledhje që shikonte sheqerin dhe sjelljen nuk gjeti efekte. Dy prova që studionin ëmbëlsuesin artificial të aspartame gjithashtu nuk gjetën efekte (88, 89, 90).

Teorikisht, ka më shumë të ngjarë që sheqeri të shkaktojë vëmendje, sesa hiperaktivitet, pasi pabarazitë e sheqerit në gjak mund të shkaktojnë rënie të niveleve të vëmendjes.

përmbledhje Sheqeri dhe ëmbëlsuesit artificial nuk janë treguar se ndikojnë drejtpërdrejt në ADHD. Sidoqoftë, ato mund të kenë efekte indirekte.

Dieta e Largimit të Pak Ushqimeve

Dieta e Largimit të Pak Ushqimeve është një metodë që teston se si njerëzit me ADHD reagojnë ndaj ushqimeve. Ja se si funksionon:

• Eliminimi. Ky hap përfshin ndjekjen e një diete shumë të kufizuar të ushqimeve me alergjen të ulët, të cilat nuk ka gjasa të shkaktojnë efekte të dëmshme. Nëse simptomat përmirësohen, futeni në fazën tjetër.
• Rikthimi. Ushqimet që dyshohen se shkaktojnë efekte të kundërta rikthehen çdo 3-5 ditë. Nëse simptomat kthehen, ushqimi identifikohet si "sensibilizues".
• Trajtim. Gjatë këtij hapi është përshkruar një protokoll personal dietik. Ajo shmang sensibilizimin e ushqimeve sa më shumë që të jetë e mundur, në mënyrë që të minimizohen simptomat.

Dymbëdhjetë studime të ndryshme kanë testuar këtë dietë, secila prej të cilave zgjati 1-5 javë dhe përfshiu 21-50 fëmijë.

Njëmbëdhjetë studime gjetën një rënie statistikisht të rëndësishme në simptomat e ADHD në 50-80% të pjesëmarrësve, ndërsa tjetra gjeti përmirësime në 24% të fëmijëve (91, 92, 93, 94, 95, 96, 97, 98, 99, 100, 101, 102).

Nga fëmijët që iu përgjigjën dietës, shumica reaguan ndaj më shumë se një ushqimi. Ndërsa ky reagim ndryshonte nga individi, qumështi i lopës dhe gruri ishin shkelësit më të zakonshëm (92, 94, 100).

Arsyeja pse kjo dietë funksionon për disa fëmijë dhe jo të tjerët nuk dihet.

përmbledhje Dieta e Largimit të Pak Ushqimeve është një mjet diagnostikues për të përjashtuar problemet me ushqimin. Të gjitha studimet kanë gjetur një efekt të favorshëm në një nëngrup të fëmijëve, zakonisht më shumë se gjysma.

Në fund të fundit

Hulumtimi mbi efektet e ushqimit në simptomat e ADHD është larg përfundimtar.

Megjithatë, studimet e përmendura këtu sugjerojnë që dieta mund të ketë efekte të fuqishme në sjellje.