Farë është terapia ushqyese mjekësore? Gjithçka që duhet të dini

Përmbajtje

• Si funksionon terapia ushqyese mjekësore
• Hapat dhe fushëveprimi
• Si mund të ndihmojë terapia ushqyese mjekësore në kushte të caktuara
• diabet
• Sëmundja e zemrës
• kancer
• Kushtet tretëse
• Sëmundja e veshkave
• Kur duhet të zbatohet MNT?
• Në fund të fundit

Terapia ushqyese mjekësore (MNT) është një proces ushqim i individualizuar i bazuar në prova, i destinuar për të ndihmuar në trajtimin e kushteve të caktuara mjekësore.

Termi u prezantua në 1994 nga ajo që tani është Akademia e të ushqyerit dhe dietologjisë, organizata më e madhe e dietologëve të regjistruar dietik (RDNs) dhe profesionistëve të tjerë të besueshëm të ushqimit dhe ushqimit në Shtetet e Bashkuara (1).

MNT zhvillohet dhe implementohet nga një RDN me miratimin e mjekut të pacientit. MNT mund të kryhet në një spital, në një klinikë ambulatore, ose si pjesë e një programi të telekomunikacionit.

Ky artikull shqyrton se si funksionon terapia ushqyese mjekësore dhe si mund të ndihmojë disa kushte të zakonshme mjekësore.

Si funksionon terapia ushqyese mjekësore

MNT bazohet në dekada të kërkimit mjekësor mbi marrëdhëniet midis dietës, ushqimit dhe rezultateve shëndetësore.

Shtë shumë e ndryshme nga edukimi ushqyes, i cili siguron informacione themelore të ushqimit për publikun e gjerë dhe nuk ka për qëllim të trajtojë kushtet mjekësore.

Nga ana tjetër, MNT udhëzon individët se si të përdorin dietën e tyre për të mbështetur sa më mirë kushtet e tyre mjekësore. Ajo jo vetëm që adreson kushtet ekzistuese mjekësore, por gjithashtu përpiqet të ulë rrezikun e komplikimeve të reja.

Hapat dhe fushëveprimi

Për të filluar këtë terapi, një RDN së pari kryen një vlerësim gjithëpërfshirës ushqimor për një individ. Atëherë ata hartojnë një diagnozë ushqyese, qëllimin dhe planin e kujdesit, si dhe ndërhyrje specifike ushqimore për të ndihmuar personin të menaxhojë ose trajtojë më mirë gjendjen e tij (2).

RDN siguron vizita të vazhdueshme përcjellëse për të mbështetur ndryshimet në sjellje dhe stilin e jetës së personit. Kjo përfshin monitorimin dhe vlerësimin e progresit, si dhe çdo ndryshim të shëndetit ose ilaçeve (2).

MNT sigurohet vetëm nga një dietolog i kualifikuar dhe mund të përshkruhet në një spital ose ambjent ambulant. Mund të fillojë gjatë një pranimi në spital dhe të vazhdojë në një ambient ambulant, për sa kohë që pacienti është duke parë një RDN.

MNT mund të shkojë në kompleksitet, nga hartimi i një diete të ulur të kalorive për humbje peshe deri tek përshkrimi i një diete të lartë proteinike për të promovuar shërimin e plagëve për pacientët me djegie të rënda.

Në raste të rënda, të tilla si për njerëzit me kancer, një RDN mund të rekomandojë ushqyerje tub ose intravenoz (IV) për të parandaluar kequshqyerjen.

Kohëzgjatja e MNT ndryshon. Në mënyrë tipike, terapia qëndron në vend derisa të arrihet qëllimi fillestar ose të zgjidhet diagnoza e lidhur me ushqimin. Sidoqoftë, plani mund të rregullohet sipas nevojës nga RDN dhe ekipi juaj mjekësor.

MNT është një terapi ushqimore e bazuar në prova, e udhëhequr nga një dietolog i regjistruar dietolog (RDN) për të ndihmuar në trajtimin e kushteve mjekësore. Ndodh në spital ose ambjent ambulant dhe përfshin një vlerësim gjithëpërfshirës, ​​diagnozën ushqyese dhe planin e trajtimit.

Si mund të ndihmojë terapia ushqyese mjekësore në kushte të caktuara

MNT mund të jetë një komponent shumë efektiv i planit të përgjithshëm të menaxhimit për një numër sëmundjesh të zakonshme.

diabet

Diabeti është një gjendje në të cilën niveli i sheqerit tuaj në gjak bëhet shumë i lartë. Kjo mund të jetë ose tipi 1, në të cilin pankreasi juaj prodhon shumë pak insulinë, ose tip 2, në të cilin trupi juaj nuk përdor si duhet insulinë për rregullimin e sheqerit në gjak (3).

Nëse nuk trajtohet, diabeti mund të çojë në komplikime si dëmtimi i nervit dhe i shikimit, goditje në tru, sëmundje të veshkave, qarkullim të dobët, sëmundje të zemrës dhe infeksione të mishrave të dhëmbëve (4).

Hulumtimet tregojnë se MNT mund të ndihmojë në kontrollin e diabetit (1, 5, 6, 7).

Për shembull, studimet vërejnë se kjo terapi mund të ulë disa shënues të diabeteve, siç është hemoglobina A1c (HbA1c), e cila është një tregues i kontrollit afatgjatë të sheqerit në gjak (8, 9, 10).

Shtë gjithashtu efektive në menaxhimin e diabetit gestacional, një gjendje e lartë e sheqerit në gjak që shfaqet gjatë shtatëzënësisë dhe kërkon ndryshime diete (11).

Trajtimi zakonisht përfshin një numërim të kontrollit të mësimdhënies RDN dhe kontrollin e porcionit, një teknikë që ndihmon në kontrollin e sheqerit në gjak duke e mbajtur konsistencën e marrjes së karburantit - pasi që carbs ndikojnë në sheqerin në gjak më shumë se lëndët e tjera ushqyese (6).

Sëmundja e zemrës

Sëmundja e zemrës i referohet disa kushteve që ndikojnë në funksionimin e zemrës, të tilla si rrahjet e parregullta të zemrës, presionin e lartë të gjakut dhe ndërtimin e pllakave në arteriet tuaja. Mbetet e patrajtuar, ajo mund të çojë në sulm në zemër, goditje në tru, aneurizëm, dështim të zemrës dhe madje edhe vdekje (12, 13).

Hulumtimet demonstrojnë se MNT mund të zvogëlojë faktorët e rrezikut për sëmundje të zemrës, të tilla si LDL (kolesterol i keq), trigliceridet dhe presioni i lartë i gjakut (14, 15).

Një dietolog mund të rekomandojë që të përmbaheni në një dietë të ulët me yndyrë të ngopur, kolesterol, natrium dhe ushqime inflamatore (15). Theksi mund të vendoset në rritjen e frutave dhe perimeve dhe ndjekjen e një diete më të bazuar në bimë.

Pasi që mbipesha është një faktor rreziku për sëmundjet e zemrës, një RDN gjithashtu mund të inkurajojë ndryshimet e stilit të jetës për të arritur dhe mbajtur një peshë të shëndetshme, duke përfshirë rritjen e aktivitetit fizik dhe marrjen e gjumit të duhur (16).

kancer

Kanceri është një sëmundje në të cilën qelizat anormale fillojnë të ndahen në mënyrë të pakontrollueshme. Mund të ndikojë në çdo pjesë të trupit tuaj, siç është gjaku, kockat ose organet tuaja (17).

Një nga arsyet kryesore që një dietolog mund të përfshihet në trajtimin e kancerit është të ndihmojë individët me oreks të dobët, që është një simptomë e zakonshme e kimioterapisë ose medikamenteve të kancerit (18).

Terapia me rrezatim gjithashtu mund të dëmtojë shtresën gastrointestinale dhe ta bëjë atë të dhimbshëm ngrënien ose tretjen e vështirë të ushqimeve.

Si i tillë, shumë njerëz me kancer luftojnë të hanë sa duhet dhe janë në rrezik të kequshqyerjes. Një RDN mund të rekomandojë tronditje ushqyese me kalori të lartë ose ushqime të tjera të pasura me yndyrë dhe proteina që janë të lehta për tu konsumuar dhe tretur (18).

Në raste të rënda, një RDN mund të rekomandojë ushqyerjen me tub ose IV.

Kushtet tretëse

Njerëzit me kolit ulcerativ, sëmundje Crohn, sindromën e zorrës së irrituar (IBS) dhe sëmundjen Celiac, si dhe ata që kanë humbur një pjesë të traktit të tyre të zorrëve për shkak të operacionit, të gjithë mund të përfitojnë nga MNT (19).

Këto sëmundje tretëse mund të çojnë në thithjen e dobët të lëndëve ushqyese, kequshqyerjen, humbjen e peshës, krijimin e toksinave në zorrë të trashë dhe inflamacionin (20).

Një dietolog mund të zhvillojë një plan të përshtatshëm MNT për t'iu përshtatur nevojave të një gjendje specifike të tretjes, të zvogëlojë simptomat dhe të përmirësojë cilësinë e jetës.

Për shembull, dikush me sëmundje inflamatore të zorrëve (IBD) mund të përfitojë nga një dietë eleminimi i mbikëqyrur, në të cilën ushqime të caktuara përjashtohen dhe shtohen ngadalë përsëri në dietën e tyre për të identifikuar ato që shkaktojnë simptoma (21, 22).

Sëmundja e veshkave

Sëmundja e patrajtuar e veshkave, në të cilën gjaku juaj nuk filtrohet normalisht, mund të çojë në komplikime si nivele të larta të kalciumit dhe kaliumit në gjak, nivele të ulëta të hekurit, shëndet të dobët të kockave dhe dështim të veshkave (23, 24).

MNT është e dobishme sepse shumica e njerëzve me sëmundje të veshkave mund të kenë nevojë të rregullojnë dietën e tyre.

Për shembull, disa duhet të kufizojnë marrjen e tyre të lëndëve ushqyese si proteina, kalium, fosfor dhe natrium, ndërsa të tjerët mund të duhet t'u përmbahen kufizimeve të caktuara të lëngjeve. Këto nevoja ndryshojnë shumë në varësi të fazës ose peshës së sëmundjes (25).

Trajtimi i presionit të lartë të gjakut është shpesh thelbësor për MNT për dikë që ka probleme me veshkat, pasi presioni i lartë i gjakut mund të rrisë rrezikun tuaj nga kjo sëmundje (26).

MNT mund të përdoret për të trajtuar kushte të shumta mjekësore, të tilla si sëmundjet e zemrës, diabeti, kanceri, sëmundjet e veshkave dhe çështjet e tretjes.

Kur duhet të zbatohet MNT?

Ashtu si trajtimet e tjera mjekësore, MNT ka një kohë dhe vend të duhur.

MNT është përshkruar pasi një vlerësim i thelluar nga një RDN përcakton që ju keni një gjendje mjekësore që mund të përmirësohet duke iu përmbajtur kësaj metode.

Si i tillë, MNT nuk është gjithmonë i nevojshëm. Për shembull, dikush i pranuar në spital për një procedurë i cili është i vendosur të hahet mirë, të ushqehet në mënyrë të duhur dhe jo në rrezik të kequshqyerjes mund të mos kërkojë MNT.

Në përgjithësi, një mjek urdhëron një vlerësim ushqyes nga një RDN kur një pacient pranohet në spital. Në një ambient ambulant, një RDN mund të këshillohet nëse një mjek dyshon për një shqetësim të lidhur me ushqimin.

MNT është e zakonshme në rajone të ndryshme të zhvilluara, përfshirë Amerikën e Veriut, Zelandën e Re, Japoninë, dhe pjesë të Evropës (27, 28, 29).

MNT është përcaktuar të jetë e përshtatshme vetëm pas një vlerësimi të plotë ushqyes nga një dietolog në një spital ose ambjent ambulant.

Në fund të fundit

MNT është një qasje e mirë-themeluar, ushqyese për të lehtësuar, menaxhuar, dhe madje edhe për të trajtuar kushte të caktuara mjekësore.

Provenshtë provuar efektive për shumë sëmundje kronike të zakonshme, të tilla si sëmundjet e zemrës, diabeti, kanceri, sëmundjet e veshkave dhe çrregullimet e tretjes.

Mos harroni se ju duhet të kërkoni këtë trajtim vetëm pas një vlerësimi të plotë nga një dietolog. Gjithmonë këshillohuni me RDN për udhëzime të individualizuara të MNT.