4 Efektet e mundshme anësore të majave ushqyese

Përmbajtje

• 1. Mund të shkaktojë efekte anësore të pakëndshme tretëse nëse prezantohen shpejt
• 2. Mund të shkaktojë dhimbje koke ose sulme të migrenës
• tyramine
• 3. Mund të shkaktojë ndezje të fytyrës
• 4. Intoleranca e majave dhe sëmundja inflamatore e zorrëve
• Në fund të fundit

Maja ushqyese është një maja e çaktivizuar, që do të thotë që qelizat e majave vriten gjatë përpunimit dhe joaktive në produktin përfundimtar.

’Shtë përshkruar si një aromë e këndshme, e butë dhe e këndshme. Sshtë një zëvendësues i zakonshëm i djathit vegan.

Maja ushqyese vjen në formën e pluhurit ose thekave. Sshtë një burim i shkëlqyeshëm i shumë vitaminave dhe mineraleve. Ajo gjithashtu ofron një numër përfitimesh të mundshme shëndetësore.

Ndërsa maja ushqyese është një shtesë e vlefshme për shumë dieta, mund të ketë disa efekte anësore të lidhura me përdorimin e tij si një shtesë dietike.

Këtu janë 4 efektet anësore të mundshme të majave ushqyese.

1. Mund të shkaktojë efekte anësore të pakëndshme tretëse nëse prezantohen shpejt

Megjithëse maja ushqyese është e ulët në kalori, ajo është e mbushur me fibra.

Në fakt, vetëm 2 lugë (21 gram) thekon ushqimore të majave mund të ofrojnë rreth 5 gramë fibra dietike. Kjo është rreth 20 përqind e konsumit të rekomanduar (1).

Një dietë me fibra të lartë mund të promovojë rregullsinë e zorrëve, por është e rëndësishme të rrisni konsumin e fibrave tuaja gradualisht (2).

Futja e shumë shpejt e fibrave mund të çojë në siklet abdominale - të tilla si ngërçe ose madje edhe diarre - veçanërisht nëse nuk jeni mësuar të hani ushqime me fibra të lartë.

Meqenëse maja ushqyese paketon shumë fibra në një shërbim, është më mirë të filloni shërbime të ngadalta dhe të rregulloni shërbimet pasi trupi juaj përshtatet me konsumin më të lartë të fibrave.

Kur rritni marrjen tuaj të fibrave, është gjithmonë më mirë të siguroheni që po konsumoni lëngje të mjaftueshme, si dhe për të ruajtur tretjen e duhur (3).

PËRMBLEDHJE Maja ushqyese është një burim i shkëlqyer i fibrave dietike. Për shkak të përmbajtjes së saj të lartë të fibrave, është më mirë të futni maja ushqyese gradualisht për të shmangur shqetësimin e barkut.

2. Mund të shkaktojë dhimbje koke ose sulme të migrenës

Ndërsa maja ushqyese është një burim i shkëlqyeshëm i shumë vitaminave dhe mineraleve - siç është vitamina B-12 dhe zinku - disa produkte të majave përmbajnë komponime si tyramina, të cilat mund të shkaktojnë sulme të migrenës tek disa individë.

tyramine

Tyramina është një përbërës që rrjedh nga tirozina e aminoacideve dhe që gjendet natyrshëm në maja ushqyese dhe produkte të përqendruara të majave si Vegemite (4, 5).

Shumica e individëve mund të gëzojnë ushqime që përmbajnë tyraminë pa provuar efekte anësore negative.

Sidoqoftë, disa studime tregojnë se tiramina mund të shkaktojë sulme të migrenës tek njerëz të caktuar (6, 7, 8, 9).

Migrena është një gjendje që karakterizohet nga dhimbje koke të përsëritura - shpeshherë të pavlera - që shkaktojnë dhimbje mesatare deri në të forta.

Studiuesit ende po përpiqen të kuptojnë se si tiramina shkakton sulme të migrenës.

Sidoqoftë, duket se tyramina mund të veprojë në sistemin nervor qendror. Lëshon hormonet e ndryshme, të cilat mund të çojnë në një rritje të presionit të gjakut dhe të shkaktojnë dhimbje koke (5, 10).

PËRMBLEDHJE Maja ushqyese mund të përmbajë komponime si tyramin që mund të shkaktojnë dhimbje koke te disa njerëz. Individët me migrenë mund të dëshirojnë të shmangin maja ushqyese për këtë arsye.

3. Mund të shkaktojë ndezje të fytyrës

Maja ushqyese është një burim i shkëlqyeshëm i niacinës.

Vetëm 1 lugë (11 gram) thekon ushqyese të majave mund të sigurojë mbi 38 mg niacinë. Kjo është më shumë se dyfishi i vlerës ditore për burrat dhe gratë (1, 11).

Niacin - i njohur edhe si vitamina B-3 - është i përfshirë në shumë procese jetësore në trupin tuaj, të tilla si metabolizmi dhe funksioni enzimë (12).

Akoma, konsumimi i sasive të mëdha të niacinës mund të shkaktojë skuqje të fytyrës (13).

Karakterizohet si një rrjedhje e kuqe në lëkurë, e cila mund të pasohet nga një ndjesi djegieje dhe kruajtjeje që ndodh brenda 10-20 minutave pas konsumimit të niacinës në doza të larta.

Ndërsa skuqja e fytyrës mund të jetë e pakëndshme, zakonisht nuk shoqërohet me dëmtime dhe zakonisht zbeh brenda një deri në dy orë (14).

Për më tepër, skuqja e fytyrës në përgjithësi ndodh vetëm pasi të keni konsumuar doza jashtëzakonisht të larta të niacinës - siç janë 500 mg ose më shumë - të cilat zakonisht mund të arrihen vetëm në formë shtesë (15).

Megjithëse skuqja e fytyrës nuk është e rrezikshme, doza të larta të niacinës mund të shkaktojnë efekte anësore të tjera, më të rrezikshme, siç është dështimi i mëlçisë. Sidoqoftë, kjo është e rrallë (16).

Skuqja e fytyrës e shkaktuar nga maja ushqyese ka shumë të ngjarë të mos ndodhë pasi të keni konsumuar vetëm disa servise. Shtë më tipike pasi të keni konsumuar doza shumë të mëdha.

PËRMBLEDHJE Maja ushqyese është një burim i bollshëm i niacinës. Megjithëse skuqja e fytyrës nuk shoqërohet me dëm, konsumimi i dozave të mëdha të niacinës mund të shkaktojë efekte të tjera anësore, potencialisht të dëmshme.

4. Intoleranca e majave dhe sëmundja inflamatore e zorrëve

Megjithëse relativisht jo e zakonshme, disa njerëz mund të jenë jotolerantë ndaj majave ushqyese.

Duket se kjo mund të jetë më e zakonshme tek individët me sëmundje inflamatore të zorrëve (IBD), siç është sëmundja e Crohn.

Maja mund të shkaktojë një përgjigje imune në disa individë me IBD. Disa studime sugjerojnë se mund të përkeqësojnë simptomat (17, 18, 19).

Sidoqoftë, roli i majave dietike në zhvillimin e IBD është akoma i paqartë. Asnjë provë e fortë nuk tregon që është një shkak i drejtpërdrejtë i sëmundjes.

PËRMBLEDHJE Studimet tregojnë se maja dietike mund të kontribuojë në simptoma në një pjesë të njerëzve me sëmundje inflamatore të zorrëve (IBD).

Në fund të fundit

Maja ushqyese është një formë e çaktivizuar e majave të mbushura me vitamina, minerale dhe lëndë ushqyese.

Ka një aromë të këndshme, të lezetshme dhe lehtësisht mund t'i shtohet një numri të ngrënies dhe ushqimeve të ndryshme.

Edhe pse maja ushqyese është përgjithësisht e sigurt për shumicën e njerëzve, ajo mund të shkaktojë reagime negative tek individët që janë të ndjeshëm ndaj tij.

Në doza të mëdha, mund të shkaktojë siklet tretës ose skuqje të fytyrës për shkak të përmbajtjes së tij me fibra të lartë dhe niacin, përkatësisht.

Maja ushqyese gjithashtu mund të përmbajë tyraminë, e cila mund të shkaktojë dhimbje koke migrene në disa individë.

Shtë më mirë të futni maja ushqyese ngadalë në dietën tuaj dhe të ngjiteni në doza më të ulta të shtesave për të minimizuar efektet anësore të padëshiruara.