Çfarë është ketoza, simptomat dhe efektet e saj në shëndet

Përmbajtje

• Simptomat e ketozës
• A janë e njejta gjë ketoza dhe ketoacidoza?
• Efektet shëndetësore të ketozës
• Dieta ketogjenike

Ketoza është një proces i natyrshëm në trup që synon të prodhojë energji nga yndyra kur nuk ka glukozë të mjaftueshme në dispozicion. Kështu, ketoza mund të ndodhë për shkak të periudhave të agjërimit ose si pasojë e një diete të kufizuar dhe me karbohidrate të ulëta.

Në mungesë të glukozës, e cila është burimi kryesor i energjisë së trupit, trupi fillon të prodhojë trupa ketone si një burim energjie, të cilat janë rezultat i shkatërrimit të qelizave yndyrore. Këto trupa ketone transportohen në tru dhe muskuj, duke lejuar trupin të funksionojë si duhet.

Një nga simptomat më karakteristike dhe indikative që personi është në ketozë është fryma, e cila fillon të ketë një erë të ngjashme me aceton, për shembull, e cila mund të ndodhë gjatë agjërimit ose kur bën dietën ketogjenike.

Simptomat e ketozës

Simptomat e ketozës mund të ndryshojnë nga personi në person dhe zakonisht zhduken pas disa ditësh. Simptomat kryesore që organizmi është në ketozë janë:

• Frymë me aromë metalike ose erë të keqe të gojës, e quajtur halitosis;
• Rritja e dëshirës për të urinuar;
• Etje e shtuar;
• Ulja e urisë;
• Dhimbje koke;
• Të përzier;
• Dobësi.

Konfirmimi i ketozës mund të bëhet duke vlerësuar sasinë e trupave ketone në urinë dhe gjak, kryesisht. Prania e trupave ketone në urinë mund të matet me anë të një prove konvencionale të urinës duke ndryshuar ngjyrën e shiritit të përdorur në këtë provë. Pavarësisht se është më i shpejtë, përqendrimi i trupave ketone në urinë mund të ndryshojë në varësi të shkallës së hidratimit të personit dhe mund të sigurojë rezultate pozitive false kur personi është i dehidratuar, ose rezultate false false kur personi pi shumë ujë .

Kështu, mënyra më e mirë për të konfirmuar ketozën është përmes një analize gjaku, në të cilën grumbullohet një sasi e vogël gjaku, dërgohet në laborator dhe matet përqendrimi i trupave ketone. Ketoza zakonisht konsiderohet kur përqendrimi i trupave ketone në gjak është mbi 0,5 mmol / L.

Pavarësisht se është më i saktë, testi i gjakut është invaziv, duke u rekomanduar vetëm për monitorimin e njerëzve me diabet të dekompensuar. Në situata të tjera, vlerësimi i ketozës mund të bëhet duke ekzaminuar urinën ose duke përdorur një fjongo specifike për të matur trupat ketone në urinë.

A janë e njejta gjë ketoza dhe ketoacidoza?

Pavarësisht se karakterizohet nga prania e trupave ketone në gjak, në ketoacidozë, rritja e trupave ketone ndodh për shkak të disa sëmundjeve, ndërsa ketoza është një proces i natyrshëm.

Ketoacidoza zakonisht lidhet me diabetin e tipit I, në të cilin për shkak të uljes së glukozës brenda qelizave, trupi fillon të prodhojë trupa ketone në përpjekje për të gjeneruar energji. Prodhimi i tepërt i trupave ketone çon në një ulje të pH të gjakut, një situatë që quhet acidozë, e cila mund të çojë në koma dhe madje edhe vdekje kur nuk zgjidhet. Kuptoni se çfarë është dhe si është trajtimi për ketoacidozën diabetike.

Efektet shëndetësore të ketozës

Si pasojë e agjërimit ose një diete të kufizuar, trupi fillon të përdorë yndyrën e ruajtur në trup si një burim energjie, i cili mund të ndihmojë në procesin e humbjes së peshës, për shembull. Përveç kësaj, procesi i ketozës siguron energji të mjaftueshme për trurin në mënyrë që ai të mund të kryejë funksionet themelore të trupit gjatë periudhave kur furnizimi me glukozë është i ulët.

Sidoqoftë, megjithëse ketoza është një proces normal i trupit, ajo gjeneron energji dhe mund të ndihmojë në humbjen e yndyrës, është e rëndësishme që të ketë një kontroll të sasisë së trupave ketone në gjak, pasi që përqendrimet e larta mund ta bëjnë gjakun shumë acid dhe të çojë në një koma, për shembull. Kështu, rekomandohet që agjërimi dhe dietat e kufizuara të bëhen vetëm nën udhëzimet mjekësore ose nutricioniste.

Dieta ketogjenike

Dieta ketogjenike synon ta bëjë trupin të përdorë vetëm yndyrë nga ushqimi dhe trupin si një burim energjie. Kështu, kjo dietë është e pasur me yndyrë dhe proteina dhe me pak karbohidrate, gjë që bën që trupi të zbërthejë yndyrën në mënyrë që të gjenerojë trupa ketone, të cilat transportohen në tru dhe muskuj.

Në këtë lloj diete, konsumi i karbohidrateve përbën 10 deri në 15% të kalorive ditore dhe konsumi i ushqimeve me shumë yndyrë është rritur. Kështu, në dietën ketogjene, nutricionisti mund të rekomandojë konsumimin e arrave, farave, avokados dhe peshkut dhe të kufizojë konsumin e frutave dhe drithërave, për shembull. Ja se si ta bëni dietën ketogjenike.

Për shkak se dieta ketogjenike është shumë e kufizuar, trupi kalon një periudhë adaptimi, në të cilën mund të shfaqen diarre ose kapsllëk, të përziera dhe të vjella. Kështu, është e rëndësishme që kjo dietë të bëhet nën mbikëqyrjen e nutricionistit në mënyrë që të bëhen përshtatje dhe kontroll i trupave ketone në urinë dhe gjak.

Shikoni në videon më poshtë se si duhet të bëhet dieta ketogjenike: