Proshuta vegane me bazë bimore që do të dëshironi të hani me të gjitha gjërat

Përmbajtje

• Proshutë vegane me kërpudha
• Rishikim për

A keni menduar ndonjëherë për të qenë vegan apo vegjetarian, por jeni ndalur në gjurmët tuaja kur keni menduar për një ushqim specifik nga i cili duhet të hiqni dorë? Ishte ai proshutë ushqimi?

Lajm i mirë: Proshuta vegane ekziston.

FYI: Edhe nëse nuk keni ndërmend të bëni vegan ose vegjetarian, ka shumë arsye për të zvogëluar marrjen e mishit dhe për t'i bërë bimët yllin e pjatës tuaj. Hulumtimet tregojnë se ndjekja e një diete të ekuilibruar me bazë bimore dhe të qenit i ndërgjegjshëm për konsumin e mishit mund të ndihmojë në uljen e rrezikut të sëmundjeve të caktuara si kanceri, sëmundjet e zemrës dhe obeziteti. Ju as nuk duhet të shkoni vegan të plotë për të përfituar-thjesht përfshirja e më shumë ushqimeve bimore dhe zvogëlimi i madhësisë së pjesës së mishit dhe shpeshtësia e konsumit do të bëjë gjithashtu mashtrimin.

Por një nga gjërat që i pengon njerëzit të ndjekin një dietë më të bazuar në bimë është shqetësimi se ata nuk do të jenë në gjendje të gjejnë alternativa të kënaqshme për ushqimet e tyre të preferuara. Dhe proshuta, kuptohet, është e lartë në atë listë për shumë njerëz. Nëse po tundni kokën RN, atëherë kjo recetë është për ju. (Vërtetë, ju mund të përdorni tempeh për të bërë proshutë të mrekullueshme vegane, por kjo nuk është e vetmja mundësi.)

Kërpudhat janë një mënyrë e shijshme për të shtuar aromën umami në ditën tuaj. Vetëm një shënim mjaft i qartë, por i domosdoshëm: kërpudhat nuk janë proshutë, dhe për këtë arsye kjo recetë nuk do të ketë shije tamam si proshuta e derrit krokante, por nuk është menduar. It'sshtë një ushqim i shijshëm, i dëshirueshëm në vetvete që godet atë vend të ëmbël dhe të ëmbël të ëmbël-dhe është shumë më e shëndetshme nëse jeni ekskluzivisht me bazë bimore apo jo. (PS Ekzistojnë edhe disa alternativa djathi vegan me bombë atje.) Shijoni këtë proshutë vegane me vezë ose tofu, në një sallatë, në sanduiçe, me kokoshka, ose si një garniturë për supa dhe tasa të Budës-pavarësisht nëse jeni vegan, vegjetariane, me bazë bimore, ose thjesht të uritur.

Proshutë vegane me kërpudha

Koha e përgatitjes: 5 minuta

Koha totale: 1 orë

Bën: rreth 1 filxhan (ose tetë racione me 2 lugë gjelle)

Përbërësit

• Kremi të prera në feta 8 oz ose kërpudha të bardha, të lara dhe të thata
• 3 lugë vaj ulliri
• 1/2 lugë çaji hudhër pluhur
• 1 lugë çaji rozmarinë të tharë
• 1 lugë kripë deti
• 1 lugë gjelle shurup panje

Drejtimet

1. Ngrohni furrën në 350 ° F. Mbuloni një fletë pjekje me fletë metalike.
2. Hidhini kërpudhat me vaj ulliri, erëza dhe shurup panje derisa të lyhen mirë. Përhapeni në mënyrë të barabartë në fletën e pjekjes të veshur me petë.
3. Piqini derisa kërpudhat të jenë krokante, por jo të digjen, rreth 35 deri në 45 minuta.
4. Lëreni të ftohet përpara se ta mbuloni. Ruani në një enë hermetike në frigorifer.

Informacione ushqyese (për 2 lugë): 59 kalori, 5g yndyrë (0g të ngopura), 3g karbohidrate, 1g proteinë.

Rishikim për