Çfarë është akullorja me proteina dhe a është e shëndetshme?

Përmbajtje

• Çfarë është akullorja proteinike?
• Përfitimet e akullores proteinike
• Të lartë në proteina
• E ulët në kalori
• Lehtë për t’u bërë
• Dobësitë e mundshme
• Mund të përmbajë sheqer të shtuar
• Me pak lëndë ushqyese
• Mund të shkaktojë çështje të tretjes
• Mund të nxisë mbingarkesën
• Ku mund të gjeni akullore me proteina
• Në fund të fundit

Akullorja me proteina është bërë shpejt e preferuara midis dietologëve që kërkojnë një mënyrë më të shëndetshme për të kënaqur dhëmbin e tyre të ëmbël.

Krahasuar me akulloren tradicionale, ajo përmban dukshëm më pak kalori dhe një sasi më të lartë të proteinave për racion.

Sidoqoftë, mund të pyesni veten nëse përfitimet shëndetësore të këtij produkti të popullarizuar i përmbahen rrëmujës.

Ky artikull hedh një vështrim në përfitimet dhe anët e dobëta të akullores proteinike dhe ofron një recetë të thjeshtë për të filluar ta bëni atë në shtëpi.

Çfarë është akullorja proteinike?

Akullorja me proteina tregtohet si një alternativë e shëndetshme ndaj akullores së rregullt.

Në përgjithësi është më e lartë në proteina dhe më pak në kalori sesa trajtimi i rregullt me ​​acar, duke e bërë atë një mundësi të popullarizuar në mesin e konsumatorëve të ndërgjegjshëm për shëndetin.

Shumica e markave përdorin ëmbëlsues me pak kalori si stevia ose alkoolet e sheqerit për të ulur kaloritë dhe sheqerin e shtuar.

Ato gjithashtu zakonisht përmbajnë rreth 8-20 gram proteina për pintë (473 ml) nga burime si përqendrimi i proteinave të qumështit ose proteina e hirrës.

Për më tepër, disa varietete shtojnë fibra për të nxitur ndjenjën e ngopjes, ose prebiotikët, të cilat janë përbërje që ndihmojnë në rritjen e baktereve të dobishme të zorrëve (,).

Akullorja me proteina është më e lartë në proteina dhe më e ulët në kalori sesa akullorja e zakonshme. Disa lloje përmbajnë ëmbëlsues me kalori të ulët, proteina dhe fibra të shtuar ose prebiotikë.

Përfitimet e akullores proteinike

Akullorja me proteina mund të jetë e lidhur me disa përfitime shëndetësore të bazuara në prova.

Të lartë në proteina

Siç nënkupton vetë emri i saj, akullorja proteinike është relativisht e pasur me proteina.

Megjithëse sasia e saktë mund të ndryshojë, shumica e markave paketojnë 8–22 gram të kësaj lënde ushqyese për pintë (473 ml), ose 2-6 gram për racion.

Proteina është e rëndësishme për shumë aspekte të shëndetit tuaj, duke përfshirë funksionimin e enëve të gjakut, shëndetin imunitar dhe riparimin e indeve ().

Ai gjithashtu luan një rol qendror në ndërtimin e muskujve, e cila është arsyeja pse zakonisht rekomandohet të konsumoni një burim të mirë të proteinave pas trajnimit të rezistencës për të optimizuar rezultatet ().

Proteina e hirrës, në veçanti, është një përbërës i zakonshëm në shumë produkte të akullores proteinike.

Studimet tregojnë se proteina e hirrës mund të rritë rritjen e muskujve, humbjen e peshës dhe rikuperimin e muskujve pasi të keni stërvitur (,,).

E ulët në kalori

Akullorja me proteina është dukshëm më e ulët në kalori sesa varietetet e rregullta.

Ndërsa akullorja tradicionale mund të paketojë rreth 137 kalori për 1/2 filxhan (66 gram), shumica e llojeve të akullores proteinike përmbajnë më pak se gjysmën e asaj sasie ().

Kjo mund të jetë tepër e dobishme nëse kërkoni të humbni peshë, pasi ulja e marrjes së kalorive mund të jetë një strategji efektive për menaxhimin e peshës.

Sipas një rishikimi të madh të 34 studimeve, dietat me pak kalori mund të ulin peshën e trupit me një mesatare prej 8% gjatë 3-12 muajve ().

Sidoqoftë, ushqimet me pak kalori si akullorja proteinike duhet të shoqërohen me një dietë të shëndetshme të rrumbullakosura, për të maksimizuar humbjen e peshës dhe për të mbajtur rezultatet afatgjata.

Lehtë për t’u bërë

Një nga përfitimet më të mëdha të akullores proteinike është se është e lehtë për tu bërë në shtëpi.

Shumica e recetave përdorin pluhur proteina së bashku me banane të ngrira, aromatizues dhe zgjedhjen tuaj të qumështit.

Bërja e saj në shtëpi gjithashtu ju vë nën kontroll përbërësit.

Ky mund të jetë një mundësi e mirë nëse keni ndjeshmëri ushqimore ose keni vështirësi të toleroni ndonjë nga përbërësit që gjenden në varietetet e blera në dyqane.

Akullorja me proteina është e pasur me proteina dhe pak kalori, e cila mund të mbështesë humbjen e peshës dhe rritjen e muskujve. Alsoshtë gjithashtu një rostiçeri i shpejtë dhe i përshtatshëm që lehtë mund ta bëni në shtëpi.

Dobësitë e mundshme

Megjithëse akullorja me proteina ofron disa përfitime, ka disa pengesa për t'u marrë parasysh.

Mund të përmbajë sheqer të shtuar

Shumica e llojeve të akullores proteinike përdorin alkoole sheqeri dhe ëmbëlsues natyralë si stevia për të ndihmuar në zvogëlimin e përmbajtjes së kalorive.

Sidoqoftë, shumë marka ende përmbajnë rreth 1-8 gram sheqer të shtuar për racion.

Megjithëse kjo është dukshëm më pak se akullorja e zakonshme, e cila mund të përmbajë dyfishin apo edhe trefishimin e kësaj sasie, sheqeri i shtuar mund të dëmtojë akoma shëndetin tuaj.

Studimet tregojnë se marrja e shtuar e sheqerit mund të kontribuojë në një numër gjendjesh kronike, duke përfshirë mbipesha, sëmundjet e zemrës, diabetin dhe problemet e mëlçisë ().

Udhëzimet më të fundit Dietetikë për Amerikanët rekomandojnë kufizimin e konsumit të shtuar të sheqerit në më pak se 10% të kalorive tuaja ditore totale, e cila është e barabartë me rreth 50 gramë në ditë në një dietë 2.000 kalori ().

Ushqimi madje edhe i një ose dy racioneve të akullores proteinike në ditë mund të kontribuojë në dietën tuaj një sasi të konsiderueshme sheqeri të shtuar, prandaj është absolutisht thelbësore të moderoni marrjen tuaj.

Me pak lëndë ushqyese

Ndërsa akullorja me proteina përmban një sasi të mirë proteine ​​në çdo racion, në mënyrë tipike mungojnë shumë lëndë ushqyese të tjera të rëndësishme që janë të nevojshme për një dietë të shëndetshme.

Përveç kalciumit, akullorja e proteinave zakonisht përmban sasi minimale të shumicës së vitaminave dhe mineraleve të tjera.

Në shumicën e rasteve, kjo mund të mos jetë shumë shqetësuese nëse po merrni këto lëndë ushqyese nga ushqime të tjera si pjesë e një diete të shëndetshme.

Sidoqoftë, nëse rregullisht hani akullore me proteina në vend të ushqimeve të tjera të shëndetshme si pemët ose perimet, kjo mund të rrisë rrezikun e mungesave ushqyese në planin afatgjatë.

Mund të shkaktojë çështje të tretjes

Shumë lloje të akullores proteinike përmbajnë përbërës të shtuar që mund të shkaktojnë tretje te disa njerëz.

Në veçanti, disa shtojnë prebiotikë, të cilët stimulojnë rritjen e baktereve në zorrë tuaj dhe mund të shkaktojnë efekte anësore të tretjes së butë si gazi ().

Alkoolet e sheqerit, të cilat gjenden gjithashtu në shumë produkte, shoqërohen me simptoma të pafavorshme si të përzier, gazra dhe fryrje ().

Përjashtim është eritritoli, një alkool i zakonshëm sheqeri që gjendet në akulloren proteine ​​që nuk shoqërohet me të njëjtat çështje të tretjes si shumica e llojeve të tjera ().

Akoma, në sasi të mëdha, është treguar se shkakton simptoma si gjëmimi i stomakut dhe të përzierat në njerëz të caktuar ().

Mund të nxisë mbingarkesën

Akullorja me proteina tregtohet si një alternative me pak kalori ndaj akullores tradicionale dhe shumë marka reklamojnë se ato përmbajnë një numër relativisht të ulët të kalorive për pintë (437 ml) në etiketë.

Megjithatë, shumë njerëz nuk e kuptojnë që secila enë mban rreth katër racione, 1/2 filxhan (66 gram) për enë.

Kjo mund të nxisë zakone jo të shëndetshme të ngrënies dhe ngrënie të tepërt duke ju inkurajuar të hani të gjithë enën në një ulje të vetme.

Për më tepër, mund të zërë vendin e ushqimeve të tjera më të dendura në lëndë ushqyese që janë të pasura me shumë vitamina dhe minerale për të cilat trupi juaj ka nevojë.

Akullorja me proteina është e ulët në lëndë ushqyese por shpesh përmban sheqer të shtuar dhe përbërës të tjerë që mund të shkaktojnë çështje të tretjes. Ajo gjithashtu mund të nxisë zakone të shëndetshme të të ngrënit dhe ngrënie të tepërt.

Ku mund të gjeni akullore me proteina

Akullorja me proteina bëhet lehtë në shtëpi duke përdorur vetëm disa përbërës të thjeshtë.

Për të filluar, shtoni 1 banane të ngrirë, 2 lugë gjelle (30 gram) proteinë pluhur dhe 3 lugë (45 ml) të zgjedhjes suaj të qumështit në një përpunues ushqimi.

Ju gjithashtu mund të përdorni përzierje të tjera për të rritur shijen e akullores tuaj, duke përfshirë fruta të ngrira, copa çokollate, ekstrakt vaniljeje ose brinjë kakao.

Pastaj, thjesht përziejeni përzierjen për një deri në dy minuta derisa të arrijë një qëndrueshmëri të butë dhe me gëzof.

Nëse jeni të shtypur për kohë, akullorja me proteina është shpesh e disponueshme në shumë supermarkete të mëdha.

Markat më të njohura përfshijnë Halo Top, Yasso, Chilly Cow, Enlightened dhe Arctic Zero.

Në mënyrë ideale, kërkoni një produkt me të paktën 4 gram proteina për porcion dhe më pak se 5 gram sheqer të shtuar për të maksimizuar përfitimet e mundshme.

Akullorja me proteina bëhet lehtë në shtëpi. Ka edhe shumë marka dhe varietete të ndryshme të disponueshme në shumicën e supermarketeve kryesore.

Në fund të fundit

Akullorja me proteina është një alternativë me kalori të ulët, me shumë proteina ndaj akullores tradicionale, duke e bërë atë një mundësi të mirë nëse kërkoni të ulni marrjen e kalorive pa prerë ëmbëlsirat.

Akoma, nuk duhet të jetë element kryesor në dietën tuaj, pasi përmban sheqerna të shtuar dhe është i ulët në shumë lëndë ushqyese të rëndësishme.

Prandaj, është më mirë të shijoni akulloren me proteina në moderim si një trajtim i ëmbël i rastit, si pjesë e një diete të shëndetshme dhe të rrumbullakosur.