Recetë e qumështit me dietë Dukan

Kjo recetë me qumështor është një recetë e shijshme, me pak kalori për ata që mbajnë dietë Dukan, apo edhe çdo lloj tjetër kufizimi i kalorive për të humbur peshë. Shtë një ëmbëlsirë shumë e shijshme e pasur me proteina dhe me pak karbohidrate dhe yndyrna.

Kjo dietë, e quajtur Dukan është një dietë alternative e zhvilluar nga Dr. Pierre Dukan, e cila premton të ju ndihmojë të humbni peshë shpejt, por nuk ndihmon për të ndryshuar zakonet e gabuara të ngrënies dhe, për këtë arsye, për të humbur peshë dhe për të mos shtuar përsëri peshë është është e rëndësishme të merrni këshilla me një profesionist shëndetësor të kualifikuar si nutricionist, kur pesha e dëshiruar me këtë lloj diete tashmë është arritur.

Përbërësit

• 400 gram djathë krem ​​ose djathë të freskët të tendosur për 12 orë
• 3 vezë
• 2 lugë ëmbëlsues të lëngshëm ose pluhur
• 500 ml ujë
• 5 thasë me çaj luleshtrydhe
• 7 fletë xhelatine pa ngjyrë

Mënyra e përgatitjes

Ngroheni furrën në 170 ° C. Përzieni mirë tre përbërësit e parë, vendoseni përgatitjen në një kallëp silikoni, të lartë dhe me diametër rreth 20 cm. Vendoseni në furrë për 30-40 minuta, provoni kruese dhëmbësh në qendër të byrekut, nëse kunja e dhëmbëve është e thatë do të jetë gati.

Byreku do të rritet shumë, megjithatë, nuk do të mbetet me këto përmasa, domethënë do të thahet. Kur të jetë gati, hiqeni nga furra dhe lëreni të ftohet.

Zbutni fletët e xhelatinës në një tas me ujë akulli. Ndërkohë, vendosni 500 ml ujë në zjarr, derisa të vlojë. Shtoni qeset e çajit dhe lëreni për 5 minuta. Pastaj hiqni thasët dhe shtoni ëmbëlsuesin. Pastaj shtoni fletët e xhelatinës dhe përzieni mirë. Hidhni 350 ml të majës në byrek dhe pjesën tjetër e veçoni jashtë frigoriferit. Merrni byrekun në frigorifer dhe lëreni për 1 orë.
Pasi të ketë kaluar koha e nevojshme, derdhni pjesën tjetër të mbulesës. Lëreni në frigorifer edhe për 4-5 orë dhe jeni gati.