Recetë ëmbëlsire me diabet
Përmbajtje
Kjo recetë ëmbëlsire është e mirë për diabetin sepse nuk ka sheqer dhe ka ananas, i cili është një frut i rekomanduar në diabet sepse është i ulët në karbohidrate.
Përveç kësaj, receta ka pak kalori dhe, për këtë arsye, mund të shtohet në dieta për të humbur peshë kur ndiheni sikur hani diçka jashtë regjimit, për shembull
Edhe pse, kjo ëmbëlsirë nuk ka shumë sheqer, nuk duhet të konsumohet çdo ditë, sepse ka pak yndyrë që mund të përfundojë duke prishur dietën, nëse përdoret shumë herë.
Recetë e shijshme e ananasit për diabetin
Përbërësit e makaronave:
- 4 vezë
- 4 lugë miell
- 1 lugë çaji pluhur pjekje
- 1 lugë çaji me thelb vanilje
Përbërësit e mbushjes:
- 300 g ananas të copëtuar
- 4 zarfe ose lugë ëmbëlsues Stévia
- P lugë çaji kanellë të bluar
Përbërësit e kremës:
- 100 g ricotta të freskëta
- ½ filxhan qumësht i skremuar
- 6 zarfe ose lugë ëmbëlsues Stévia
- 1 lugë çaji kanellë të bluar
Mënyra e përgatitjes
Për të bërë brumin: Rrahni të bardhat e vezëve në dëborë të fortë. Shtoni të verdhat e vezëve. Shtoni miell, pluhur pjekje dhe vanilje. Vendoseni në një fletë pjekje, të lyer me yndyrë dhe miell, dhe vendoseni në furrë të nxehur për 20 minuta. Shkrini, lëreni të ftohet dhe priteni në kube.
Për mbushjen: në një tigan, sillni ananasin në zjarr dhe gatuajeni derisa të thahet. Hiqeni nga nxehtësia, shtoni ëmbëlsuesin, kanellën dhe përziejeni mirë.
Për kremin: kaloni ricotën në sitë dhe përziejeni me qumështin, ëmbëlsuesin dhe kanellën.
Në një pjatë për servirje, bëni shtresa alternative të copave të brumit, mbushjes dhe kremit dhe mbajini në frigorifer. Mund të shtoni gjithashtu disa fije çokollatë të zezë të shkrirë sipër.
Shihni receta të tjera me sheqer të ulët:
- Receta e petullave me amarantë për diabetin
- Recetë e qullës së bollgur për diabetin