Autor: Lewis Jackson
Data E Krijimit: 8 Mund 2021
Datën E Azhurnimit: 1 Korrik 2024
Anonim
Cilat janë nofullat e trëndafilit dhe a kanë përfitime? - Ushqim
Cilat janë nofullat e trëndafilit dhe a kanë përfitime? - Ushqim

Përmbajtje

Nëse blini diçka përmes një lidhjeje në këtë faqe, mund të fitojmë një komision të vogël. Si funksionon kjo.

Nga petalet e tyre të buta deri tek ferrat me gjemba, trëndafilat janë një simbol i bukurisë dhe shëndetit.

Ato i përkasin Rosa gjini e familjes Rosaceae, e cila ka lart nga 100 specie (1).

Sidoqoftë, një pjesë më pak e njohur e trëndafilit janë llamba të rrumbullakëta, të mbushura me fara të njohura si vithe, të cilat gjenden nën petalet e trëndafilave.

Quhen edhe fryt i trëndafilit, vithet e trëndafilit janë zakonisht të kuqe-portokalli, megjithëse mund të gjenden edhe varietete të verdha dhe të zeza (2).

Për dallim nga lulet e trëndafilit, të cilat lulëzojnë në muajt e pranverës dhe verës, vithet e trëndafilave zakonisht rriten pasi petalet janë lulëzuar dhe filluan të bien, e cila zakonisht është në fillim të mesit të vjeshtës. Në fakt, ata konsiderohen më të ëmbël kur janë zgjedhur pas ngricës së parë të sezonit (3).

Të pasura me lëndë ushqyese dhe vetitë luftuese të sëmundjes, vithet e trëndafilit kanë fituar vëmendjen për rolin e tyre në shëndet dhe bukuri.

Ky artikull ju tregon gjithçka që duhet të dini rreth vitheve të trëndafilit, përfshirë përfitimet, përdorimet dhe efektet anësore të tyre.


Ushqimi i trëndafilit

Brenda hipit të trëndafilit ka shumë fara të vogla, të ngrënshme, të cilat janë një burim i mirë i shumë ushqyesve. Një 2-lugë gjelle (16-gram) shërbim i vitheve të trëndafilit të egër siguron (4):

  • kalorive: 26
  • carbs: 6 gramë
  • Fiber: 4 gramë
  • Vitamina A: 4% e vlerës ditore (DV)
  • Vitamina B5: 3% e DV
  • Vitaminë C: 76% e DV
  • Vitamina E: 6% e DV

Ijet e trëndafilit marrin ngjyrën e tyre me ngjyrë të kuqe-portokalli nga pigmentet karotenoidë të njohur si likopeni dhe beta karoteni. Këto pigmente janë treguar se promovojnë shëndetin e lëkurës dhe syve (2, 5, 6).

Ata janë gjithashtu të pasura me antioksidantë që luftojnë sëmundjet, të tilla si vitamina C, katekina, kuercetina dhe acidi ellagik. Një dietë e pasur me këto komponime mund të ndihmojë në uljen e inflamacionit dhe stresit oksidues në trupin tuaj (2, 6).


Për më tepër, vitamina C luan një rol kryesor në sintezën e kolagjenit dhe shëndetin imunitar (7, 8).

Sidoqoftë, përmbajtja ushqyese e vitheve të trëndafilit varet kryesisht nga toka dhe kushtet e rritjes, teknikat e përpunimit dhe speciet specifike. Për shembull, shumë lloje të rrushit përpunohen me nxehtësi dhe ujë, gjë që ul ndjeshëm nivelin e tyre të vitaminës C (6, 9).

përmbledhje

Gjymtyrët e trëndafilit janë të pasura me antioksidantë, veçanërisht vitaminë C. Këto përbërje mund të ofrojnë përfitime të ndryshme për shëndetin.

Përfitimet e vitheve të vitheve

Vithet e trëndafilit janë përdorur me shekuj në mjekësinë tradicionale dhe popullore për pronat e tyre anti-inflamatore dhe lehtësuese të dhimbjes.

Karakteristikat kundër plakjes

Vaji i trëndafilit është një substancë popullore kundër plakjes në komunitetin e bukurive, megjithëse hulumtimi që mbështet përfitimet e tij është i kufizuar. Madeshtë bërë nga kofshët e trëndafilit të ngutshme dhe duke nxjerrë vajrat e tyre natyrorë (10, 11).


Farat e trëndafilit janë të pasura me yndyrna të ngopura, të cilat mbështesin një membranë të shëndetshme të lëkurës dhe mbrojnë lëkurën tuaj nga komponimet inflamatore, siç janë rrezet ultraviolet (UV), tymi i cigares dhe ndotja (12, 13).

Në një studim të vogël, 8-javor, duke marrë 3 mg pluhur rrepë në ditë çoi në një rënie të ndjeshme të rrudhave të lëkurës dhe rritje të konsiderueshme të përmbajtjes së lagështirës së lëkurës dhe elasticitetit (13).

Studiuesit i atribuan këto rezultate të rritjes së antioksidantit, vitaminës C dhe acidit yndyror të fortë të hips, të cilat mbrojnë dhe plotësojnë pengesën e lëkurës tuaj (13).

Përveç kësaj, përdorimi i vitaminës C direkt në lëkurën tuaj është treguar se rrit ndjeshëm sintezën e kolagjenit dhe qarkullimin e qelizave - shkalla me të cilën qelizat e lëkurës rimbushin.

Prandaj, produktet që janë natyrisht të pasura me vitaminë C, të tilla si vaji i rrepës, mund të kenë efekte kundër plakjes (14).

Vaji i trëndafilit gjithashtu mund të ndihmojë shërimin e plagëve. Në një studim të fundit, minjtë e trajtuar me këtë vaj kishin ndjeshëm më shpejt shërimin e plagëve dhe zhvillim më pak të mbresë se grupi i kontrollit. Sidoqoftë, kërkimi njerëzor është i nevojshëm (15).

Mund të zvogëlojë dhimbjen e artritit

Hipsi i trëndafilit janë studiuar mirë për efektet e tyre në dhimbjen e osteoartritit.

Osteoartriti është një nga llojet më të zakonshëm të artritit, që prek përkatësisht 10% dhe 13% të burrave dhe grave mbi moshën 60 vjeç. Definedshtë përcaktuar si një rënie graduale e kërc në nyjet tuaja, gjë që mund të çojë në dhimbje dhe inflamacion të jashtëzakonshëm (16, 17).

Një përmbledhje e fundit e 24 studimeve zbuloi se plotësimi i vitheve mund të ndihmojë në lehtësimin e simptomave të osteoartritit duke luftuar stresin oksidativ dhe inflamacionin në nyjet tuaja (17).

Për më tepër, një përmbledhje e tre studimeve vuri në dukje se njerëzit që merrnin pluhur rrush të keq kishin dy herë më shumë të ngjarë të raportonin përmirësime në dhimbjen e osteoartritit. Sidoqoftë, një paralajmërim kryesor është numri i kufizuar i studimeve (18).

Më në fund, një përmbledhje e kohëve të fundit vërejti se vithet e trëndafilave zvogëluan dhimbjen dhe ngurtësinë tek ata me osteoartrit, por nuk përmirësuan gamën e lëvizjes (19).

Përderisa ijet e trëndafilit duket se përmirësojnë dhimbjen e osteoartritit, nevojiten më shumë hulumtime për të kuptuar më mirë dozat e duhura.

Mund të ndihmojë në humbjen e yndyrës

Hipat e trëndafilit janë studiuar si një ndihmë potenciale për humbjen e yndyrës.

Në një studim 12-javor në 32 njerëz, duke marrë një tabletë të rritura 100 mg çdo ditë uli ndjeshëm yndyrën e barkut, krahasuar me grupin e kontrollit. Autorët i atribuan këtij efekti tilirosidës, një antioksidant i fuqishëm që mund të rrisë metabolizmin e yndyrës (20).

Ky efekt është treguar gjithashtu në një numër studimesh të brejtësve. Sidoqoftë, nevojiten hulumtime më të gjera (21, 22).

Mund të përmirësojë shëndetin e zemrës

Konsumimi i vitheve të trëndafilave mund të forcojë shëndetin e zemrës duke ulur kolesterolin dhe presionin e gjakut.

Në një studim 6-javor në 31 njerëz, pirja e një pije rrush të fortë që përmbante 40 gram pluhur rruzheje çdo ditë çoi në ulje të ndjeshme të presionit të gjakut, kolesterolit total dhe kolesterolit LDL (të keq), krahasuar me grupin e kontrollit (23).

Pije gjithashtu paketoi 31 gram fibra. Jo vetëm që marrja e lartë e fibrave është e lidhur me shëndetin më të mirë të zemrës, por nivelet e larta të antioksidantëve të rritura të vitheve gjithashtu mund të luajnë një rol (23).

Megjithatë, kërkimi i mëtutjeshëm është i nevojshëm.

përmbledhje

Hipsi i trëndafilit mund të ndihmojë në parandalimin e plakjes së lëkurës, të zvogëlojë dhimbjen e osteoartritit dhe të ndihmojë humbjen e peshës dhe shëndetin e zemrës. Megjithatë, kërkohen më shumë hulumtime.

Përdorime të zakonshme për ijet e trëndafilave

Hipsi i trëndafilit mund të përdoret në ushqime dhe produkte komerciale.

Shumë kultura i shtojnë ato në supa, çajra dhe ëmbëlsira. Për shembull, çaji i rrushit është një pije e njohur evropiane, dhe niponsoppa është një supë klasike suedeze e rrushit. Më në fund, bllokimet dhe marmelatat e bëra nga ky frut janë të njohura në Lindjen e Mesme (10).

Plus, ky frut mund të hidhet në një pluhur të imët dhe të përdoret si një shtesë dietike për efektet kundër plakjes dhe shëndetin e përbashkët.

Vaji i trëndafilit është shumë i disponueshëm në produktet e bukurisë kundër plakjes që mund të blihen në dyqane ose në internet.

përmbledhje

Hipset e trëndafilit mund të shtohen në enët si një aromatizues aromatik ose të përpunohen në vaj ose pluhur për t'u përdorur si shtesë.

A kanë vithet e trëndafilave efekte anësore?

Vithet e trëndafilave konsiderohen gjerësisht të sigurta. Sidoqoftë, nuk dihet aktualisht nëse ato janë të sigurta gjatë shtatëzanisë dhe ushqyerjes me gji (24).

Edhe pse hulumtimet mungojnë në efektet anësore të ngrënies së sasive të mëdha të rrushit, konsumimi i dozave të larta të vitaminës C mund të shkaktojë nauze, stomak të mërzitur, kapsllëk dhe urth (6, 25).

Më në fund, për shkak të vitaminës së tyre, marrja e tepërt e hipit të trëndafilit mund të dëmtojë ata me gurë në përsëritje të veshkave, anemi qelizore drapër dhe hemokromatozë - një çrregullim hekuri (25).

Gjithmonë flisni me ofruesin tuaj të kujdesit shëndetësor para se të filloni një shtesë të re.

përmbledhje

Nëse hahet shumë, efektet anësore më të shpeshta të vitheve mund të përfshijnë çështje të stomakut, të përzier dhe urth. Sigurohuni që të konsultoheni me një profesionist të shëndetit përpara se të merrni suplemente të rrushit.

Në fund të fundit

Historikisht, vithet e trëndafilit janë përdorur si një ilaç natyral për shumë sëmundje dhe sëmundje.

Ato mund të ndihmojnë në uljen e shenjave të plakjes dhe uljen e presionit të gjakut, kolesterolit dhe dhimbjes së osteoartritit.

Ndërsa vithet e trëndafilit janë të sigurt për shumicën e njerëzve, është më mirë të kontrolloheni me ofruesin e kujdesit shëndetësor përpara se të provoni shtesat.

Ku te blej

Produktet Rosehip janë gjerësisht të disponueshme në dyqane specialiteti dhe në internet:

  • çaj
  • vaj
  • shtesa

Interesant

4 superushqime për lëkurë me shkëlqim

4 superushqime për lëkurë me shkëlqim

Ju jeni ajo që hani. O e, këto ditë ë htë më humë i...produktet tuaja të kujde it të lëkurë munden në fakt të jetë mjaft mirë...
Olivia Wilde shkon në Instagram për të thirrur trupa jorealistë të post-foshnjës

Olivia Wilde shkon në Instagram për të thirrur trupa jorealistë të post-foshnjës

Gjithnjë e më humë të fam hëm kanë folur kohët e fundit për pre ionet joreale që u bëhen grave që të kenë trupa të për o ur p...