Receta e mishit të gjelit pikant
Përmbajtje
Mishi i mishit është një produkt kryesor amerikan, por nuk është saktësisht i shëndetshëm. Për një version të lehtë por të shijshëm, provoni recetën time të mishit të gjelit të detit. Ju nuk do të humbisni viçin ose thërrimet e bukës. Kombinojeni me perimet tuaja të preferuara dhe një patate të vogël të pjekur për një vakt të balancuar dhe të shijshëm.
Përbërësit:- 1 kile gjeldeti i bluar - 1 qepë mesatare, e copëtuar - 1 e bardhë veze - salcë Worcestershire - ¼ filxhan Ketchup - 2 lugë gjelle salcë Barbecue - salcë e nxehtë (Cholula është e preferuara ime!) - 2 lugë mustardë Dijon - kripë dhe piper - djegës pluhur - hudhra pluhur Udhëzimet:Ngroheni furrën në 375 gradë. Në një tas të madh kombinoni qepën, gjelin e detit të bluar, ketchup, mustardën, salcën e Barbecue, kripën, piperin, pluhurin e hudhrës dhe pluhurin djegës* dhe pak salcë Worcestershire. Përziejini mirë me një lugë druri. Shtoni të bardhën e vezës dhe përzieni me gishtat.
Vishni anët dhe pjesën e poshtme të një tigan me mish me ketchup. Vendoseni përzierjen në tigan në mënyrë të barabartë. Lyejeni pjesën e sipërme të petës së mishit me më shumë ketchup. Gatuani për një orë e 15 minuta.
*Shënim: Unë nuk i mas erëzat. Thjesht hedh sa më shumë (ose aq pak) sa dua. Ju mund të bëni të njëjtën gjë bazuar në preferencat tuaja.
Kush e ndihmon Yasmin? Trajnerja e Tiara Coaching Life Alison Miller, Ph.D, nutricionistja Keri Gans, R.D, dhe traineri personal i Equinox Stephanie Pipia.