A është sheqeri i frutave sheqer i keq?

Përmbajtje

• A mund të jenë frutat kaq të dëmshëm për ju?
• Plani juaj i veprimit për të ngrënë fruta
• Rishikim për

Pra, cila është marrëveshja me sheqerin në fruta? Ju patjetër që keni dëgjuar fjalën fruktozë në botën e shëndetit (ndoshta aditivi i frikshëm me shurup misri me fruktozë të lartë), dhe pranoni se shumë sheqer mund të ketë efekte negative në trupin tuaj. Por ekspertët thonë se mund të jetë më pak për faktin se jeni duke konsumuar fruktozë, sheqer në fruta, dhe më shumë për sa. Këtu keni përmbledhjen se si duhet ta shihni sheqerin në fruta dhe si ta përfshini atë në mënyrë të shëndetshme në dietën tuaj.

A mund të jenë frutat kaq të dëmshëm për ju?

Disa studime kanë zbuluar se fruktoza mund të jetë lloji më i dëmshëm i sheqerit për metabolizmin tuaj, krahasuar me glukozën, sheqerin që gjendet natyrshëm në qarkullimin tonë të gjakut; dhe saharoza, një kombinim i fruktozës dhe glukozës. "Glukoza nuk metabolizohet njësoj si fruktoza dhe depoziton më pak yndyrë se fruktoza," thotë Justin Rhodes, Ph.D., profesor i asociuar në Programin Neuroscience të Universitetit të Illinois dhe Institutin për Biologjinë Gjenomike. Dhe ndërsa sheqeri në fruta dhe sode është në thelb e njëjta molekulë, "një mollë ka rreth 12 gram fruktozë në krahasim me 40 gram në një racion sode, kështu që ju do të duhet të hani rreth tre mollë për të marrë të njëjtën sasi fruktoza si një sode, "thotë Rhodes.

Plus, frutat përmbajnë fibra, vitamina dhe minerale që janë të rëndësishme për një dietë të shëndetshme, ndërsa sheqernat në sode ose bare të caktuara të energjisë janë thjesht kalori boshe, sepse shpesh u mungojnë lëndë ushqyese të tjera thelbësore. "Frutat kërkojnë shumë përtypje, kështu që me siguri do të ndiheni më të kënaqur pasi t'i hani", thotë Amanda Blechman, RD, Menaxhere e Çështjeve Shkencore në DanoneWave. “Është më e lehtë për të pirë sasi më të mëdha të sodës (dhe për rrjedhojë më shumë kalori dhe sheqer) pa u ndjerë të ngopur”. Mendoni për këtë, kur ishte hera e fundit që nuk mund të ndalonit së ngrëni vlen?

Plani juaj i veprimit për të ngrënë fruta

Ulni kaloritë boshe, por mos u shqetësoni për frutat. "Manaferrat dhe frutat që konsumoni me lëkurën kanë tendencë të jenë më të larta në fibra, gjë që është e rëndësishme sepse shumë amerikanë kanë nevojë për më shumë fibra," thotë Blechman. Fibra ka disa përfitime të mahnitshme, si aftësia për të rregulluar tretjen dhe për të mbajtur energjinë tuaj. "Plus, fibrat mund të ndihmojnë në ngadalësimin e shkallës me të cilën sheqeri hyn në qarkullimin tuaj të gjakut."

Për ta mbajtur veten të ngopur dhe për të arritur në palestër në fund (ose fillim) të ditës tuaj, fibrat dhe proteina janë kombinimi magjik. Provoni të hidhni pak gjalpë arra në kos grek dhe të shtoni disa fruta të freskëta fibroze në përzierje, ose të hidhni një grusht manaferra në gjizë për të njëjtin efekt mbushës proteine-fibra, thotë Blechman. Ndërsa gjithmonë duhet të kontrolloni dy herë etiketën në shiritat tuaj të energjisë për të treguar përmbajtjen e tepërt të sheqerit, ekspertët pajtohen që frutat dhe perimet, pavarësisht nga përmbajtja e fruktozës, janë ato që dëshironi të hani.

Rishikim për