A është e sigurt për të ngrënë Sushi gjatë ushqyerjes me gji?

Përmbajtje

• A mund të shijoj sushi ndërsa jam shtatzënë?
• A mund të shijoj sushi gjatë gjidhënies?
• A mund të ha peshk të gatuar gjatë kohës që jam shtatzënë ose ushqehem me gji?
• Farë duhet të di për listerinë dhe ndotjen e tërthortë?
• Po sikur të kërkoj sushi?
• A mund të bëj Sushi-un tim në shtëpi?
• 4 receta për Sushi perimesh
  
• Cila është përtypja?

Ne përfshijmë produkte që mendojmë se janë të dobishëm për lexuesit tanë. Nëse blini përmes lidhjeve në këtë faqe, mund të fitojmë një komision të vogël. Këtu është procesi ynë.

A mund të shijoj sushi ndërsa jam shtatzënë?

Për dashamirët shtatëzënës shtatëzënë është e vështirë të lësh.

Por duke pritur që gratë mund të dëshirojnë të ndjekin udhëzimet nga Kolegji Amerikan i Obstetërve dhe Gjinekologëve (ACOG) dhe të shmangin rrotullimet e papjekura të peshkut për nëntë muajt e ardhshëm.

Peshqit të tillë si ton bigeye dhe të verdhë mund të jenë të larta në merkur ose përmbajnë nivele të larta të ndotësve industriale. Ndotja ndotëse gjithashtu mund të jetë e rrezikshme për fëmijën tuaj në zhvillim.

Pas lindjes, rreziqet e ngrënies së Sushi gjatë gjidhënies zvogëlohen. Sidoqoftë, ekspertët e shëndetit ende paralajmërojnë gratë të bëjnë kujdes se ku ushqehen jashtë.

Këtu keni një vështrim se çfarë duhet të dini për të ngrënë Sushi gjatë shtatëzanisë dhe gjatë gjidhënies.

A mund të shijoj sushi gjatë gjidhënies?

Nëse ushqeheni me gji, konsumimi i Sushi nuk përbën rrezik, duke supozuar se restoranti ose dyqani ushqimor japin burimin dhe cilësinë e peshkut. Ju dëshironi të siguroheni që jeni të vetëdijshëm për origjinën e produktit.

Ndërsa konsumi i peshkut të papjekur mund të mos ndikojë drejtpërdrejt tek fëmija përmes qumështit të gjirit, ki kujdes. Nëse peshku nuk është pastruar siç duhet, kjo mund të ju bëjë të sëmurë.

Ashtu si me gratë shtatzëna, rekomandohet që gratë që ushqehen me gji të shmangin peshqit që janë me shumë merkur. Mund të paraqitet në qumështin tuaj dhe, nga ana tjetër, të ndikojë në vogëlushin tuaj.

Llojet e peshqve që janë me shumë merkur përfshijnë:

• ton bigeye
• skumbri mbreti
• peshkaqen
• peshk-shpatë
• yellowtail

A mund të ha peshk të gatuar gjatë kohës që jam shtatzënë ose ushqehem me gji?

Ndërsa disa lloje të Sushi mund të jenë të rrezikshme, peshku i gatuar është një zgjedhje e shëndetshme gjatë shtatëzanisë. Mund të ju jap një nxitje ndërsa ushqeheni me gji.

Peshku (veçanërisht peshku yndyror) është një burim i mirë i vitaminës D, omega-3 dhe niacinës. Të gjitha këto janë të dobishme ushqyese për dietën tuaj dhe fëmijën.

Nëse dëshironi të hani peshk të gatuar në Sushi, kini kujdes nga ndotja e tërthortë në restorante. Ata mund të përdorin thika ose mjete të njëjta për të prerë dhe përgatitur të gjithë ushqimin.

Peshku i gatuar që është i ulët në merkur është i sigurt në serviset më të vogla (2-6-ons). Llojet e peshqve që janë të ulët në merkur përfshijnë:

• ton albacore ose verdhë e verdhë
• mustak
• merluc
• merluc
• salmon
• sardelet
• tilapia

Farë duhet të di për listerinë dhe ndotjen e tërthortë?

Ështja kryesore me Sushi gjatë shtatëzanisë është se konsiderohet "ushqim i papërpunuar". Ushqimi i papërpunuar ndonjëherë sjell baktere të sëmundjes ushqimore të tilla si E. coli dhe Listeria monocytogenes. Listeria është një lloj bakterie që gjendet në tokë, ujë, bimë ose prodhime të rritura pranë tokës dhe ujit.

Shumica e njerëzve të prekur nga listeria sëmuren sepse kanë ngrënë ushqime të kontaminuara. Listeria në një grua shtatzënë mund të udhëtojë nëpër placentë dhe të prekë fëmijën. Mund të shkaktojë lindje të parakohshme, porsalindje, abort, ose probleme serioze shëndetësore për të porsalindurin.

Këtu janë disa këshilla të sigurisë për të ndihmuar në marrjen e vendimeve të sigurta për ushqimin për të shmangur kontraktimin e infeksionit bakterial gjatë shtatëzanisë tuaj:

• Praktikoni teknikat e duhura të trajtimit të sigurt. Kur kaloni nga ushqimi i papërpunuar në ushqim të gatshëm, së pari pastroni sipërfaqet tërësisht me një tretës të duhur për pastrimin e baktereve.
• Lani duart. Lani gjithmonë duart pasi keni prekur mishin e papjekur, peshkun e papjekur, mishin e delirit ose mishin e drekës.
• Shënoni datën dhe kohën për artikujt frigoriferikë, që prishen. Kjo mund të ndihmojë që ata të konsumohen sa më shpejt që të jetë e mundur.
• Fshini gjithmonë frigoriferin dhe pastroni rregullisht. Mos harroni për raftet që përmbajnë mish të papjekur. Zona të tilla si trajton dyert gjithashtu përmbajnë baktere.
• Konsideroni të përdorni një termometër frigorifer. Sigurohuni që frigoriferi të qëndrojë gjithmonë në 40 ° F (4.4 ° C) ose më poshtë. Bleni një termometër frigorifer.

Po sikur të kërkoj sushi?

Nëse jeni një dashnor i Sushi, është një shije e vështirë të heqësh dorë nga gjeldeti i ftohtë. Por kush thotë se duhet ta heqësh dorë plotësisht?

Kalimi në opsionet e Sushi vegjetariane në restorante me reputacion është një mënyrë e shkëlqyeshme për të marrë rregullimin e shijes tuaj. Për aromën që ju dëshironi, krye tuajin me një prekje të wasabi dhe xhenxhefil.

Rrotullat maki perimesh (të njohura edhe si rrokullisje Sushi) të bëra me avokado, kastravec, kërpudha shiitake ose daikon turshi gjenden zakonisht në restorante.

Opsionet shtesë të menusë përfshijnë copa perimesh nigiri dhe inari. Inari është orizi Sushi brenda një qese tofu të skuqur. Tofu zakonisht aromatizohet duke përdorur uthull, salcë soje dhe një lloj vere orizi të njohur si mirin.

A mund të bëj Sushi-un tim në shtëpi?

Ju gjithashtu mund të bëni vetë Sushi perime të sigurta për shtatzëni në shtëpi me vetëm disa mjete dhe përbërës. Këtu ju nevojiten.

• oriz Sushi
• nori, ose çarçafë të hollë deti
• uthull verë orizi
• shpatull i sheshtë
• pemë Sushi me bambu

Provoni recetat më poshtë për një frymëzim!

4 receta për Sushi perimesh

• Rrotull kërpudha shiitake me erëza nga Ullinjtë për darkë
• Sushi i ëmbël me patate me oriz kafe nga Choosy Begs
• Nori me perime rrotullon me thjerrëza brishtë dhe shafran të Indisë nga Ushqimi, Fitnesi, Ajri i freskët
• Tas perimesh me perime nga një çift gatuan

Cila është përtypja?

Ndërsa disa muaj mund të duket si një kohë e gjatë për të hequr dorë nga Sushi, ajo fluturon nga. Lakmitë dhe dëshirat tuaja ushqimore do të ikin përpara se ta dini.

Sapo ta keni bërë atë për pas lindjes, konsumi i Sushi është miratuar. Vetëm sigurohuni që të pyesni për teknikat e trajtimit të sigurt në restorante ose dyqane ushqimore. Në këtë mënyrë, ju do të dini se po hani peshk me cilësi të mirë, ndërsa ushqeni gji.

Anita Mirchandani, M.S., R.D., C.D.N., mori një B.A. nga NYU dhe një M.S. në ushqimin klinik nga NYU. Pas përfundimit të një praktike diete në Spitalin Nju Jork-Presbyterian, Anita u bë një diete praktike e regjistruar. Anita gjithashtu mban çertifikatat aktuale të fitnesit në çiklizëm shtëpie, kikboks, ushtrime në grup dhe trajnime personale.