8 sustitutos naturales del azúcar

Përmbajtje

• Por qué el azúcar es dañino para ti
• 1. Estevia
• 2. Xilitol
• 3. Eritritol
• 4. Jarabe de Yacón
• 5-8. Azúcares "menos malas"
• 5. Azúcar de coco
• 6. Miel
• 7. Jarabe de panje
• 8. Melaza
• Evita sustituir el azúcar con estos edulcorantes
• Nectar de agave
• Jarabe de maíz alto en fructosa
• La konklusión

El azúcar agregado es probablemente el peor përbërës en la dieta moderna.

Se ha relacionado con muchas enfermedades varreve, incluso la obesidad, enfermedad cardíaca, diabet y c yncer.

Eshtë më shumë, la kryetari i personave të konsumuar demasiado azúcar y con frecuencia, asnjë ide tienen ni.

Afortunadamente, ekzistojnë muchas maneras de endulzar los alimentos sin agregar azúcar. Artikuj të eksploruar 8 alternativë të përshëndetshme si puedes usar en su lugar.

Por qué el azúcar es dañino para ti

Para komenzar, simplemente no hay nada bueno del azúcar. Asnjë proteinë proteine, grasas esenciales, vitamina o minerale. Realmente no es necesario en la dieta.

De hecho, egzistojnë una larg lista de razones por las que deberías evitarlo.

El azúcar interfiere con las hormonas que regulan el hambre y saciedad en tu cuerpo. Esto puede ocasionar el zêdmento de la ingesta de calorías y aumento de peso.

También daña tu metabolizmit, lo cual puede ocasionar el zêdmento de insulina y almacenamiento de grasa. De hecho, muchos estudios han determinado un fuerte vínculo entre el azúcar y la obesidad.

Eshtë e thjeshtë, pasi personat e konsumuar janë azácar bir mús propensas a tener sobrepeso u obesidad que aquellas que konsumuar menunë.

La ingesta alta también se relaciona con algunas de las enfermedades m morts mortales del mundo, incluyendo enfermedad cardíaca, diabet y cáncer.

Es más, el azúcar es adictivo. Ocasiona que la dopamina se libere en el centro de recompensas del cerebro, que es la misma respuesta que se activa con los medicamentos adictivos. Esto ocasiona ansias por comer y puede causar la sobreingesta.

En pocas palabras, el azúcar es increíblemente perjudicial y debería evitojnë një kostum toda. Për më tepër, konsideroni las siguientes 8 alternativë.

1. Estevia

Estevia es un edulcorante natyrore nga më të mirat e las hojas de un arbusto de Sudamérica conocido científicamente como Stevia rebaudiana.

Jo kalori kalori y no se sabe de alguna relación con el aumento de peso.

De hecho, estudios humanos han demostrado que la estevia no está relacionada con ningún efecto adverso para la salud.

La estevia no solo es konsiderada segura, también se relaciona con algunos beneficios para la Salud.

Ndryshimi i vlerësimit të vlerësimeve më të mira, duke u mbështetur në llogaritjet më të mira, duke kërkuar që të zvogëlohet alta arteriale en 6–14%.

También se ha demostrado que ul el nivel de azúcar en la sangre y de insulin, lo cual puede ayudar a Fightir la diabet.

Importantshtë e rëndësishme që të keni një vlerësim më të mirë në lidhje me informacionin më të mirë në të njëjtën kohë: Esteviósido y rebaudiósido A, tienen sabores ligeramente distintos.

Los productos etiquetados con "estevia" zakonshme është e disponueshme në poloni ose en su forma líquida y pueden kontenier alguno ose ambos komponentë dhe kantidada të ndryshme.

Kjo është në të njëjtën kohë algunas variedades saben mejor que otras, y es posible que esto requiera Experimentar para encontrar el correcto para ti.

Por, për më tepër, si nevesitas endulzar algo, estevia es probablemente la opción más saludable.

resumen: Estevia është 100% natyrale, pa kalori në kontakte dhe pa konfirmuar efektet adverso para la salud. Se ha demostrado que minimale arúcar en la sangre y de la presión arterial.

2. Xilitol

Xilitol es un polialcohol con un sabor dulce ngjashme al del azúcar. Se extrae del maíz o madera de abedul y se encuentra en muchas frutas y Vegetales.

El xilitol contiene 2.4 calorías por gramo, lo cual es 40% menos kalorías que el azúcar.

Por, asnjë rritje nuk ka nivele de azúcar en la sangre ni de insulina.

La քաղաքապետía de los efectos dañinos relacionados con el azúcar rregullisht se deben al alto contenido de fructosa. Sin embargo, el xilitol no contiene fructosa y, por lo tanto, no tiene efectos dañinos relacionados con el azúcar.

Por el contrario, el xilitol está relacionado con múltiples beneficios para la salud.

Various estudios demuestran que puede mejorar la salud dentar al redirir el riesgo de caries dentare.

Además, el xilitol incrementa la absorción de calcio de tu cuerpo. Nëse nuk keni bërë solo es bueno para tus dientes, sino también para la densidad de tus huesos, lo cual puede ayudar a proteer contra la osteoporosis.

Generalmente, el xilitol es bien tolerado, pero ingerir demasiado puede okasionar efectos secundarios digestivos como gazeve, distensión e barkut dhe diarrea.

También es importante tomar nota de que el xilitol es altamente tóxico para los perros. Si tienes un perro, es posible que desees mantener el xilitol fuera de su alcance o evitar tenerlo en casa.

resumen: El xilitol es un polial alkool que contiene 40% menos kalorías que el azúcar. Ingerirlo puede ofrecer beneficios dentes y protege contra la osteoporosis.

3. Eritritol

El igual que el xilitol, el eritritol es un polial alkool, pero contiene aú menos kalorías.

Përdorni vetëm 0.24 kalori nga gramo, el eritritol contiene 6% de las kalorías de azúcar rregullt.

También sabe casi precamente igual al azúcar, lo que facilita el cambio.

Tu cuerpo no tiene enzimas para descomponer el eritritol, por lo que la kryetari parte del mismo se absorbbe directamente en tu torrente sanguíneo y se excreta en tu orina sin modificación.

Për më tepër, nuk ka asnjë rregullues të kujdesshëm të rregullt.

Además, el eritritol no aumenta los niveles de azúcar en la sangre, insulinë, colesterol o triglicéridos.

Se konsideroni seguro para el Conso humano y es muy bien tolerado.

Estudios en humanos demuestran que no ekzisten efectos secundarios del eritritol cuando se konsumoni një diario en un gramo por Libra (0.45 kg) nga korporatat më të mëdha, aunque doza más altas pueden პრობლემები ocasionar digestivos menores en algunas Personas.

resumen: El eritritol es un polial alkool que sabe casi precamente como el azúcar, pero contiene solamente 6% de las calorías. Es una excelente alternativa al azúcar, especialmente para personas con sobrepeso o diabeti.

4. Jarabe de Yacón

El jarabe de yacón se extrae de la planta de yacón, la cual es nativa de Sudamérica y científicamente se conoce como Smallanthus sonchifolius.

Sabe dulce, es de colour oscuro y tiene continencia espesa, e ngjashme a la melaza.

Recientemente ha ganado popularidad como un suplemento para la pérdida de peso después de haber sido Presentada en Shfaqja e Dr. Oz, un programa de televisión conductido por un médico famoso de Estados Unidos.

Aunque un pequeño estudio determinóó qu el jarabe de yacón ocasiona una pérdida de peso importantativa en las mujeres con sobrepeso, se kërkohet më shumë hetime për vlefshme.

El jarabe de yacón contiene entre 40% y 50% de fructooligosacáridos, los cuales bira un tipo speciale de moléculas de azúcar que el cuerpo humano no puede digerir.

Debido a que estas moléculas de azúcar no se digieren, el jarabe de yacón contiene un tercio de las calorías del azúcar rregullisht, o aproximadamente 1.3 kalorís por gramo.

Për më tepër, estudios demuestran que los fructooligosacáridos pueden disminuir la hormona del hambre grelina, que puede zvogëlimin e apetito dhe ayudarte a meno comer.

También alimenta a las bakteria buenas en tu intestino, que bir rritíblemente importantes para tu salud general.

Tener bakteriet del intestino sanas se ha vinculado a un riesgo menor de diabet y obesidad, inmunidad mejorada y mejor ფუნქციების cerebrale.

Generalmente, el jarabe de yacón se konsideron seguro, pero konsumir grandes cantidades puede ocasionar exceso de gazeve, diarrea o molestias digestivas generales.

Otra desventaja del jarabe de yacón es que no puedes cocinarlo ni hornearlo, ya que las temperaturas altas descomponen la estructura de los fructooligosacáridos.

En su lugar, puedes usar el jarabe de yacón para endulzar tu kafe o té, agregarlo a los aderezos de ensaladas o mezclarlo en el drithëra.

resumen: E rregullta jarabe de yacón contiene un tercio de las calorías del azúcar. También es muy alto en fructooligosacáridos, los cuales alimentan las bakteria buenas en el intestino y pueden ayudarte një peso mëndafshi.

5-8. Azúcares "menos malas"

Ekzistojnë varios edulcorantes naturales que las personas preocupadas por la salud usan frecuentemente en lugar del azúcar. Estos incluyen azúcar de coco, miel, jarabe de panje o melaza.

Aunque estos edulcorantes naturales pueden contener un poco más de ushqyesve que el azúcar rregullisht, tu cuerpo todavía los metaboliza de la misma manera.

Dicho esto, los edulcorantes naturales que se përshkruaj një bir të vazhdueshëm të vazhdueshëm "menos malos" que el azúcar rregullisht. Embargo mëkatare, forma e birit todavía.

5. Azúcar de coco

El azúcar de coco se extrae de la Savia de la palmera de coco.

Contiene unos cuantos lëndë ushqyese, incluyendo hierro, zink, calcio y potasio, antioksidantë que igual que.

Además, tiene un índice glucémico más bajo que el azúcar, lo cual puede deberse en parte a su contenido de inulina.

La inulina es un tipo de fibra que ha demostrado redir la absorción de glukoza.

Për më tepër embargo, el azúcar de coco todavía es muy alto en calorías, contiene el mismo número de calorías por porción que el azúcar rregullt.

También es muy alto en fructosa, que es la razón principal por la que el azúcar es tan perjudicial.

Përfundimi i fundit, el azúcar de coco es muy parecida al azúcar rregullisht y debería usarse con moderación.

resumen: El azúcar de coco contiene una pequeña cantidad de fibra y ushqyesve. Por pa tanto, es levemente “menos malo” que el azúcar rregullt. Embargo mëkatare, todavía es alto en fructosa y debería Consursirse con moderación.

6. Miel

La miel es un líquido espeso, ngjyra amarillo que producen las abejas melíferas.

Contiene pequeñas cantidades de vitaminas y minerales, que igual bollëk antioksidantë beneficiosos.

Consumir miel puede ayudar a los nivementar los niveles de antioksidantes en tu sangre. Los altos niveles de antioksidantes en la sangre están vinculados a un riesgo menor de enfermedades.

De hecho, la miel ha demostrado que mejora varios Factores de riesgo para las enfermedades.

Për vlerësimin e konsumatorit miel durante ocho semanas, redujo importantativamente el colesterol LDL "malo" y los triglicéridos en la sangre en personas con Diabet.

Además, incrementó el colesterol “bueno” HDL. Për më tepër embargo, en el mismo estudio, un indicador de los niveles de azúcar en la sangre llamado HbA1c aumentó, lo que no es bueno.

Otro estudio përcaktonó que konsumir miel disminuía los niveles de proteína C reaktiva (CRP, en inglés), que es una medida de inflamación.

Además, redujo la homocisteína, otro indicador de la sangre relacionado con la enfermedad.

Për më tepër, ambos estudios demostraron que la miel tenía un poco menos de efectos dañinos en los niveles de azúcar en la sangre y el metabolismo que el azúcar i rregullt.

Pero, një vlerësim më i mirë për të vlerësuarat e mëparshëm dhe të ardhshëm të të gjitha kohërave, ju do të gjeni algunos beneficios prometedores para la salud, todavía contiene fructosa, lo cual puede kontribuon një cambiar en algo los padecimientos de salud.

En resumen, la miel aún es azúcar y no es Complamente inofensiva.

resumen: La miel contiene antioksidantë dhe pequeñas cantidades de vitaminas y minerales. Puede ofrecer algunos beneficios para la salud, pero al final del día, aún es azúcar y no debería Consirse en exceso.

7. Jarabe de panje

El jarabe de panje es un líquido espeso, azucarado, que se hace al cocinar la savia de los brboles de panje.

Contiene una cantidad aceptable de minerales, incluso calcio, potasio, hierro, zink y manganeso.

También contiene al menos, 24 tipos diferentes de antioksidantes.

Ju lutemi bëni kujdes nga indeksi i panumërt i panairit dhe hyrjes së tenerit beneficios anticancerígenos, për më tepër se sa është nevoja e më shumë hetime për konfirmimin.

Aunque el jarabe de panje konteiner algunos ushqyesve benéficos y antioksidantë, tiene un contenido muy alto de azúcar. Tiene un índice levemente más bajo en glucemia que el azúcar rregullisht, as que que puede incrementar los niveles de azúcar en la sangre tan rápidamente, pero aun así, los incrementa.

El igual que el azúcar de coco y la miel, el jarabe de panje es una opción ligeramente mejor que el azúcar rregullisht; embargo sin, todavía se debe konsumir con moderación.

resumen: El jarabe de panje konteiner algunos minerales y más de 34 diferentes antioksidantë. Es levemente “menos malo” que el azúcar i rregullt; embargo mëkati, pa deberías esforzarte en konsumirlo.

8. Melaza

La melaza es un líquido dulce, café con una состоencia espesa ngjashme al jarabe. Esta se hace al hervir la caña de azúcar o el jugo de la remolacha azucarera.

Contiene un puñado de vitaminas y minerales, antioksidantë ogual que varios.

De hecho, la melaza negra es más alta en antioxidantes que la miel y el jarabe de panje.

Además, su alto contenido de potasio y calcio puede beneficiar la salud ósea y cardíaca.

Në përgjithësi, la melaza reemplaza especialmente el azúcar refinado, pero no existe una razón para agregarla a tu dieta, ya que aún es una forma de azúcar.

resumen: La melaza contiene ushqyesve que apoyan la salud ósea y cardíaca y pueden ayudar a rregullt los niveles de azúcar en la sangre. Embargo mëkatare, todavía es alta en azúcar y deberirsa Consursaci con moderación.

Evita sustituir el azúcar con estos edulcorantes

Algunos edulcorantes alternativos pueden realmente ocasionar más daño que beneficio. Algunos incluso pueden ser más dañinos que el azúcar.

Një vazhdueshëm, sontitutos sustitutos del azúcar que deberías evitar.

Nectar de agave

El néctar de agave la prodhimin la planta del agave.

Con frecuencia se comercializa como una alternativa e përshëndetshme para el azúcar; embargo sin, probablemente es uno de los edulcorantes menos saludables en el mercado.

Consta de 85% de fructosa, la cual es mucho más alta que el azúcar i rregullt.

Como se mencionó anteriormente, las altas cantidades de fructosa se relacionan especialmente con la obesidad dhe otras enefermedades varreve.

resumen: Një pesar de ser comercializada como una alternativa e saludueshme para el azúcar, el nectar de agave contiene aú más fructosa que el azúcar y debería evitarse.

Jarabe de maíz alto en fructosa

El jarabe de maíz alto en fructosa (HFCS, en inglés) es un edulcorante hecho del jarabe de maíz.

Comúnmente se usa para endulzar los alimentos procesados ​​y sodas.

Como lo indica su nombre, es muy alto en fructosa.

Puede incrementar tu riesgo de aumentar de peso, obesidad, diabeti dhe otras enfermedades varret como el cáncer.

Es tan malo como el azúcar y debería eviton një kostum toda.

Për më tepër, asnjë përdorim nuk ka HFCS në përbërje dhe përbërës individualë për tual recetas en casa, comúnmente se encuentra en las salsas, aderezos y otros condimentos con los que puedas estar cocinando.

resumen: El jarabe de maíz alto en fructosa también es alto en fructosa dañina y debería evitarse por Complo.

La konklusión

Consumir mucho azúcar se ha relacionado a varias enfermedades mortales, incluso la obesidad, diabeti, enfermedad cardíaca y cáncer.

Los edulcorantes en este artículo bir buenas alternativas, aunque la palabra clave aquí es alternativas; importanta que deberían usarse en lugar del azúcar refinado.

La estevia es probablemente la opción más saludable, seguida por el xilitol, eritritol y jarabe de yacón.

Los azúcares "menos malos", como el jarabe de panje, melaza y miel, djali ligeramente mejores que el azúcar i rregullt, për sa i përket përdorimeve të përdorimit të moderuar.

Como con la kryetariía de las cosas en nutrición, la moderación es la clave.

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