15 Shenjat dhe simptomat e mungesës së vitaminës C

Përmbajtje

• 1. Lëkura e trashë, me gunga
• 2. Flokët e trupit të formësuara me korpus
• 3. folikulat e flokëve të kuq të ndritshëm
• 4. Thonjtë e formës me lugë me pika të kuqe ose linja
• 5. Lëkura e thatë, e dëmtuar
• 6. Lehje e lehtë
• 7. Plaga ngadalë shëruese
• 8. Dhimbje të dhimbshme, të fryra
• 9. Kockat e dobëta
• 10. Mishrat e gjakut dhe humbja e dhëmbëve
• 11. Imuniteti i dobët
• 12. Anemia e mungesës së qëndrueshme të hekurit
• 13. Lodhja dhe humori i dobët
• 14. Fitimi i pashpjegueshëm i peshës
• 15. Inflamacioni kronik dhe stresi oksidativ
• Burimet më të mira ushqimore të vitaminës C
• Në fund të fundit

Vitamina C është një lëndë ushqyese thelbësore që duhet të konsumohet rregullisht për të parandaluar mungesën.

Ndërsa mungesa është relativisht e rrallë në vendet e zhvilluara për shkak të disponueshmërisë së produkteve të freskëta dhe shtimit të vitaminës C në ushqime dhe shtesa të caktuara, ajo ende prek afërsisht 7% të të rriturve në SH.B.A. (1).

Faktorët më të zakonshëm të rrezikut për mungesën e vitaminës C janë dieta e dobët, alkoolizmi, anoreksia, sëmundja e rëndë mendore, pirja e duhanit dhe dializat (2, 3).

Ndërsa simptomat e mungesës së rëndë të vitaminës C mund të duhen muaj me radhë për t'u zhvilluar, ka disa shenja delikate për t'u kujdesur për të.

Këtu janë 15 shenjat dhe simptomat më të zakonshme të mungesës së vitaminës C.

1. Lëkura e trashë, me gunga

Vitamina C luan një rol kryesor në prodhimin e kolagjenit, proteinë e cila është e bollshme në indet lidhëse si lëkura, flokët, nyjet, kockat dhe enët e gjakut (4).

Kur nivelet e vitaminës C janë të ulëta, një gjendje e lëkurës e njohur si keratosis pilaris mund të zhvillohet.

Në këtë gjendje, “lëkura e pulës” me gunga formohet në pjesën e pasme të krahëve, kofshëve ose mollaqe për shkak të një proteine ​​të keratinës brenda poreve (5).

Keratoza pilaris e shkaktuar nga mungesa e vitaminës C zakonisht shfaqet pas tre deri në pesë muaj marrje jo adekuate dhe zgjidhet me plotësim (6).

Sidoqoftë, ka shumë shkaqe të tjera të mundshme të keratozës pilaris, kështu që prania e saj vetëm nuk është e mjaftueshme për të diagnostikuar një mangësi.

përmbledhje Mungesa e vitaminës C mund të shkaktojë formimin e gungave të vogla të ngjashme me puçrrat në krahë, kofshë ose mollaqe. Sidoqoftë, këto gunga vetëm nuk janë të mjaftueshme për të diagnostikuar një mangësi.

2. Flokët e trupit të formësuara me korpus

Mungesa e vitaminës C gjithashtu mund të bëjë që flokët të rriten në forma të përkulura ose të mbështjella për shkak të defekteve që zhvillohen në strukturën proteinike të flokëve ndërsa rriten (7).

Flokët në formë korrekte janë një nga shenjat dalluese të mungesës së vitaminës C, por mund të mos jenë të dukshme, pasi këto qime të dëmtuara kanë më shumë të ngjarë të shkëputen ose të bien (8).

Anomalitë e flokëve shpesh zgjidhen brenda një muaji nga trajtimi me sasi adekuate të vitaminës C (9).

përmbledhje Qimet jonormale të përkulura, të mbështjella ose të trupit në formë korpuri janë një shenjë dalluese e mungesës së vitaminës C, por ato mund të jenë të vështira për tu zbuluar, pasi këto qime ka më shumë të ngjarë të bien.

3. folikulat e flokëve të kuq të ndritshëm

Folikulat e flokëve në sipërfaqen e lëkurës përmbajnë shumë enë të vogël të gjakut që furnizojnë gjak dhe lëndë ushqyese në zonë.

Kur trupi është i mangët në vitaminë C, këto enë të vogla të gjakut bëhen të brishta dhe prishen lehtësisht, duke bërë që njolla të vogla të kuqe të ndritshme të shfaqen rreth folikulave të flokëve.

Kjo njihet si hemorragji perifollikulare dhe një shenjë e dokumentuar mirë e mungesës së rëndë të vitaminës C (7, 8).

Marrja e shtojcave të vitaminës C zakonisht zgjidh këtë simptomë brenda dy javësh (9).

përmbledhje Folikulat e flokëve përmbajnë shumë enë të vogël të gjakut që mund të shpërthejnë për shkak të mungesës së vitaminës C, duke bërë që njolla të kuqe të ndritshme të shfaqen rreth folikulave.

4. Thonjtë e formës me lugë me pika të kuqe ose linja

Thonjtë në formë lugë karakterizohen nga forma e tyre konkave dhe shpesh e hollë dhe e brishtë.

Ato janë më shpesh të shoqëruara me aneminë e mungesës së hekurit, por gjithashtu kanë qenë të lidhur me mungesën e vitaminës C (7, 10).

Pikat e kuqe ose linjat vertikale në shtratin e thonjve, të njohur si hemorragji splinter, gjithashtu mund të shfaqen gjatë mungesës së vitaminës C për shkak të enëve të gjakut të dobësuar që prishin lehtë.

Ndërsa pamja vizuale e thonjve dhe thonjve të këmbëve mund të ndihmojë në përcaktimin e gjasave të mungesës së vitaminës C, vini re se nuk konsiderohet diagnostikuese.

përmbledhje Mungesa e vitaminës C shoqërohet me thonj në formë lugë dhe linja të kuqe ose pika nën shtratin e thonjve.

5. Lëkura e thatë, e dëmtuar

Lëkura e shëndetshme përmban sasi të mëdha të vitaminës C, veçanërisht në epidermë, ose shtresë të jashtme të lëkurës (11).

Vitamina C e mban lëkurën të shëndetshëm duke e mbrojtur atë nga dëmtimet oksiduese të shkaktuara nga dielli dhe nga ekspozimi ndaj ndotësve si tymi i cigares ose ozoni (12, 13).

Ai gjithashtu promovon prodhimin e kolagjenit, i cili e mban lëkurën të duket i dobët dhe rinor (14).

Marrja e lartë e vitaminës C shoqërohet me cilësi më të mirë të lëkurës, ndërsa marrjet më të ulëta shoqërohen me një rrezik të rritur prej 10% të zhvillimit të lëkurës së thatë dhe të rrudhur (15, 16, 17).

Ndërsa lëkura e thatë, e dëmtuar mund të lidhet me mungesën e vitaminës C, ajo gjithashtu mund të shkaktohet nga shumë faktorë të tjerë, kështu që vetëm kjo simptomë nuk është e mjaftueshme për të diagnostikuar një mangësi.

përmbledhje Marrja e ulët e vitaminës C shoqërohet me lëkurën e thatë, të dëmtuar nga dielli, por këto simptoma mund të shkaktohen edhe nga faktorë të tjerë.

6. Lehje e lehtë

Kërcitja ndodh kur enët e gjakut nën këputjen e lëkurës, duke shkaktuar rrjedhjen e gjakut në zonat përreth.

Brusja e lehtë është një shenjë e zakonshme e mungesës së vitaminës C pasi prodhimi i dobët i kolagjenit shkakton enë të dobët të gjakut (18).

Bruizat që lidhen me mungesën mund të mbulojnë zona të mëdha të trupit ose të shfaqen si pika të vogla, vjollcë nën lëkurë (7, 19, 20).

Kërcitja e lehtë shpesh është një nga simptomat e para të dukshme të një mangësie dhe duhet të kërkojë hetime të mëtutjeshme në nivelin e vitaminës C (21, 22, 23).

përmbledhje Mungesa e vitaminës C dobëson enët e gjakut, duke shkaktuar këputje të lehtë. Shpesh është një nga shenjat e para të dukshme të mungesës së vitaminës C.

7. Plaga ngadalë shëruese

Meqenëse mungesa e vitaminës C ngadalëson shkallën e formimit të kolagjenit, shkakton që plagët të shërohen më ngadalë (2).

Hulumtimet kanë treguar që njerëzit me ulcera kronike dhe jo shëruese të këmbëve ka dukshëm më shumë të ngjarë të jenë të mangët në vitaminë C sesa ata pa ulcerë kronike të këmbëve (24).

Në raste të rënda të mungesës së vitaminës C, plagët e vjetra madje mund të rihapen, duke rritur rrezikun e infeksionit (7, 25).

Shërimi i ngadaltë i plagëve është një nga shenjat më të përparuara të mangësisë dhe zakonisht nuk shihet derisa dikush ka qenë i mangët për shumë muaj (26, 27).

përmbledhje Mungesa e vitaminës C ndërhyn në formimin e indeve, duke bërë që plagët të shërohen më ngadalë. Kjo konsiderohet një shenjë e avancuar e mangësisë, kështu që shenjat dhe simptomat e tjera ka të ngjarë të shfaqen së pari.

8. Dhimbje të dhimbshme, të fryra

Meqenëse nyjet përmbajnë shumë ind lidhës të pasur me kolagjen, ato gjithashtu mund të preken nga mungesa e vitaminës C.

Ka pasur shumë raste të raportuara të dhimbjeve të nyjeve të shoqëruara me mungesë të vitaminës C, shpesh mjaft të rëndë për të shkaktuar ngërçe ose vështirësi në ecje (20, 21, 23, 28).

Gjakderdhja brenda nyjeve mund të ndodhë edhe te njerëzit që janë të mangët në vitaminën C, duke shkaktuar ënjtje dhe dhimbje shtesë (2).

Megjithatë, të dyja këto simptoma mund të trajtohen me shtesa të vitaminës C dhe zakonisht zgjidhen brenda një jave (21).

përmbledhje Mungesa e vitaminës C shpesh shkakton dhimbje të forta në nyje. Në raste të rënda, gjakderdhja mund të ndodhë brenda nyjeve, duke shkaktuar ënjtje të dhimbshme.

9. Kockat e dobëta

Mungesa e vitaminës C gjithashtu mund të ndikojë në shëndetin e kockave. Në fakt, marrja e ulët ka qenë e lidhur me rritjen e rrezikut të frakturës dhe osteoporozës (29, 30, 31).

Hulumtimet kanë zbuluar se vitamina C luan një rol kritik në formimin e kockave, kështu që një mangësi mund të rrisë shkallën e humbjes së kockave (26).

Skeletet e fëmijëve mund të preken veçanërisht nga mungesa e vitaminës C, pasi ato ende rriten dhe zhvillohen (26, 32, 33).

përmbledhje Vitamina C është e rëndësishme për formimin e kockave, dhe mungesa mund të rrisë rrezikun e zhvillimit të eshtrave të dobët dhe të brishtë.

10. Mishrat e gjakut dhe humbja e dhëmbëve

Mishrat e dhjamit të kuq, të fryrë, të rrjedhshëm janë një tjetër shenjë e zakonshme e mungesës së vitaminës C.

Pa vitaminën adekuate C, indi i mishrave të dhëmbëve dobësohet dhe përflaket dhe enët e gjakut rrjedh më lehtë (20).

Në fazat e avancuara të mungesës së vitaminës C, mishrat mund të shfaqen edhe të purpurt dhe të kalbur (34).

Përfundimisht, dhëmbët mund të bien për shkak të mishrave të dhjamit dhe stomakut të dobët, shtresës së brendshme të kalcifikuar të dhëmbëve (20, 26).

përmbledhje Mishrat e dhjamit të kuq, gjakderdhës janë një shenjë e zakonshme e mungesës së vitaminës C, dhe mungesa e rëndë mund të çojë madje në humbjen e dhëmbëve.

11. Imuniteti i dobët

Studimet tregojnë se vitamina C grumbullohet brenda llojeve të ndryshme të qelizave imune për t'i ndihmuar ata të luftojnë infeksionin dhe të shkatërrojnë patogjenët që shkaktojnë sëmundje (35, 36).

Mungesa e vitaminës C shoqërohet me imunitet të dobët dhe një rrezik më të lartë të infeksionit, përfshirë sëmundje serioze si pneumoni (37, 38, 39).

Në fakt, shumë njerëz me skorje, një sëmundje e shkaktuar nga mungesa e vitaminës C, përfundimisht vdesin nga infeksioni për shkak të sistemeve të tyre imunitare që funksionojnë dobët (18).

përmbledhje Vitamina C është një lëndë ushqyese e rëndësishme për sistemin imunitar. Nivele të ulëta të vitaminës C janë të lidhura me një rrezik të rritur të infeksionit, ndërsa mungesa e rëndë mund të shkaktojë vdekjen nga sëmundjet infektive.

12. Anemia e mungesës së qëndrueshme të hekurit

Vitamina C dhe anemia e mungesës së hekurit shpesh ndodhin së bashku.

Shenjat e anemisë së mungesës së hekurit përfshijnë zbehje, lodhje, probleme me frymëmarrjen gjatë stërvitjes, lëkurë të thatë dhe flokë, dhimbje koke dhe thonj në formë lugë (40).

Nivele të ulëta të vitaminës C mund të kontribuojnë në aneminë e mungesës së hekurit duke zvogëluar thithjen e hekurit nga ushqime me bazë bimore dhe duke ndikuar negativisht në metabolizmin e hekurit (41, 42, 43).

Mungesa e vitaminës C gjithashtu rrit rrezikun e gjakderdhjes së tepërt, e cila mund të kontribuojë në aneminë (44).

Nëse anemia nga mungesa e hekurit vazhdon për një kohë të gjatë pa shkaqe të dukshme, mund të jetë e mençur të kontrolloni nivelin e vitaminës C tuaj.

përmbledhje Mungesa e vitaminës C mund të rrisë rrezikun e anemisë së mungesës së hekurit duke zvogëluar thithjen e hekurit dhe duke rritur mundësinë e gjakderdhjes.

13. Lodhja dhe humori i dobët

Dy nga shenjat më të hershme të mungesës së vitaminës C janë lodhja dhe disponimi i dobët (7, 38).

Këto simptoma madje mund të shfaqen edhe para se të zhvillohet një mangësi e plotë (45).

Ndërsa lodhja dhe nervozizmi mund të jenë disa nga simptomat e para që shfaqen, ato zakonisht zgjidhen pas vetëm disa ditësh nga marrja adekuate ose brenda 24 orëve nga plotësimi i dozës së lartë (45).

përmbledhje Shenjat e lodhjes dhe humorit të dobët mund të shfaqen edhe me nivele të ulëta në normale të vitaminës C, por ato shpejt kthehen me konsum adekuat të vitaminës C.

14. Fitimi i pashpjegueshëm i peshës

Vitamina C mund të ndihmojë në mbrojtjen nga mbipesha duke rregulluar çlirimin e yndyrës nga qelizat yndyrore, duke zvogëluar hormonet e stresit dhe duke ulur inflamacionin (46).

Hulumtimet kanë gjetur një lidhje të qëndrueshme midis konsumit të ulët të vitaminës C dhe yndyrës së tepërt të trupit, por nuk është e qartë nëse bëhet fjalë për një marrëdhënie shkaku dhe efekti (47, 48).

Shtë interesante që nivelet e ulëta të vitaminës C në gjak kanë qenë të lidhura me sasi më të larta të yndyrës në bark, madje edhe tek individët me peshë normale (49).

Ndërsa yndyra e tepërt e trupit vetëm nuk është e mjaftueshme për të treguar një mungesë të vitaminës C, mund të jetë me vlerë të ekzaminohet pasi faktorët e tjerë të jenë përjashtuar.

përmbledhje Marrja e ulët e vitaminës C ka qenë e lidhur me rritjen e yndyrës trupore te njerëzit, por faktorë të tjerë mund të jenë të përfshirë, siç është cilësia e dietës.

15. Inflamacioni kronik dhe stresi oksidativ

Vitamina C është një nga antioksidantët më të rëndësishëm të tretshëm në ujë të trupit.

Ndihmon në parandalimin e dëmtimit qelizor duke neutralizuar radikalet e lira që mund të shkaktojnë stres oksidues dhe inflamacion në trup.

Stresi oksidativ dhe inflamacioni kanë qenë të lidhura me shumë sëmundje kronike, përfshirë sëmundje të zemrës dhe diabet, kështu që ulja e niveleve ka të ngjarë të jetë e dobishme (50, 51).

Marrja e ulët e vitaminës C ka qenë e lidhur me nivele më të larta të inflamacionit dhe stresit oksidues, si dhe me një rrezik të shtuar të sëmundjeve të zemrës (52, 53).

Një studim zbuloi se të rriturit me nivelin më të ulët të gjakut të vitaminës C kishin gati 40% më shumë të ngjarë të zhvillonin dështim të zemrës brenda 15 viteve sesa ata me nivelet më të larta të gjakut, edhe pse nuk ishin të mangët në vitaminën C (54).

përmbledhje Konsumimi i rregullt i antioksidantëve si vitamina C shoqërohet me përfitime shëndetësore, ndërsa marrja e ulët mund të rrisë inflamacionin dhe stresin oksidues.

Burimet më të mira ushqimore të vitaminës C

Marrja e rekomanduar ditore (RDI) për vitaminën C është 90 mg për burra dhe 75 mg për gratë (55).

Duhanpirësit këshillohen të konsumojnë një shtesë prej 35 mg në ditë, pasi duhani zvogëlon thithjen e vitaminës C dhe rrit përdorimin e trupit të lëndëve ushqyese (6, 56).

Shumë pak vitaminë C është e nevojshme për të parandaluar skorbutin. Mjafton vetëm 10 mg në ditë, që është afërsisht sasia që gjendet në një lugë gjelle piper zile të freskët ose lëng gjysmë limoni (57, 58, 59).

Disa nga burimet më të mira ushqimore të vitaminës C (për filxhan) përfshijnë (60):

• Qershi Acerola: 2,740% e RDI
• gujava: 628% e RDI
• blackcurrants: 338% e RDI
• Piper i kuq i embel: 317% e RDI
• kiwifruit: 273% e RDI
• lychee: 226% e RDI
• Lemon: 187% e RDI
• Orange: 160% e RDI
• Luleshtrydhe: 149% e RDI
• papaja: 144% e RDI
• brokoli: 135% e RDI
• majdanoz: 133% e RDI

Vitamina C shpejt prishet kur ekspozohet ndaj nxehtësisë, kështu që pemët dhe perimet e papërpunuara janë burime më të mira sesa ato të gatuara (57).

Meqenëse trupi nuk ruan sasi të mëdha të vitaminës C, rekomandohet të hani fruta dhe perime të freskëta çdo ditë.

Plotësimi me vitaminë C nuk është gjetur të jetë toksik, por marrja e më shumë se 2,000 mg në ditë mund të shkaktojë dhimbje barku, diarre dhe vjellje, si dhe të rrisë rrezikun e zhvillimit të gurëve në veshka oksalate te burrat (57, 55, 61, 62 ).

Për më tepër, doza mbi 250 mg në ditë mund të ndërhyjë në testet e dizajnuara për të zbuluar gjakun në jashtëqitje ose stomak dhe duhet të ndërpriten dy javë para testimit (63).

përmbledhje Frutat dhe perimet e freskëta janë burim i shkëlqyeshëm i vitaminës C dhe duhet të parandalojnë mungesën kur konsumohen çdo ditë. Plotësimi i vitaminës C nuk është toksik por mund të shkaktojë efekte anësore të pakëndshme në doza të larta.

Në fund të fundit

Mungesa e vitaminës C është relativisht e rrallë në vendet e zhvilluara por prapë prek më shumë se 1 në 20 persona.

Meqenëse njerëzit nuk mund të bëjnë vitaminë C ose ta ruajnë atë në sasi të mëdha, ai duhet të konsumohet rregullisht për të parandaluar mungesën, në mënyrë ideale përmes frutave dhe perimeve të freskëta.

Ka shumë shenja dhe simptoma të mungesës, shumica e tyre kanë të bëjnë me dëmtimet në prodhimin e kolagjenit ose mos konsumimin e mjaftueshëm të antioksidantëve.

Disa nga shenjat më të hershme të mungesës përfshijnë lodhjen, mishrat e kuq, mavijosjen e lehtë dhe gjakderdhjen, dhimbjen e nyjeve dhe lëkurën e ashpër, të gungave.

Ndërsa mungesa përparon, kockat mund të bëhen të brishta, deformimet e thonjve dhe flokëve mund të zhvillohen, plagët mund të zgjasin më shumë për t'u shëruar dhe sistemi imunitar vuan.

Inflamacioni, anemia me mungesë hekuri dhe shtimi i pashpjegueshëm i peshës mund të jenë shenja të tjera për t'u kujdesur.

Fatmirësisht, simptomat e mungesës zakonisht zgjidhen pasi të rikthehen nivelet e vitaminës C.