Peshoni më pak duke ngrënë më ngadalë

Përmbajtje
Të presësh 20 minuta për t'u ndjerë të ngopur është një këshillë që mund të funksionojë për gratë më të holla, por ato që janë më të rënda mund të kenë nevojë për më shumë deri në 45 minuta për t'u ndjerë të ngopur, sipas ekspertëve në Laboratorin Kombëtar Brookhaven në Upton, Nju Jork. Pas ekzaminimit të njerëzve me një indeks të masës trupore (BMI) që varion nga 20 (pesha normale) deri në 29 (i trashë në kufij), studiuesit zbuluan se sa më i lartë BMI, aq më pak të ngjarë që pjesëmarrësit të ndiheshin të kënaqur kur barku i tyre ishte 70 për qind i mbushur.
"Ne zbuluam se kur njerëzit me mbipeshë hanë një vakt, pjesa e trurit që kontrollon plotësinë nuk përgjigjet aq fort sa në njerëzit me peshë normale," thotë Gene-Jack Wang, studiues dhe shkencëtar i lartë në Brookhaven. Meqenëse një grua mbipeshë mund të ketë nevojë të mbush stomakun e saj në 80 apo edhe 85 për qind para se ajo të jetë gati për të larguar pjatën e saj, ai rekomandon fillimin e çdo vakti me ushqime me volum të lartë dhe më pak kalori, siç janë supat e pastra, sallatat jeshile dhe frutat, dhe duke dyfishuar porcionet e pjatave anësore me perime.