Çfarë është BPA dhe pse është e keqe për ju?

Përmbajtje

• Çfarë është BPA?
• Cilat produkte e përmbajnë atë?
• Si hyn në trupin tuaj?
• A është e keqe për ju?
• Mekanizmat Biologjike të BPA-së
• Polemika e BPA
• Mund të shkaktojë infertilitet tek burrat dhe gratë
• Efektet negative tek bebet
• Lidhur me sëmundjen e zemrës dhe diabetin tip 2
• Mund të rrisë rrezikun e mbipeshes
• Mund të shkaktojë probleme të tjera shëndetësore
• Si të minimizoni ekspozimin tuaj
• Në fund të fundit

BPA është një kimikat industrial që mund të gjejë rrugën e saj në ushqimin dhe pijet.

Disa ekspertë pohojnë se është toksik dhe se njerëzit duhet të bëjnë një përpjekje për ta shmangur atë.

Por mund të pyesni veten nëse është vërtet kaq e dëmshme.

Ky artikull ofron një përmbledhje të hollësishme të BPA dhe efekteve të saj në shëndet.

Çfarë është BPA?

BPA (bisphenol A) është një kimikat që u shtohet shumë produkteve komerciale, përfshirë enët e ushqimit dhe produktet e higjienës.

Ajo u zbulua për herë të parë në vitet 1890, por kimistët në vitet 1950 kuptuan se mund të përzihej me përbërje të tjera për të prodhuar plastikë të fortë dhe elastike.

Këto ditë, plastikat që përmbajnë BPA përdoren zakonisht në enë ushqimore, shishe për fëmijë dhe sende të tjera.

BPA përdoret gjithashtu për të bërë rrëshira epoksi, të cilat përhapen në rreshtin e brendshëm të kontejnerëve të ushqimit të konservuar për të mos prishur dhe thyer metalin.

BPA është një përbërje sintetike që gjendet në shumë plastikë, si dhe në rreshtimin e kontejnerëve të ushqimit të konservuar.

Cilat produkte e përmbajnë atë?

Produktet e zakonshme që mund të përmbajnë BPA përfshijnë:

• Artikujt e paketuar në enë plastike
• Ushqime të konservuara
• Tualetin
• Produkte të higjienës femërore
• Faturat e printerit termik
• CD dhe DVD
• Elektronika shtëpiake
• Lente syze
• Pajisje sportive
• Ngjitëset për mbushjen e dhëmbëve

Vlen të përmendet se shumë produkte pa BPA kanë zëvendësuar thjesht BPA me bisphenol-S (BPS) ose bisphenol-F (BPF).

Sidoqoftë, edhe përqendrime të vogla të BPS dhe BPF mund të prishin funksionin e qelizave tuaja në një mënyrë të ngjashme me BPA. Kështu, shishet pa BPA mund të mos jenë një zgjidhje e përshtatshme ().

Artikujt plastikë të etiketuar me numrat e riciklimit 3 dhe 7 ose shkronjat "PC" ka të ngjarë të përmbajnë BPA, BPS ose BPF.

BPA dhe alternativat e tij - BPS dhe BPF - mund të gjenden në shumë produkte të përdorura zakonisht, të cilat shpesh janë të etiketuara me kodet e riciklimit 3 ose 7 ose shkronjat "PC".

Si hyn në trupin tuaj?

Burimi kryesor i ekspozimit ndaj BPA është përmes dietës tuaj ().

Kur bëhen kontejnerët BPA, jo të gjithë BPA mbyllen në produkt. Kjo lejon që një pjesë e saj të lirohet dhe të përzihet me përmbajtjen e enës pasi të shtohen ushqime ose lëngje (,).

Për shembull, një studim i fundit zbuloi se nivelet e BPA në urinë u ulën me 66% pas tre ditësh gjatë të cilave pjesëmarrësit shmangën ushqimet e paketuara ().

Një studim tjetër kishte që njerëzit të hanin një racion supë të freskët ose të konservuar çdo ditë për pesë ditë. Nivelet e urinës të BPA ishin 1,221% më të larta tek ata që konsumuan supën e konservuar ().

Për më tepër, OBSH raportoi se nivelet e BPA në foshnjat që ushqeheshin me gji ishin deri në tetë herë më të ulëta se ato në foshnjat që ushqeheshin me formulë të lëngshme nga shishet që përmbajnë BPA ().

Dieta juaj - veçanërisht ushqime të paketuara dhe të konservuara - është larg burimi më i madh i BPA. Bebet që ushqehen me formulë nga shishet që përmbajnë BPA kanë gjithashtu nivele të larta në trupat e tyre.

A është e keqe për ju?

Shumë ekspertë pretendojnë se BPA është e dëmshme - por të tjerët nuk pajtohen.

Kjo pjesë shpjegon se çfarë bën BPA në trup dhe pse efektet e saj shëndetësore mbeten të diskutueshme.

Mekanizmat Biologjike të BPA-së

Thuhet se BPA imiton strukturën dhe funksionin e hormonit estrogjen ().

Për shkak të formës së tij të ngjashme me estrogjenin, BPA mund të lidhet me receptorët e estrogjenit dhe të ndikojë në proceset trupore, të tilla si rritja, riparimi i qelizave, zhvillimi i fetusit, nivelet e energjisë dhe riprodhimi.

Për më tepër, BPA mund të ndërveprojë edhe me receptorët e tjerë të hormoneve, siç janë ata për tiroiden tuaj, duke ndryshuar kështu funksionin e tyre ().

Trupi juaj është i ndjeshëm ndaj ndryshimeve në nivelet e hormoneve, e cila është arsyeja pse aftësia e BPA për të imituar estrogjenin besohet se ndikon në shëndetin tuaj.

Polemika e BPA

Duke pasur parasysh informacionin e mësipërm, shumë njerëz pyesin nëse BPA duhet të ndalohet.

Përdorimi i tij është kufizuar tashmë në BE, Kanada, Kinë dhe Malajzi - veçanërisht në produktet për foshnje dhe fëmijë të vegjël.

Disa shtete të SH.B.A.-së e kanë ndjekur shembullin, por asnjë rregullore federale nuk është vendosur.

Në vitin 2014, FDA lëshoi ​​raportin e tij të fundit, i cili konfirmoi kufirin origjinal të ekspozimit ditor të viteve 1980 të 23 mcg për kile të peshës trupore (50 mcg për kg) dhe arriti në përfundimin se BPA është ndoshta e sigurt në nivelet e lejuara aktualisht ().

Sidoqoftë, hulumtimi në brejtës tregon efekte negative të BPA në nivele shumë më të ulëta - aq pak sa 4.5 mcg për kile (10 mcg për kg) në ditë.

Për më tepër, kërkimet në majmunë tregojnë se nivelet ekuivalente me ato të matura aktualisht tek njerëzit kanë efekte negative në riprodhim (,).

Një rishikim zbuloi se të gjitha studimet e financuara nga industria nuk gjetën efekte të ekspozimit ndaj BPA, ndërsa 92% e studimeve të pa financuara nga industria gjetën efekte të konsiderueshme negative ().

BPA ka një strukturë të ngjashme me hormonin e estrogjenit. Mund të lidhet me receptorët e estrogjenit, duke ndikuar në shumë funksione trupore.

Mund të shkaktojë infertilitet tek burrat dhe gratë

BPA mund të ndikojë në disa aspekte të pjellorisë suaj.

Një studim vërejti se gratë me aborte të shpeshta kishin rreth tre herë më shumë BPA në gjak se gratë me shtatzëni të suksesshme ().

Për më tepër, studimet e grave që i nënshtrohen trajtimeve të fertilitetit treguan se ato me nivele më të larta të BPA kanë prodhim proporcionalisht më të ulët të vezëve dhe kanë deri në dy herë më pak gjasa të mbeten shtatzënë (,).

Midis çifteve që i nënshtrohen fekondimit in vitro (IVF), burrat me nivelet më të larta të BPA kishin 30-46% më shumë të ngjarë të prodhonin embrione me cilësi më të ulët ().

Një studim i veçantë zbuloi se burrat me nivele më të larta BPA kishin 3-4 herë më shumë gjasa të kishin një përqendrim të ulët të spermës dhe numër të ulët të spermës ().

Për më tepër, burrat që punojnë në kompanitë prodhuese BPA në Kinë raportuan 4,5 herë më shumë vështirësi erektive dhe më pak kënaqësi të përgjithshme seksuale sesa burrat e tjerë ().

Megjithëse efekte të tilla janë të dukshme, disa rishikime të kohëve të fundit pajtohen se nevojiten më shumë studime për të forcuar trupin e provave (,,,).

Disa studime tregojnë se BPA mund të ndikojë negativisht në shumë aspekte të pjellorisë mashkullore dhe femërore.

Efektet negative tek bebet

Shumica e studimeve - por jo të gjitha - kanë vërejtur se fëmijët e lindur nga nëna të ekspozuara ndaj BPA në punë peshojnë deri në 0.5 paund (0.2 kg) më pak në lindje, mesatarisht, sesa fëmijët e nënave të paekspozuara (,,).

Fëmijët e lindur nga prindër të ekspozuar ndaj BPA gjithashtu kanë tendencë të kenë një distancë më të shkurtër nga anusi në organet gjenitale, gjë që tregon më tej për efektet hormonale të BPA gjatë zhvillimit ().

Për më tepër, fëmijët e lindur nga nëna me nivele më të larta BPA ishin më hiperaktivë, më të shqetësuar dhe të depresionuar. Ata gjithashtu treguan 1.5 herë më shumë reagim emocional dhe 1.1 herë më agresivitet (,,).

Së fundmi, ekspozimi i BPA gjatë jetës së hershme gjithashtu mendohet se ndikon në zhvillimin e prostatës dhe indeve të gjirit në mënyra që rrisin rrezikun e kancerit.

Sidoqoftë, ndërsa ka studime të shumta për kafshët për ta mbështetur këtë, studimet njerëzore janë më pak përfundimtare (,,,, 33,).

Ekspozimi i BPA gjatë jetës së hershme mund të ndikojë në peshën e lindjes, zhvillimin hormonal, sjelljen dhe rrezikun e kancerit në jetën e mëvonshme.

Lidhur me sëmundjen e zemrës dhe diabetin tip 2

Studimet njerëzore raportojnë një rrezik më të madh 27–135% të presionit të lartë të gjakut tek njerëzit me nivele të larta të BPA (,).

Për më tepër, një sondazh në 1,455 amerikanë lidhi nivele më të larta të BPA me një rrezik më të madh të sëmundjeve të zemrës 18-63% dhe një rrezik më të madh të diabetit 21-60%.

Në një studim tjetër, nivelet më të larta të BPA ishin të lidhura me një rrezik prej 68–130% më të lartë të diabetit të tipit 2 ().

Për më tepër, njerëzit me nivelet më të larta të BPA kishin 37% më shumë gjasa të kishin rezistencë ndaj insulinës, një faktor kryesor i sindromës metabolike dhe diabetit të tipit 2 ().

Sidoqoftë, disa studime nuk gjetën lidhje midis BPA dhe këtyre sëmundjeve (,,).

Nivelet më të larta të BPA shoqërohen me një rrezik në rritje të diabetit të tipit 2, presionit të lartë të gjakut dhe sëmundjeve të zemrës.

Mund të rrisë rrezikun e mbipeshes

Gratë mbipeshe mund të kenë nivele BPA 47% më të larta se ato të homologëve të tyre me peshë normale ().

Disa studime gjithashtu raportojnë se njerëzit me nivelet më të larta të BPA kanë 50-85% më shumë gjasa të jenë mbipeshe dhe 59% më shumë të ngjarë të kenë një perimetër të madh të belit - megjithëse jo të gjitha studimet pajtohen (,,,,,)

Interesante, modele të ngjashme janë vërejtur tek fëmijët dhe adoleshentët (,).

Megjithëse ekspozimi para lindjes në BPA është i lidhur me rritjen e shtimit të peshës tek kafshët, kjo nuk është konfirmuar fuqimisht tek njerëzit (,).

Ekspozimi i BPA është i lidhur me një rrezik në rritje të mbipeshes dhe perimetrit të belit. Sidoqoftë, nevojiten më shumë hulumtime.

Mund të shkaktojë probleme të tjera shëndetësore

Ekspozimi i BPA mund të jetë i lidhur me çështjet e mëposhtme shëndetësore:

• Sindroma e vezoreve policistike (PCOS): Nivelet e BPA mund të jenë 46% më të larta tek gratë me PCOS, krahasuar me gratë pa PCOS ().
• Dorëzimi i parakohshëm: Gratë me nivele më të larta të BPA gjatë shtatëzënësisë kishin 91% më shumë gjasa të lindnin para 37 javësh ().
• Astma: Ekspozimi më i lartë para lindjes ndaj BPA është i lidhur me një rrezik prej 130% më të lartë të gulçimës tek foshnjat nën gjashtë muaj. Ekspozimi i hershëm i fëmijërisë ndaj BPA është gjithashtu i lidhur me fishkëllimë më vonë në fëmijëri (,).
• Funksioni i mëlçisë: Nivelet më të larta të BPA janë të lidhura me një rrezik 29% më të lartë të niveleve anormale të enzimave të mëlçisë ().
• Funksioni imunitar: Nivelet e BPA mund të kontribuojnë në funksionin më të dobët të imunitetit ().
• Funksioni i tiroides: Nivelet më të larta të BPA janë të lidhura me nivele anormale të hormoneve tiroide, duke treguar funksionin e dëmtuar të tiroides (,,).
• Funksioni i trurit: Majmunët e gjelbër afrikanë të ekspozuar ndaj niveleve të BPA të gjykuar të sigurt nga Agjencia e Mbrojtjes së Mjedisit (EPA) treguan humbje të lidhjeve midis qelizave të trurit (59).

Ekspozimi i BPA është lidhur gjithashtu me disa probleme të tjera shëndetësore, të tilla si çështje me trurin, mëlçinë, tiroiden dhe funksionin imunitar. Nevojiten më shumë kërkime për të konfirmuar këto gjetje.

Si të minimizoni ekspozimin tuaj

Duke pasur parasysh të gjitha efektet e mundshme negative, ju mund të dëshironi të shmangni BPA.

Megjithëse zhdukja e tij plotësisht mund të jetë e pamundur, ka disa mënyra efektive për të zvogëluar ekspozimin tuaj:

• Shmangni ushqimet e paketuara: Hani kryesisht ushqime të freskëta, të plota. Qëndroni larg ushqimeve të konservuara ose ushqimeve të paketuara në enë plastike të etiketuara me riciklimin e numrave 3 ose 7 ose shkronjat "PC".
• Pini nga shishet e qelqit: Bleni lëngje që vijnë në shishe qelqi në vend të shisheve ose kanaçeve plastike dhe përdorni shishe qelqi për fëmijë në vend të atyre plastike.
• Qëndroni larg produkteve BPA: Sa më shumë që të jetë e mundur, kufizoni kontaktin tuaj me faturat, pasi këto përmbajnë nivele të larta të BPA.
• Jini përzgjedhës me lodrat: Sigurohuni që lodrat plastike që blini për fëmijët tuaj të jenë bërë nga materiali pa BPA - veçanërisht për lodrat që të vegjlit tuaj ka të ngjarë të përtypin ose thithin.
• Mos plastikë me mikrovalë: Mikrovalët dhe ruajini ushqimin në gotë sesa në plastikë.
• Blej formulë pluhur për foshnje: Disa ekspertë rekomandojnë pluhurat mbi lëngje nga kontejnerët BPA, pasi lëngu ka të ngjarë të thithë më shumë BPA nga ena.

Ka disa mënyra të thjeshta për të zvogëluar ekspozimin tuaj ndaj BPA nga dieta dhe mjedisi juaj.

Në fund të fundit

Në dritën e provave, është më mirë të ndërmerrni hapa për të kufizuar ekspozimin tuaj në BPA dhe toksinat e tjera të mundshme të ushqimit.

Në veçanti, gratë shtatzëna mund të përfitojnë nga shmangia e BPA - veçanërisht gjatë fazave të hershme të shtatzënisë.

Sa i përket të tjerëve, herë pas here pirja nga një shishe plastike "PC" ose ngrënia nga një kanaçe nuk është ndoshta një arsye për panik.

Thënë kjo, ndërrimi i kontejnerëve plastikë për ato pa BPA kërkon shumë pak përpjekje për një ndikim potencialisht të madh në shëndet.

Nëse synoni të hani ushqime të freskëta, të plota, automatikisht do të kufizoni ekspozimin tuaj në BPA.