Pse duhet të blini gjalpë kikiriku pluhur

Përmbajtje

• Çfarë është gjalpë kikiriku pluhur?
• A është gjalpë kikiriku pluhur i shëndetshëm?
• Si e përdorni gjalpin e kikirikut pluhur?
• Rishikim për

Yelena Yemchuk/Getty Images

Ngrini dorën nëse keni probleme të ndaleni në shërbimin e rekomanduar prej dy lugësh gjalpë të shijshëm, kremoz (ose të trashë) të kikirikut. Të gjithë? Mendoi kështu. Dy grumbuj gjalpi kikiriku mund të barazohen lehtësisht me 1/4 ose 1/3 filxhan (që do të thotë 4 deri në 6 lugë gjelle, 400 deri në 600 kalori dhe 32 deri në 48 gram yndyrë).

Ndërsa nuk ka asgjë të keqe me marrëveshjen e vërtetë (në fakt, gjalpi i kikirikut është një nga ushqimet me yndyrë të lartë që një dietë e shëndetshme duhet të përfshijë gjithmonë), gjalpi i kikirikut pluhur është një tjetër opsion që mund t'ju ndihmojë të mbani nën kontroll kaloritë tuaja nëse keni vështirësi me madhësinë e porcionit. , duke ofruar gjithashtu të njëjtën shije arrat që prisni.

Çfarë është gjalpë kikiriku pluhur?

Jo, nuk është ndonjë pluhur ushqyes i çuditshëm me shije kikiriku. Gjalpi i kikirikut të pluhurosur është në thelb kikirikë të pjekur të thatë të grirë në një pluhur me vajin e nxjerrë-të njëjtët përbërës si përhapja e OG-së tuaj, vetëm pa unazën e vajit që ulet gjithmonë në krye të kavanozit. Zakonisht mund ta gjeni menjëherë pranë gjalpëve dhe reçelëve të tjerë të arrave (por FYI, për fat të keq, nuk ka ende një alternativë kikiriku në treg, kështu që nuk ka gjalpë bajame pluhur).

A është gjalpë kikiriku pluhur i shëndetshëm?

Nga pikëpamja ushqimore, gjalpi i kikirikut pluhur ka më pak kalori se gjalpi natyral i kikirikut, me afërsisht 50 kalori dhe 5 gram proteina për servim me dy lugë gjelle. Për krahasim, dy lugë gjalpë kikiriku natyral kanë 190 kalori me afërsisht 8 gram proteina. Ndërsa përbërësit do të ndryshojnë në varësi të markës, unë mendoj se më të shijshmet janë ato që kanë pak kripë dhe sheqer të shtuar. Po, thashë sheqer të shtuar sepse, pa të, në thelb do të ishte thjesht miell kikiriku. Dhe le të jemi të sinqertë, askush nuk do të mashtrohet duke menduar se mielli i kikirikut i përzier me ujë dhe i përhapur në tost ka diçka si gjalpi i kikirikut.

Si e përdorni gjalpin e kikirikut pluhur?

Mos u shqetëso, të kuptova! Si një fanatik veteran i këtij trendi ushqimor, kam zbuluar mënyrat më të mira për të përdorur gjalpë kikiriku pluhur në pothuajse çdo gjë, nga pjatat e ëmbla në ato të shijshme. (Shikoni këto 10 receta të gjalpit të kikirikut që janë të shëndetshëm dhe të shijshëm për frymëzim.)

Para së gjithash, duhet ta rindërtoni me ujë. Në mënyrë tipike, raporti është dy lugë gjalpë kikiriku pluhur me një lugë ujë, e cila jep një lugë gjalpë arrë. Për një racion më të madh, vetëm dyfishojeni atë në katër lugë pluhur dhe dy lugë ujë dhe do të jeni akoma nën 100 kalori për dy lugë gjalpë arrë.

• Lyeni atë me dolli ose petulla, ose shtoni një kupolë sipër bananeve të prera në feta ose një parfait kos.
• Zëvendësoni gjalpin e kikirikut në salcën tuaj Pad Thai me gjalpë arrë pluhur.
• Përfshini atë në produktet e pjekura duke shkëmbyer, të themi, 1/4 e miellit që kërkon një recetë, për gjalpë kikiriku pluhur. Ju do të përforconi proteinën dhe do t'i jepni një aromë të shijshme.
• Spërkateni mbi kokoshka, mbi patate të ëmbla të pjekura, apo edhe në një përzierje rostiçeri për festa.

Rishikim për