Zëvendësuesit tuaj vegjetarianë të mishit mund të jenë plot gënjeshtra

Përmbajtje

• Rishikim për

Lajm seriozisht i frikshëm për vegjetarianët: 10 për qind e zëvendësuesve të mishit vegjetarian përmbajnë mish të vërtetë të kafshëve, sipas një studimi nga Clear Labs, një startup i analitikës ushqimore që shikonte se çfarë ADN mund të gjendet në mish dhe ushqime pa mish.

Studiuesit gjetën pulë në disa salcice të mëngjesit vegjetarian dhe mish derri në disa hot-dog vegjetarianë! Për më tepër, ata gjetën ADN-në e njeriut (që nënkupton çdo gjë nga një thonj në gishta e deri tek thekon e lëkurës së vdekur, jo që studimi e sqaroi) në 2 përqind të mostrave-dy të tretat e të cilave ishin produkte vegjetariane. (Cilat sekrete të tjera janë në çmimin tuaj? Këta 7 aditivë të çmendur ushqimor që ndoshta ju kanë munguar në etiketën e të ushqyerit.)

Kjo është edhe më shqetësuese duke pasur parasysh që Organizata Botërore e Shëndetit sapo shpalli Proshutën, Proshutën dhe Mishrat e tjerë të Përpunuar Janë Kancerogjenë. Pra, edhe kur ju mendoj ju jeni të sigurt nga mishrat që shkaktojnë kancer, nuk mund të jeni shumë të sigurt.

Më pak tronditëse, por ende jo e lezetshme: Shumë nga etiketat e produkteve vegjetariane e ekzagjeronin sasinë e proteinave në produkt deri në dy herë e gjysmë (që është 10 gram në vend të 25!). (Kaloni mashtrimin dhe përmbajuni këtyre 12 Burimeve të Proteinave Vegjetariane pa Mish.)

Lajmi i mirë është që ne të gjithë e dimë se nuk duhet të hamë ushqim të paketuar paraprakisht shumë shpesh, kështu që nëse i përmbaheni produkteve të freskëta, shumica e dietës suaj është me të vërtetë vegjetariane.

Por kur bëhet fjalë për kënaqësitë tuaja, basti juaj më i mirë pa mish janë produktet nga Trader Joe's, ku informacioni ushqimor ishte më i saktë më shpesh, thotë studimi. Në fakt, opsioni më i mirë vegan ose vegjetarian që ata analizuan ishte Soy Chorizo ​​i Trader Joe, me TJ's Meatless Corn Dogs duke shënuar nënkampion.

Sa për të ditur se si grumbullohen të preferuarat e tjerë, mund të shikoni se çfarë është e qartë duke kontrolluar për një rezultat prej 95 ose më lart.

Rishikim për