Autor: Eugene Taylor
Data E Krijimit: 8 Gusht 2021
Datën E Azhurnimit: 18 Nëntor 2024
Anonim
10 Përfitimet e Provuara të Shëndetit të Boronicës - Ushqim
10 Përfitimet e Provuara të Shëndetit të Boronicës - Ushqim

Përmbajtje

Boronica është e ëmbël, ushqyese dhe shumë e njohur.

Shpesh të etiketuar si një superfood, ato janë të ulëta në kalori dhe tepër të mira për ju.

Ata janë aq të shijshëm dhe të përshtatshëm sa shumë njerëz i konsiderojnë ata frutat e tyre të preferuar.

Këtu janë 10 përfitime të dëshmuara shëndetësore të boronicave.

1. Boronica është e ulët në kalori por e lartë në lëndë ushqyese

Tufa e boronicës (Vaccinium sekt. Cyanococcus) është një kaçubë lulëzuar që prodhon manaferrat me një ngjyrim kaltërosh, vjollcë - i njohur edhe si boronica.

Isshtë i lidhur ngushtë me shkurre të ngjashme, siç janë ato që prodhojnë boronicë dhe arrë dore.

Boronica është e vogël - rreth 0.2–0.6 inç (5–16 milimetra) në diametër - dhe paraqesin një kurorë të ndezur në fund.


Ata janë me ngjyrë të gjelbër kur shfaqen së pari, pastaj thellohen në vjollcë dhe blu ndërsa piqen.

Dy llojet më të zakonshëm janë:

  • Boronica të zeza: Shumëllojshmëria më e zakonshme e kultivuar në SH.B.A.
  • Boronica e ulët ose e egër: Në mënyrë tipike më të vogël dhe më të pasur në disa antioksidantë.

Boronica është ndër manaferrat më të dendura ushqyese. Një 1-filxhan (148-gram) shërbim me boronica përmban (1):

  • Fiber: 4 gramë
  • Vitaminë C: 24% e RDI
  • Vitamina K: 36% e RDI
  • Mangani: 25% e RDI
  • Sasi të vogla të lëndëve ushqyese të ndryshme

Ato janë gjithashtu rreth 85% ujë, dhe një filxhan i tërë përmban vetëm 84 kalori, me 15 gram karbohidrate.

Kalori për kalori, kjo i bën ata një burim i shkëlqyer i disa lëndëve ushqyese të rëndësishme.

përmbledhje Boronica është një kokrra të kuqe shumë e njohur. Isshtë i ulët në kalori por i lartë me fibra, vitaminë C dhe vitaminë K.

2. Boronica është Mbreti i Ushqimeve Antioksiduese

Antioksidantët mbrojnë trupin tuaj nga radikalet e lira, të cilat janë molekula të paqëndrueshme që mund të dëmtojnë qelizat tuaja dhe të kontribuojnë në plakjen dhe sëmundjet, siç është kanceri (2, 3).


Boronica besohet të ketë një nga nivelet më të larta antioksiduese të të gjitha frutave dhe perimeve të zakonshme (4, 5, 6).

Përbërjet kryesore antioksiduese në boronica i përkasin një familje me antioksidantë polifenolë të quajtur flavonoide.

Një grup i flavonoideve në veçanti - antocianinat - mendohet se janë përgjegjës për efektet e dobishme për shëndetin e këtyre manave (7).

Boronica është treguar se rrit drejtpërdrejt nivelet e antioksidantëve në trupin tuaj (8, 9).

përmbledhje Boronica ka kapacitetin më të lartë antioksidant të të gjitha frutave dhe perimeve të njohura. Flavonoids duket se janë antioksiduesi i manave me ndikimin më të madh.

3. Boronica zvogëlon dëmtimin e ADN-së, e cila mund të ndihmojë në mbrojtjen e plakjes dhe kancerit

Dëmi oksidativ i ADN-së është një pjesë e pashmangshme e jetës së përditshme. Thuhet se ndodhin dhjetëra mijëra herë në ditë në çdo qelizë të trupit tuaj (10).


Dëmtimi i ADN-së është pjesë e arsyes që plakemi. Ai gjithashtu luan një rol të rëndësishëm në zhvillimin e sëmundjeve si kanceri (11).

Për shkak se boronicat janë të pasura me antioksidantë, ato mund të neutralizojnë disa nga radikalet e lira që dëmtojnë ADN-në tuaj.

Në një studim, 168 njerëz pinin 34 ounces (1 litër) të një boronicë të përzier dhe lëng molle çdo ditë. Pas katër javësh, dëmtimi oksidativ i ADN-së për shkak të radikalëve të lirë u ul me 20% (12).

Këto gjetje pajtohen me studime më të vogla që përdorin boronica të freskëta ose pluhur (13, 14).

përmbledhje Disa studime sugjerojnë që boronica dhe lëngu i boronicës zvogëlojnë dëmtimin e ADN-së, e cila është një shtytës kryesor i plakjes dhe kancerit.

4. Boronica mbron kolesterolin në gjakun tuaj nga dëmtimi

Dëmtimi oksidativ nuk është i kufizuar në qelizat tuaja dhe ADN-në.

Alsoshtë gjithashtu problematik kur oksidohet kolesteroli juaj “i keq” LDL.

Në fakt, oksidimi i kolesterolit “të keq” LDL është një hap thelbësor në procesin e sëmundjeve të zemrës.

Antioksidantët në boronica janë të lidhura fort me nivelet e reduktuara të LDL të oksiduar. Kjo i bën boronicat shumë të mira për zemrën tuaj (15).

Një shërbim i përditshëm 2-ons (50 gram) i boronicave uli oksidimin e LDL me 27% gjatë tetë javëve tek njerëzit me obez që ishin obez (16).

Një studim tjetër përcaktoi që ngrënia e 2,5 ounces (75 gram) boronica me një vakt kryesor uli ndjeshëm oksidimin e kolesterolit "të keq" të LDL (17).

përmbledhje Antioksidantët në boronica janë treguar që zvogëlojnë një faktor mbizotërues të rrezikut për sëmundjet e zemrës duke parandaluar dëmtimin oksidues të kolesterolit "të keq" të LDL.

5. Boronica mund të ulë presionin e gjakut

Boronica duket se ka përfitime të konsiderueshme për njerëzit me presion të lartë të gjakut, që është një faktor kryesor rreziku për sëmundjet e zemrës.

Në një studim tetë-javor, njerëzit obezë që kishin një rrezik të lartë të sëmundjes së zemrës vunë re një ulje në presionin e gjakut 4-6% pas konsumimit të 2 ounces (50 gram) boronica në ditë (18).

Studime të tjera kanë vërejtur efekte të ngjashme - veçanërisht për gratë pas menopauzës (19, 20).

përmbledhje Marrja e rregullt e boronicës është e lidhur me uljen e presionit të gjakut në studime të shumta.

6. Boronica mund të ndihmojë në parandalimin e sëmundjes së zemrës

Ndërsa hahet boronica mund të ulë presionin e gjakut dhe kolesterolin LDL të oksiduar, është e rëndësishme të mbash në mend se këta janë faktorë rreziku - jo sëmundje aktuale.

Do të ishte shumë më informuese të dini nëse boronicat ndihmojnë në parandalimin e pikave të forta përfundimtare si sulmet në zemër, të cilat janë shkaku kryesor i vdekjes në botë (21).

Një studim në 93.600 infermierë zbuloi se ata që kishin marrjen më të lartë të anthocyanins - antioksidantët kryesorë në boronica - kishin një rrezik prej 32% më të ulët të sulmeve në zemër në krahasim me ato me konsum më të ulët (22).

Për shkak se ky ishte një studim vëzhgues, nuk mund të vërtetojë se antocianinët vetëm shkaktuan uljen e rrezikut.

Më shumë studime janë të nevojshme para se të bëhen pretendime.

përmbledhje Disa prova tregojnë se ngrënia e frutave të pasura me antocyanins - të tilla si boronica - është e lidhur me një rrezik të zvogëluar të sulmeve në zemër.

7. Boronica mund të ndihmojë në ruajtjen e funksionit të trurit dhe të përmirësojë kujtesën

Stresi oksidativ mund të përshpejtojë procesin e plakjes së trurit tuaj, duke ndikuar negativisht në funksionimin e trurit.

Sipas studimeve të kafshëve, antioksidantët në boronica mund të ndikojnë në zonat e trurit tuaj që janë thelbësore për inteligjencën (23, 24).

Ata duket se përfitojnë neuronet në plakje, duke çuar në përmirësime në sinjalizimin e qelizave.

Studimet njerëzore kanë dhënë gjithashtu rezultate premtuese.

Në një nga këto studime, nëntë të moshuar më të moshuar me dëmtim të butë njohës konsumonin lëng boronice çdo ditë. Pas 12 javësh, ata pësuan përmirësime në disa shënues të funksionit të trurit (25).

Një studim gjashtë vjeçar në mbi 16,000 individë të moshuar zbuloi se boronica dhe luleshtrydhet ishin të lidhura me vonesat në plakjen mendore deri në 2.5 vjet (26).

përmbledhje Antioksidantët në boronica duket se përfitojnë në trurin tuaj duke ndihmuar funksionin e trurit dhe duke vonuar rënien mendore.

8. Antocianinat në boronica mund të kenë efekte anti-diabete

Boronica siguron sasi të moderuar sheqeri në krahasim me frutat e tjerë.

Një gotë (148 gram) mban 15 gram sheqer, që është e barabartë me një mollë të vogël ose një portokall të madh (1).

Sidoqoftë, komponimet bioaktive në boronica duket se tejkalojnë çdo ndikim negativ të sheqerit kur bëhet fjalë për kontrollin e sheqerit në gjak.

Hulumtimet sugjerojnë që anthocyanins në boronica kanë efekte të dobishme në ndjeshmërinë ndaj insulinës dhe metabolizmit të glukozës. Këto efekte kundër diabetit ndodhin si me lëng boronicë ashtu edhe me ekstrakt (27, 28, 29).

Në një studim në 32 njerëz të trashë me rezistencë ndaj insulinës, dy gojëmjaltë boronicë çdo ditë shkaktuan përmirësime të mëdha në ndjeshmërinë ndaj insulinës (30).

Ndjeshmëria e përmirësuar ndaj insulinës duhet të ulë rrezikun e sindromës metabolike dhe diabetit tip 2, të cilat aktualisht janë dy nga problemet më të mëdha shëndetësore në botë.

përmbledhje Disa studime demonstrojnë se boronica ka efekte kundër diabetit, duke përmirësuar ndjeshmërinë ndaj insulinës dhe ul nivelin e sheqerit në gjak.

9. Mund të ndihmojë në luftimin e infeksioneve të traktit urinar

Infeksionet e traktit urinar (UTI) janë një problem i zakonshëm për gratë.

Dihet shumë se lëngu i boronicës mund të ndihmojë në parandalimin e këtyre llojeve të infeksioneve.

Për shkak se boronica është e lidhur ngushtë me boronicat, ato mburren me shumë të njëjtat substanca aktive si lëngu i boronicës (31).

Këto substanca quhen anti-ngjitës dhe ndihmojnë në parandalimin e baktereve si E. coli nga lidhja në murin e fshikëzës suaj.

Boronica rrallë është studiuar për ndikimin e tyre në UTI, por ato ka të ngjarë të kenë efekte të ngjashme si boronicat (32).

përmbledhje Ashtu si boronicat, boronica përmbajnë substanca që mund të parandalojnë që disa baktere të lidhen me murin e fshikëzës tuaj, të cilat mund të ndihmojnë në parandalimin e UTI-ve.

10. Boronica mund të zvogëlojë dëmtimin e muskujve pas ushtrimit të fortë

Ushtrimi i fortë mund të çojë në dhimbje të muskujve dhe lodhje.

Kjo drejtohet pjesërisht nga inflamacioni lokal dhe stresi oksidativ në indin e muskujve tuaj (33).

Shtojcat e boronicës mund të zvogëlojnë dëmet që ndodhin në një nivel molekular, duke minimizuar dhembjen dhe uljen e performancës së muskujve.

Në një studim të vogël në 10 atlete femra, boronica përshpejtoi rikuperimin e muskujve pas ushtrimeve të forta të këmbëve (34).

përmbledhje Një studim sugjeron që boronica mund të ndihmojë në rikuperimin e muskujve pas ushtrimeve të palodhshme, megjithëse nevojiten më shumë hulumtime.

Në fund të fundit

Boronica është tepër e shëndetshme dhe ushqyese.

Ata rrisin shëndetin tuaj të zemrës, funksionimin e trurit dhe shumë aspekte të tjera të trupit tuaj.

Për më tepër, ato janë të ëmbël, të gjallë dhe shijohen lehtësisht ose të freskëta ose të ngrira.

Rekomanduar Nga Ne

8 manaferrat më të shëndetshëm që mund të hani

8 manaferrat më të shëndetshëm që mund të hani

Manaferrat janë fruta të vegjël, të butë, të rrumbullakët me ngjyra të ndryhme - kryeiht blu, të kuqe oe vjollcë.Ato janë me hije të ëm...
A janë të dëmshme goitrogjenët në ushqime?

A janë të dëmshme goitrogjenët në ushqime?

Nëe keni probleme me tiroiden, me iguri keni dëgjuar për goitrogjenet.Ju madje mund të keni dëgjuar që dia uhqime duhet të hmangen për hkak të tyre.Por a j...