5 përfitime shëndetësore të bajames
Përmbajtje
Një nga përfitimet e bajameve është se ato ndihmojnë në trajtimin e osteoporozës, sepse bajamet janë shumë të pasura me kalcium dhe magnez, i cili ndihmon në mbajtjen e kockave të shëndetshme.
Ngrënia e bajameve mund të jetë gjithashtu një mundësi e mirë për ata që duan të shtohen në peshë sepse 100 g bajame kanë 640 kalori dhe 54 gramë yndyrna me cilësi të mirë.
Bajame mund të përdoret gjithashtu për të bërë vaj bajame të ëmbël i cili është një krem hidratues i shkëlqyeshëm për lëkurën. Mësoni më shumë në: Vaj bajame të ëmbël.
Përfitime të tjera të bajames përfshijnë:
- Ndihmoni për të trajtojnë dhe parandalojnë osteoporozën. Shihni gjithashtu një suplement të shkëlqyeshëm për të trajtuar dhe parandaluar osteoporozën në: Shtojcë e kalciumit dhe vitaminës D;
- Ulja e ngërçeve sepse magnezi dhe kalciumi ndihmojnë në tkurrjen e muskujve;
- Shmangni tkurrjet para kohe në shtatzëni për shkak të magnezit. Mësoni më shumë në: Magnezi në shtatzëni;
- Ulni mbajtjen e ujit sepse pavarësisht se nuk është një ushqim diuretik, bajamet kanë kalium dhe magnez që ndihmojnë në uljen e ënjtjes;
- Ul presionin e lartë të gjakut sepse bajame ka edhe kalium.
Përveç bajameve, qumështi i bajames është një alternativë e mirë për të zëvendësuar qumështin e lopës, veçanërisht për ata që janë intolerantë ndaj laktozës ose alergjik ndaj proteinave të qumështit të lopës. Shihni përfitimet e tjera të qumështit të bajames.
Informacion ushqyes për bajamet
Edhe pse bajamja ka shumë kalcium, magnez dhe kalium, ajo gjithashtu ka yndyrë dhe, për këtë arsye, për të mos shtuar peshë, ju duhet të ndryshoni ushqime të pasura me kalcium.
| Komponentët | Sasia në 100 g |
| Energjia | 640 kalori |
| Yndyrnat | 54 g |
| Karbohidratet | 19,6 g |
| Proteinat | 18,6 g |
| Fibrat | 12 g |
| Kalcium | 254 mg |
| Kalium | 622.4 mg |
| Magnez | 205 mg |
| Natriumi | 93.2 mg |
| Hekur | 4.40 mg |
| Acid urik | 19 mg |
| Zinku | 1 mg |
Ju mund të blini bajame në supermarkete dhe dyqane të ushqimit të shëndetshëm dhe çmimi i bajames është afërsisht 50 deri në 70 reais për kilogram, që korrespondon me rreth 10 deri në 20 reale për 100 deri në 200 gram pako.
Receta e sallatës së bajameve
Receta për sallatë me bajame nuk është vetëm e thjeshtë për t’u bërë, është një mundësi e shkëlqyeshme për t’u shoqëruar në drekë apo darkë.
Përbërësit
- 2 lugë bajame
- 5 gjethe marule
- 2 grusha rukola
- 1 domate
- Sheshet e djathit për shije
Mënyra e përgatitjes
Lani të gjithë përbërësit mirë, priteni për shije dhe vendoseni në një tas sallate, duke shtuar bajame dhe djathë në fund.
Bajamet mund të hahen të gjalla, me ose pa guaskë, madje edhe të karamelizuara. Sidoqoftë, është e rëndësishme të lexoni etiketën për të kontrolluar informacionin ushqyes dhe sasinë e sheqerit të shtuar.
Shihni këshillat e tjera të të ushqyerit:
Këshilla Jonë
Për çfarë përdoret kripura
