Visheni sallatën tuaj të drekës me këtë recetë të egër dhe kale pule

Përmbajtje

• Recetë e sallatës së orizit të egër dhe të pulës Kale
• përbërësit
• Directions

Dreka të përballueshme është një seri që përmban receta ushqyese dhe me kosto efektive për të bërë në shtëpi. Dua më shumë? Shikoni listën e plotë këtu.

Kjo sallatë me oriz të egër është një mënyrë e shkëlqyeshme për të përdorur pulën e mbetur. ’Shtë i mbushur me proteina, fibra dhe yndyrna të shëndetshme dhe orë në rreth 400 kalori për çdo shërbim.

Edhe pse orizi i egër është më i shtrenjtë se orizi tipik, shikoni në përzierjet e orizit të egër që përfshijnë varietete të tjera si kafe, kokërr të gjatë dhe oriz të kuq, pasi këto kanë tendencë të jenë më pak të shtrenjta.

Kjo sallatë përmban kale, rrush me lëng, domate të pjekura, vegla të freskëta, bajame, dhe një vinaigrette të shpejtë dhe të lehtë të bërë me prodhime të qilarit.

Ju mund të dini tashmë shumë përfitime ushqyese që kale mund të ofrojnë, por vetëm në rast se ju duhet një kujtesë: Kale është ndër ushqimet më të dendura ushqyese në botë dhe krenohet me një sasi të bollshme të vitaminave (K, A, dhe C), fibra , dhe antioksidantë.

Recetë e sallatës së orizit të egër dhe të pulës Kale

servings: 4

Kostoja për shërbim: $2.78

përbërësit

• 3 lugë gjelle. Uthull balsamike
• 1/4 filxhan + 2 lugë. vaj ulliri
• 1 tbsp. mjaltë
• 1 tbsp. Mustardë Dijon
• 1/4 lugë. trumzë e tharë
• 1 tufë kale, të rrjedhura dhe të copëtuara
• 1 1/2 gota mish pule të gatuar, të grirë
• 1 filxhan domate rrushi, përgjysmuar
• 2 gota rrush të kuq pa farë, përgjysmuar
• 1 filxhan karrota të copëtuara
• 3 selona selino, të prera në feta
• 1/4 filxhan majdanoz të copëtuar
• 1/4 filxhan feta bajame të thekur
• 1 1/2 gota të gatuara me përzierje orizi të egër
• kripë deti dhe piper, për shije

Directions

1. Bëni fustanin duke kombinuar balsamikun, vajin e ullirit, mjaltin, Dijon dhe trumzën në një kavanoz murature dhe duke tundur fuqishëm për tu kombinuar. Sezoni me kripë dhe piper.
2. Në një tas të madh hidhni kale të copëtuar me 2 lugë vaj ulliri dhe kripë dhe piper për ta shijuar. Masazhoni kale për disa minuta, derisa gjethet të kthehen dukshëm me ngjyrë të gjelbër më të errët dhe të tendosni.
3. Hidhni kale me pulën, domatet, rrushin, karotat, selinon, majdanozin, bajamet dhe orizin e egër të gatuar.
4. Shtoni në salcë dhe hedhim për tu kombinuar. Kënaquni!

Këshillë pro Nëse mund ta spërkatni ose ta gjeni në shitje, djathi i dhisë bën një shtesë të shijshme të kësaj sallate. Thjesht shkërmoqet rreth një lugë gjelle në majë për çdo shërbim.

Tiffany La Forge është një kuzhinier profesionist, zhvillues i recetave dhe shkrimtar i ushqimit që drejton blogun Parsnips dhe Pasta. Blog-u i saj përqendrohet në ushqimin e vërtetë për një jetë të ekuilibruar, receta sezonale dhe këshilla për qasje shëndetësore. Kur ajo nuk është në kuzhinë, Tiffany gëzon yoga, shëtitje, udhëtime, kopshtarinë organike dhe duke qëndruar jashtë me corgi e saj, Kakao. Vizitoni atë në blogun e saj ose në Instagram.