Ushqime anti-inflamatore: 8 lloje që nuk duhet të mungojnë në dietë
Përmbajtje
- Lista e ushqimeve që kontrollojnë inflamacionin
- Menuja e dietës për të zvogëluar inflamacionin
- Shihni bimë të tjera medicinale që luftojnë inflamacionin në: Anti-inflamator natyral.
Ushqimet anti-inflamatore, të tilla si shafrani dhe hudhra pure, funksionojnë duke zvogëluar prodhimin e substancave në trup që stimulojnë inflamacionin. Përveç kësaj, këto ushqime ndihmojnë në forcimin e sistemit imunitar, duke e bërë trupin më rezistent ndaj gripit, ftohjeve dhe sëmundjeve të tjera.
Këto ushqime janë gjithashtu të rëndësishme në trajtimin e sëmundjeve inflamatore siç është artriti reumatoid, pasi ato ndihmojnë në zvogëlimin dhe parandalimin e dhimbjeve të kyçeve që ndodhin në këtë sëmundje.
Lista e ushqimeve që kontrollojnë inflamacionin
Ushqimet që kontrollojnë inflamacionin janë të pasura me substanca të tilla si alicina, acide yndyrore omega-3 dhe vitamina C, të tilla si:
- Barishte, të tilla si pure hudhër, shafran, kerri dhe qepë;
- Peshq të pasur me omega-3, të tilla si ton, sardele dhe salmon;
- Farat Omega-3, të tilla si fara e lirit, chia dhe susami;
- Frutat agrume, të tilla si portokalli, acerola, guava dhe ananasi;
- Frutat e kuqe, të tilla si shega, shalqiri, qershia, luleshtrydhet dhe rrushi;
- Fruta vaji, të tilla si gështenja dhe arra;
- Perime si brokoli, lulelakra, lakra dhe xhenxhefili;
- Vaj kokosi dhe vaj ulliri.
Për të forcuar sistemin imunitar dhe për të luftuar sëmundjet inflamatore, duhet të hani këto ushqime çdo ditë, duke ngrënë peshk 3 deri në 5 herë në javë, duke shtuar fara në sallata dhe kos dhe duke ngrënë fruta pas ngrënies ose meze të lehtë.
Menuja e dietës për të zvogëluar inflamacionin
Tabela e mëposhtme tregon një shembull të një menuje diete anti-inflamatore 3-ditore:
Rostiçeri | Dita 1 | Dita 2 | Dita 3 |
Mëngjesi | Smoothie kos natyral me 4 luleshtrydhe + 1 fetë bukë integrale me djathë minas | kafe e pa ëmbëlsuar + omëletë me 2 vezë, domate dhe rigon | kafe e pa ëmbëlsuar + 100 ml qumësht + 1 krep djathi |
Snack në mëngjes | 1 banane + 1 kol supë me gjalpë kikiriku | 1 mollë + 10 gështenja | 1 gotë lëng jeshil |
Dreke darke | 1/2 copë salmon i pjekur në skarë + patate të pjekura me domate, qepë dhe speca, të kalitura me bimë të imëta dhe hudhër | 4 kol oriz kaf + 2 kol supë fasule + pulë të pjekur në skarë me salcë domate dhe borzilok | Makarona ton me salcë pesto + sallatë jeshile e lagur me vaj ulliri |
Snack pasdite | 1 gotë lëng portokalli + 2 feta djathë të skuqur me vaj ulliri, rigon dhe domate të copëtuara | kos natyral me mjaltë + 1 kol supë me tërshërë | kafe e pa ëmbëlsuar + 1 tapiokë e vogël me vezë |
Përveç rritjes së konsumit të ushqimeve anti-inflamatore, është gjithashtu e rëndësishme të zvogëlohet konsumi i ushqimeve që rrisin inflamacionin në trup, të cilat janë kryesisht mish të përpunuar, të tilla si suxhuk, suxhuk dhe proshutë, ushqim i gatshëm i pasur me yndyrë të ngrirë si si lazanja, pica dhe hamburger dhe ushqime të shpejta. Mësoni si të bëni një dietë anti-inflamatore.