8 Përfitimet shëndetësore të Yerba Mate (mbështetur nga Shkenca)

Përmbajtje

• Farë është Yerba Mate?
• 1. I pasur me antioksidantë dhe lëndë ushqyese
• 2. Mund të forcojë energjinë dhe të përmirësojë fokusin mendor
• 3. Mund të përmirësojë performancën fizike
• 4. Mund të mbrojë kundër infeksioneve
• 5. Mund t'ju ndihmojë të humbni peshë dhe yndyrë në bark
• 6. Mund të forcojë sistemin tuaj imunitar
• 7. Ul nivelet e sheqerit në gjak
• 8. Mund të ulë rrezikun e sëmundjes së zemrës
• Si të përgatisni shokun Yerba
• Siguria dhe efektet anësore
• kancer
• Efektet anësore të lidhura me kafeinën
• Ndërveprimet e ilaçeve
• Në fund të fundit

Shoku Yerba është një pije tradicionale e Amerikës së Jugut që po fiton popullaritet në mbarë botën.

Thuhet se ka forcën e kafesë, përfitimet shëndetësore të çajit dhe gëzimin e çokollatës.

Këtu janë 8 përfitimet kryesore të shëndetit të bashkëshortit yerba.

Farë është Yerba Mate?

Martesa Yerba është një çaj bimor i bërë nga gjethet dhe degëzat e Paraguariensis Ilex bimore.

Gjethet janë tharë në mënyrë tipike mbi një zjarr, pastaj piqen në ujë të nxehtë për të bërë çajin.

Martesa Yerba është konsumuar tradicionalisht nga një enë e quajtur një luge kungulli dhe pihet me një kashtë metalike që ka një filtër në fundin e saj të poshtëm për të tendosur fragmentet e gjetheve.

Ndarja e saj nga kjo gurrë tradicionale thuhet se është një shenjë e miqësisë dhe lidhjes.

PËRMBLEDHJE Martesa Yerba është një lloj çaji i bërë nga gjethet e thara dhe degëzat e Paraguariensis Ilex bimore.

1. I pasur me antioksidantë dhe lëndë ushqyese

Yifti Yerba përmban disa lëndë ushqyese të dobishme bimore, duke përfshirë (1):

• ksantinet: Këto komponime veprojnë si stimulues. Ato përfshijnë kafeinë dhe theobrominë, të cilat gjenden gjithashtu në çaj, kafe dhe çokollatë.
• Derivatet e kafeinës: Këto komponime janë antioksidantët kryesorë të shëndetit në çaj.
• saponins: Këto komponime të hidhura kanë disa veti anti-inflamatore dhe ulëse të kolesterolit.
• polyphenols: Ky është një grup i madh i antioksidantëve, i lidhur me një rrezik të zvogëluar të shumë sëmundjeve.

Shtë interesante që fuqia antioksiduese e çajit të mate yerba duket të jetë pak më e lartë se ajo e çajit jeshil (2).

Për më tepër, shoku yerba mund të përmbajë shtatë nga nëntë aminoacidet thelbësore, përveç gati çdo vitamine dhe minerale që trupi juaj ka nevojë (1, 3).

Sidoqoftë, çaji përmban sasi shumë të vogla të këtyre lëndëve ushqyese, kështu që nuk ka gjasa të jepni një kontribut të madh në dietën tuaj më vete.

PËRMBLEDHJE Erifti Yerba është një central elektrik antioksidues që përmban shumë lëndë ushqyese të dobishme të bimëve.

2. Mund të forcojë energjinë dhe të përmirësojë fokusin mendor

Me 85 mg kafeinë për filxhan, mate yerba përmban më pak kafeinë sesa kafe, por më shumë se një filxhan çaj (4).

Prandaj, ashtu si çdo ushqim ose pije tjetër me kafeinë, ajo mund të rrisë nivelin e energjisë tuaj dhe t'ju bëjë të ndjeheni më pak të lodhur.

Kafeina gjithashtu mund të ndikojë në nivelet e disa molekulave sinjalizuese në trurin tuaj, duke e bërë atë veçanërisht të dobishëm për fokusin tuaj mendor (5, 6).

Disa studime njerëzore vëzhguan përmirësim të gatishmërisë, kujtesë afatshkurtër dhe kohë reagimi tek pjesëmarrësit që konsumuan një dozë të vetme që përmbante 37.5-450 mg kafeinë (7).

Për më tepër, ata që konsumojnë rregullisht shokë yerba shpesh guxojnë të rritin gatishmërinë si kafeja - por pa efekte anësore të mprehtë.

Sidoqoftë, këto dëshmi nuk janë provuar akoma shkencërisht.

PËRMBLEDHJE Falë përmbajtjes së saj të kafeinës, shoku yerba mund të ndihmojë në rritjen e niveleve të energjisë tuaj dhe të forcojë përqendrimin tuaj mendor.

3. Mund të përmirësojë performancën fizike

Kafeina është e njohur gjithashtu që përmirëson kontraktimet e muskujve, zvogëlon lodhjen dhe përmirëson performancën sportive deri në 5% (8, 9, 10, 11).

Meqenëse bashkëshorti yerba përmban një sasi të moderuar kafeine, ata që e pinë atë mund të presin përfitime të ngjashme të performancës fizike.

Në fakt, në një studim, atyre që u është dhënë një kapsulë prej 1 gramë gjethe mate yerba, para se të ushtroni, digjnin 24% më shumë yndyrë gjatë ushtrimeve me intensitet të moderuar (12).

Një mbështetje më e lartë në yndyrë për karburant gjatë stërvitjes kursen rezervat e karburantit tuaj për momente kritike me intensitet të lartë, siç është çiklizmi në kodër ose sprinting drejt vijës së përfundimit. Kjo mund të përkthehet në një performancë më të mirë sportive.

Sasia optimale e shokut yerba për të pirë para stërvitjes aktualisht nuk dihet.

PËRMBLEDHJE Shoku Yerba rrit besimin e trupit tuaj në yndyrë për karburant gjatë ushtrimit. Mund të përmirësojë kontraktimet e muskujve dhe të zvogëlojë lodhjen, të gjitha këto mund të kontribuojnë në performancë më të mirë fizike.

4. Mund të mbrojë kundër infeksioneve

Shoku Yerba mund të ndihmojë në parandalimin e infeksioneve nga bakteret, parazitët dhe kërpudhat.

Një studim i provës ka zbuluar se një dozë e lartë e ekstraktit të bashkësisë yerba është çaktivizuar E. coli, një bakterie që shkakton simptoma të helmimit nga ushqimi si ngërçe në stomak dhe diarre (13, 14).

Përbërjet në shoqërinë yerba gjithashtu mund të parandalojnë rritjen e Malassezia furfur, një kërpudhat përgjegjëse për lëkurën me luspa, zbokthin dhe skuqjen e caktuar të lëkurës (15).

Më në fund, studimi sugjeron që përbërjet në të mund të ofrojnë një mbrojtje kundër parazitëve të zorrëve (1).

Sidoqoftë, shumica e këtyre studimeve janë bërë në qeliza të izoluara. Aktualisht është e paqartë nëse këto përfitime janë të njëjta për njerëzit, dhe nevojiten më shumë hulumtime (16, 17).

PËRMBLEDHJE Bashkëshorti Yerba mund të ketë disa veti anti-bakteriale, anti-parazitare dhe anti-kërpudhore. Sidoqoftë, nevojiten më shumë hulumtime.

5. Mund t'ju ndihmojë të humbni peshë dhe yndyrë në bark

Studimet e kafshëve tregojnë se shoku yerba mund të zvogëlojë oreksin dhe të forcojë metabolizmin, i cili mund të ndihmojë në humbjen e peshës (18).

Duket se ul numrin e përgjithshëm të qelizave yndyrore dhe zvogëlon sasinë e yndyrës që ata mbajnë (19).

Hulumtimi njerëzor sugjeron që ai gjithashtu mund të rrisë sasinë e yndyrës së ruajtur që digjet për energji (12, 20).

Për më tepër, në një studim 12-javor tek njerëzit me mbipeshë, atyre që u jepeshin 3 gram pluhur mate yerba në ditë humbën një mesatare prej 1.5 paund (0.7 kg). Ata gjithashtu ulën raportin e belit-i hipit me 2%, gjë që tregon yndyrën e humbur të barkut (21).

Në krahasim, pjesëmarrësve të dhënë një placebo fituan një mesatare prej 6.2 paund (2.8 kg) dhe rritën raportin e belit-i-hipit me 1% për të njëjtën periudhë 12-javore (21).

PËRMBLEDHJE Bashkëshorti Yerba mund të zvogëlojë oreksin, të forcojë metabolizmin dhe të rrisë sasinë e yndyrës së djegur për karburant. Kjo mund të ju ndihmojë të humbni peshë.

6. Mund të forcojë sistemin tuaj imunitar

Shoku Yerba përmban saponina, të cilat janë komponime natyrale me veti anti-inflamatore (1, 22).

Përveç kësaj, ajo siguron sasi të vogla të vitaminës C, vitaminës E, selenit dhe zinkut. Këto antioksidantë mund të forcojnë sistemin tuaj imunitar dhe të promovojnë shëndetin (23, 24).

Sidoqoftë, studiuesit ende nuk kanë hetuar efektet e drejtpërdrejta të bashkëshortit yerba në sistemin imunitar të njeriut.

PËRMBLEDHJE Martesa Yerba ka veti anti-inflamatore dhe antioksiduese që mund të forcojnë sistemin tuaj imunitar.

7. Ul nivelet e sheqerit në gjak

Martesa Yerba mund të ndihmojë në uljen e sheqerit në gjak dhe zvogëlimin e ndërlikimeve të diabetit.

Në fakt, një studim i fundit i kafshëve raporton se mund të përmirësojë sinjalizimin e insulinës (25).

Ai gjithashtu mund të zvogëlojë formimin e produkteve fundore të përparuara të glicacionit (MOS), të cilat janë të përfshirë në zhvillimin dhe përkeqësimin e shumë sëmundjeve (26, 27).

Sidoqoftë, kërkimet tek njerëzit aktualisht mungojnë.

PËRMBLEDHJE Bashkëshorti Yerba mund të përmirësojë sinjalizimin e insulinës dhe kontrollin e sheqerit në gjak. Sidoqoftë, nevojiten më shumë hulumtime njerëzore.

8. Mund të ulë rrezikun e sëmundjes së zemrës

Martesa Yerba përmban komponime antioksiduese, të tilla si derivatet e kafeinës dhe polifenolet, të cilat mund të mbrojnë kundër sëmundjeve të zemrës.

Studimet e qelizave dhe kafshëve gjithashtu raportojnë se ekstrakti i bashkëshortëve mund të sigurojë një mbrojtje kundër sëmundjeve të zemrës (28, 29).

Tek njerëzit, shoku yerba duket se ul nivelin e kolesterolit.

Në një studim 40-ditor, pjesëmarrësit që pinin 11 ounces (330 ml) shokë yerba çdo ditë ulën nivelin e tyre "të keq" të kolesterolit LDL me 8.6-13.1% (30).

Thënë kështu, duhen më shumë studime para se të arrihen përfundime të forta.

PËRMBLEDHJE Karakteristikat antioksiduese, anti-inflamatore dhe uljen e kolesterolit të Yerba mate mund të ndihmojnë në mbrojtjen e sëmundjeve të zemrës.

Si të përgatisni shokun Yerba

Shoku Yerba është shërbyer tradicionalisht në një enë të quajtur një luge gjelle, e njohur ndryshe edhe si një kalbash.

Zakonisht zhyten nëpër një kashtë metalike që ka një filtër në skajin e poshtëm të saj për të tendosur fragmentet e gjetheve.

Për të përgatitur bashkëshortin, mbushni të tretën e poshtme të kalabës me gjethe mishi të thara ose të thekur para se të shtoni ujë të nxehtë.

Nëse nuk posedoni një kalabë, mund ta përgatisni në një shtyp francez.

Theaji shpesh shërbehet me sheqer të djegur, lëng limoni ose qumësht dhe mund të pihet me ujë të nxehtë disa herë para se të përdorni gjethe të reja për të bërë një grup të ri.

Edhe pse konsumohet tradicionalisht i nxehtë, shoku yerba mund të shërbehet gjithashtu i ftohtë, veçanërisht në klimat e nxehta.

PËRMBLEDHJE Shoku Yerba mund të konsumohet i nxehtë ose i ftohtë dhe përgatitet ngjashëm me çajrat e tjerë të lirshëm. Servedshtë servirur tradicionalisht në një ëmbëlsirë, ose kalabash.

Siguria dhe efektet anësore

Shoku Yerba nuk ka gjasa të shkaktojë dëm për të rriturit e shëndetshëm që e pinë herë pas here.

Sidoqoftë, ata që e pinë atë rregullisht mund të rrezikojnë më shumë nga sa vijon:

kancer

Studimet tregojnë se pirja e sasive të mëdha të shokut yerba për një kohë të gjatë mund të rrisë rrezikun e kancerit të sipërm të frymëmarrjes dhe traktit tretës (1, 31, 32, 33).

Një shpjegim i mundshëm është që bashkëshorti përmban hidrokarbure aromatike polyciklike (PAHs), kancerogjenë të njohur që gjenden gjithashtu në tymin e duhanit dhe mishin e pjekur në skarë (1).

Gjithashtu konsumohet shpesh në temperatura shumë të nxehta. Kjo mund të dëmtojë shtresën e traktit respirator dhe tretës, duke rritur rrezikun tuaj për formimin e qelizave kancerogjene (31, 34).

Sidoqoftë, disa komponime në të mund të mbrojnë kundër llojeve të tjera të kancerit (1, 35).

Efektet anësore të lidhura me kafeinën

Martesa Yerba përmban kafeinën. Shumë kafeinë mund të shkaktojnë dhimbje koke, migrene dhe presion të lartë të gjakut tek disa individë (36, 37).

Gratë shtatzëna duhet të kufizojnë konsumimin e bashkëshortëve në maksimum tre gota në ditë. Shumë kafeinë mund të rrisin rrezikun e abortit dhe peshës së ulët të lindjes (38, 39).

Ndërveprimet e ilaçeve

Studimet tregojnë se përbërës të caktuar në shoqërinë yerba kanë aktivitetin e frenuesit monoamin oksidazë (MAOI). MAOI shpesh përshkruhen si ilaçe për depresionin dhe sëmundjen e Parkinsonit (1).

Prandaj, individët që marrin drogë MAOI duhet të përdorin shokun yerba me kujdes.

Më në fund, për shkak të përmbajtjes së saj të kafeinës, ai gjithashtu mund të bashkëveprojë me relaksuesin e muskujve Zanaflex ose antidepresivën Luvox. Individët që marrin këto ilaçe duhet të shmangin shokun yerba, pasi që mund të rrisë efektet e ilaçeve (40).

PËRMBLEDHJE Konsumimi i shpeshtë i shokut yerba mund të rrisë rrezikun tuaj për kancere të caktuara. Gratë shtatzëna dhe individët e ndjeshëm ndaj kafeinës ose marrja e disa ilaçeve të përcaktuara duhet ta pinë atë me kujdes.

Në fund të fundit

Shoku Yerba mund të mos jetë i përshtatshëm për të gjithë, dhe pirja e tij rregullisht në temperatura shumë të nxehta mund të rrisë rrezikun tuaj për kancere të caktuara.

Sidoqoftë, kjo pije gjithashtu përmban përbërës të ndryshëm të dobishëm të lidhura me përfitime mbresëlënëse shëndetësore.

Nëse dëshironi të provoni shokun yerba, filloni ngadalë dhe sigurohuni ta lini të ftohet pak para se ta pini.