Ushqime të pasura me kuercetinë

Përmbajtje

• Për çfarë shërben Quercetin
• Lista e ushqimeve të pasura me kuercetinë

Ushqimet e pasura me quercetin janë një mënyrë e shkëlqyeshme për të stimuluar dhe forcuar sistemin imunitar, pasi quercetin është një substancë antioksiduese që eliminon radikalet e lira nga trupi, duke parandaluar dëmtimin e qelizave dhe ADN-së, dhe për këtë arsye mund të parandalojë shfaqjen e kancerit, për shembull.

Përveç kësaj, ushqimet që konsiderohen funksionale për shkak të pranisë së kuercetinës kanë veprim anti-inflamator dhe antihistamine që ndihmojnë në mbrojtjen nga sëmundjet e zemrës dhe lehtësimin e disa simptomave të problemeve alergjike, të tilla si rrjedhja e hundës, urtikaria dhe ënjtja e buzëve.

Në përgjithësi, ushqimet më të pasura me quercetin janë frutat dhe perimet, pasi quercetin është një lloj flavonoidi që u jep ngjyrë këtyre ushqimeve. Kështu, frutat si mollët dhe qershitë, apo ushqime të tjera si qepa, speci apo kaperi janë ndër më të pasurat me quercetin.

Për çfarë shërben Quercetin

Quercetin përdoret gjerësisht për të parandaluar shfaqjen e problemeve të ndryshme shëndetësore dhe, për këtë arsye, mund të përdoret për të:

• Forconi sistemin imunitar;
• Eliminoni akumulimin e radikalëve të lirë në trup;
• Ul nivelet e kolesterolit të keq (LDL);
• Zvogëloni shanset për të pasur një sulm në zemër ose goditje në tru;
• Ulja e simptomave të ushqimit ose alergjive të frymëmarrjes.

Përveç kësaj, kuercetina mund të përdoret gjithashtu për të ndihmuar në parandalimin e zhvillimit të kancerit ose për të plotësuar trajtimin klinik të llojeve të ndryshme të kancerit, pasi është në gjendje të përmirësojë sistemin imunitar.

Lista e ushqimeve të pasura me kuercetinë

Nuk ka dozë të rekomanduar për sasinë ditore të kuercetinës, megjithatë këshillohet që të mos kalojë 1 g kuercetinë në ditë, pasi mund të shkaktojë dëmtime të veshkave, duke kontribuar në shfaqjen e dështimit të veshkave, për shembull.

Përveç këtyre ushqimeve, quercetin mund të merret edhe në formën e shtesave dietike, duke u shitur vetëm ose në kombinim me substanca të tjera të tilla si Vitamina C ose Bromelain. Mësoni më shumë rreth këtyre shtesave në Quercetin.