Ushqime të pasura me vitaminë B1
Përmbajtje
- Lista e ushqimeve të pasura me vitaminë B1
- Për çfarë shërben vitamina B1?
- Simptomat e mungesës së vitaminës B1
Ushqimet e pasura me vitaminë B1, tiaminë, të tilla si thekon tërshëre, fara luledielli ose maja birre, për shembull, ndihmojnë në përmirësimin e metabolizmit të karbohidrateve dhe rregullojnë shpenzimet e energjisë.
Për më tepër, konsumimi i ushqimeve të pasura me vitaminë B1 mund të jetë një mënyrë për të shmangur kafshimin nga mushkonjat, të tilla si mushkonja dengue, virusi zika ose ethet chikungunya, për shembull, sepse kjo vitaminë për shkak të pranisë së squfurit formon përbërje sulfurike që lëshojnë erë të pakëndshme përmes djersës, duke qenë një ilaç i shkëlqyeshëm natyror. Mësoni më shumë në: Ilaç kundër natyrshëm.
Lista e ushqimeve të pasura me vitaminë B1
Vitamina B1 ose tiamina nuk ruhet në sasi të mëdha në trup, prandaj është e nevojshme që kjo vitaminë të merret përmes marrjes ditore të ushqimeve të pasura me vitaminë B1, siç janë:
| Ushqimet | Sasia e vitaminës B1 në 100 g | Energjia në 100 g |
| Pluhur maja birre | 14.5 mg | 345 kalori |
| Embrion gruri | 2 mg | 366 kalori |
| Fara luledielli | 2 mg | 584 kalori |
| Proshutë e tymosur e papërpunuar | 1.1 mg | 363 kalori |
| Arrë Brazili | 1 mg | 699 kalori |
| Shqeme të pjekura | 1 mg | 609 kalori |
| Ovomaltine | 1 mg | 545 kalori |
| Badiava | 0.86 mg | 577 kalori |
| Lesh derri i gatuar | 0.75 mg | 389 kalori |
| Miell gruri i plotë | 0.66 mg | 355 kalori |
| Mish derri i pjekur | 0,56 mg | 393 kalori |
| Thekon drithërash | 0.45 mg | 385 kalori |
Mikrobi i elbit dhe embrioni i grurit janë gjithashtu burime të shkëlqyera të vitaminës B1.
Doza e rekomanduar ditore e vitaminës B1 tek burrat nga 14 vjeç është 1.2 mg / ditë, ndërsa te gratë, nga 19 vjeç, doza e rekomanduar është 1.1 mg / ditë. Në shtatzëni, doza e rekomanduar është 1.4 mg / ditë, ndërsa te të rinjtë, doza ndryshon ndërmjet 0.9 dhe 1 mg / ditë.
Për çfarë shërben vitamina B1?
Vitamina B1 shërben për të rregulluar shpenzimin e energjisë nga trupi, stimulon oreksin dhe është përgjegjëse për metabolizmin e saktë të karbohidrateve.
Avitamina B1 nuk është majmëri sepse nuk ka kalori, por pasi ndihmon në stimulimin e oreksit, kur bëhet plotësimi i kësaj vitamine, mund të çojë në rritjen e marrjes së ushqimit dhe të rezultojë në shtim në peshë.
Simptomat e mungesës së vitaminës B1
Mungesa e vitaminës B1 në trup mund të shkaktojë simptoma të tilla si lodhje, humbje të oreksit, nervozizëm, ndjesi shpimi gjilpërash, kapsllëk ose fryrje të stomakut, për shembull.
Përveç kësaj, mungesa e tiaminës mund të çojë në zhvillimin e sëmundjeve të sistemit nervor siç është Beriberi, e cila karakterizohet nga probleme në ndjeshmëri, ulje të forcës së muskujve, paralizë ose dështim të zemrës, si dhe sindroma Wernicke-Korsakoff, e cila është karakterizoi depresionin, problemet e kujtesës dhe çmendurinë. Shihni të gjitha simptomat dhe si trajtohet Beriberi.
Plotësimi i tiaminës duhet të këshillohet nga një profesionist shëndetësor siç është një nutricionist, për shembull, por marrja e tepërt e Vitaminës B1 eliminohet nga trupi sepse është një vitaminë e tretshme në ujë dhe për këtë arsye nuk është toksike nëse merret me tepricë.
Shihni gjithashtu:
- Ushqime të pasura me vitaminë B
Magjepsës
Angioma merimangë
