20 ushqime të pasura me vitaminë B6 (Piridoksinë)

Ushqimet e pasura me vitaminë B6, të njohura edhe si piridoksinë, janë të rëndësishme për funksionimin e duhur të metabolizmit dhe trurit, pasi kjo vitaminë vepron në disa reaksione metabolike dhe në zhvillimin e sistemit nervor. Përveç kësaj, konsumi i këtij lloji të ushqimit sjell edhe përfitime të tjera shëndetësore, siç janë parandalimi i sëmundjeve të zemrës, rritja e imunitetit dhe parandalimi i depresionit. Zbuloni përfitime të tjera të vitaminës B6.

Kjo vitaminë është e pranishme në shumicën e ushqimeve, kështu që është e rrallë që identifikohet mungesa e saj. Sidoqoftë, përqendrimi i tij në trup mund të ulet në disa situata, të tilla si njerëzit që pinë duhan, gratë që marrin kontraceptivë oral ose gratë shtatzëna që kanë pre-eklampsi. Në këto raste, është e rëndësishme të rritet konsumi i ushqimeve të pasura me këtë vitaminë B6 ose, nëse është e nevojshme, mjeku mund të rekomandojë plotësimin ushqyes të kësaj vitamine.

Tabela e mëposhtme paraqet disa nga ushqimet më të pasura me vitaminë B6:

Përveç këtyre ushqimeve, vitamina B6 mund të gjendet gjithashtu në rrush, oriz kafe, lëng portokalli, kos, brokoli, lulelakër, misër të zier, qumësht, luleshtrydhe, djathë vilë, oriz i bardhë, vezë e zier, fasule të zeza, tërshëra e gatuar, fara kungulli, kakao dhe kanellë.

Kjo vitaminë gjendet në shumë ushqime dhe sasia ditore për trupin është relativisht e ulët, duke filluar nga 0.5 në 0.6 mg në ditë për fëmijët dhe midis 1.2 deri 1.7 mg në ditë për të rriturit.