Banane: E mirë apo e keqe?

Përmbajtje

• Bananet përmbajnë disa lëndë ushqyese të rëndësishme
• Bananet janë të larta në fibra dhe niseshte rezistente
• Si ndikojnë bananet në humbjen e peshës?
• Bananet janë të larta në kalium
• Bananet gjithashtu përmbajnë një sasi të denjë të magnezit
• Bananet mund të kenë përfitime për shëndetin e tretjes
• A janë bananet të sigurta për diabetikët?
• A kanë banane ndonjë efekt shëndetësor negativ?
• Ashtu si shumica e frutave, bananet janë shumë të shëndetshme

Bananet janë ndër frutat më të njohura në botë.

Ata janë shumë të lëvizshëm dhe të lehtë për t’u konsumuar, duke i bërë ato një meze të lehtë perfekte gjatë lëvizjes.

Bananet janë gjithashtu mjaft ushqyese, dhe përmbajnë sasi të larta të fibrave dhe antioksidantëve.

Sidoqoftë, shumë njerëz kanë dyshime në lidhje me bananet për shkak të përmbajtjes së lartë të sheqerit dhe karbohidrateve.

Ky artikull hedh një vështrim të hollësishëm të bananeve dhe efekteve të tyre në shëndet.

Bananet përmbajnë disa lëndë ushqyese të rëndësishme

Mbi 90% e kalorive në banane vijnë nga karbohidratet.

Ndërsa banania piqet, niseshtja në të shndërrohet në sheqer.

Për këtë arsye, bananet e papjekura (jeshile) kanë shumë niseshte dhe niseshte rezistente, ndërsa bananet e pjekura (të verdha) përmbajnë kryesisht sheqer.

Bananet gjithashtu përmbajnë një sasi të mirë të fibrave, dhe janë shumë të ulëta në proteina dhe yndyrë.

Ekzistojnë shumë lloje të ndryshme të bananeve, gjë që bën që madhësia dhe ngjyra të ndryshojnë. Një banane e mesme (118 gram) përmban rreth 105 kalori.

Një banane e mesme gjithashtu përmban elementët e mëposhtëm ushqyes ():

• Kaliumi: 9% e RDI.
• Vitamina B6: 33% e RDI.
• Vitaminë C: 11% e RDI.
• Magnez: 8% të RDI.
• Bakri: 10% e RDI.
• Mangani: 14% e RDI.
• Fibra: 3.1 gram.

Bananet përmbajnë edhe përbërje të tjera të dobishme bimore dhe antioksidantë, përfshirë dopaminën dhe katekinën (, 3).

Për më shumë detaje mbi lëndët ushqyese në banane, ky artikull përmban gjithçka që duhet të dini.

Bananet janë një burim i mirë i disa lëndëve ushqyese, përfshirë kaliumin, vitaminën B6, vitaminën C dhe fibrat. Ato gjithashtu përmbajnë antioksidantë dhe përbërës të ndryshëm bimorë.

Bananet janë të larta në fibra dhe niseshte rezistente

Fibra i referohet karbohidrateve që nuk mund të treten në sistemin e sipërm të tretjes.

Marrja e lartë e fibrave ka qenë e lidhur me shumë përfitime shëndetësore. Çdo banane përmban rreth 3 gram, gjë që i bën ato një burim i mirë i fibrave (, 4).

Bananet jeshile ose të papjekura janë të pasura me niseshte rezistente, një lloj i karbohidrateve të patretshëm që funksionon si fibra. Sa më e gjelbër të jetë banania, aq më e madhe është përmbajtja e amidonit rezistent (5).

Amidoni rezistent është lidhur me disa përfitime shëndetësore (,,,,,,):

• Përmirësimi i shëndetit të zorrës së trashë.
• Ndjenja e rritur e ngopjes pas ngrënies.
• Rezistenca e reduktuar e insulinës.
• Ulni nivelet e sheqerit në gjak pas ngrënies.

Pektina është një lloj tjetër i fibrave dietike që gjendet në banane. Pektina siguron formë strukturore të bananeve, duke i ndihmuar ata të mbajnë formën e tyre.

Kur bananet bëhen shumë të pjekura, enzimat fillojnë të zbërthejnë pektinën dhe fruti bëhet i butë dhe i butë (13).

Pektinat mund të zvogëlojnë oreksin dhe nivelet e moderuara të sheqerit në gjak pas ngrënies. Ato gjithashtu mund të ndihmojnë në mbrojtjen nga kanceri i zorrës së trashë (,,,).

Bananet janë të pasura me fibra. Bananet e papjekura janë gjithashtu të pasura me niseshte rezistente dhe pektinë, të cilat mund të ofrojnë përfitime të shumta shëndetësore.

Si ndikojnë bananet në humbjen e peshës?

Asnjë studim nuk ka hetuar efektet e bananes në humbjen e peshës.

Sidoqoftë, një studim i njerëzve të trashë, diabetikë hetoi se sa banane e papjekur niseshte (e lartë në niseshte rezistente) ndikoi në peshën e trupit dhe ndjeshmërinë ndaj insulinës.

Ata zbuluan se marrja e 24 gramë niseshte bananeje çdo ditë për 4 javë shkaktoi humbje peshe prej 2.6 ((1.2 kg), ndërsa përmirësoi gjithashtu ndjeshmërinë ndaj insulinës ().

Studime të tjera gjithashtu kanë lidhur konsumimin e frutave me humbjen e peshës. Fruti është i pasur me fibra, dhe marrja e lartë e fibrave është shoqëruar me peshë më të ulët të trupit (,,).

Për më tepër, niseshtja rezistente ka marrë një vëmendje të kohëve të fundit si një përbërës miqësor për humbjen e peshës ().

Mund të kontribuojë në humbjen e peshës duke rritur plotësinë dhe zvogëluar oreksin, duke ndihmuar kështu njerëzit të hanë më pak kalori (,).

Megjithëse asnjë studim nuk ka treguar se bananet në vetvete shkaktojnë humbje peshe, ato kanë disa veti që duhet t'i bëjnë ata një ushqim miqësor për humbjen e peshës.

Duke thënë, bananet nuk janë një ushqim i mirë për dietat me pak karbohidrate. Një banane e mesme përmban 27 gram karbohidrate.

Përmbajtja e fibrave në banane mund të nxisë humbjen e peshës duke rritur ndjenjën e ngopjes dhe duke zvogëluar oreksin. Sidoqoftë, përmbajtja e lartë e karbohidrateve në banane i bën ato të papërshtatshme për dietat me karbohidrate të ulëta.

Bananet janë të larta në kalium

Bananet janë një burim kryesor dietik i kaliumit.

Një banane e mesme përmban rreth 0.4 gram kalium, ose 9% të RDI.

Kaliumi është një mineral i rëndësishëm që shumë njerëz nuk po marrin mjaftueshëm. Ajo luan një rol vendimtar në kontrollin e presionit të gjakut dhe funksionimin e veshkave (24).

Një dietë e pasur me kalium mund të ndihmojë në uljen e presionit të gjakut dhe të ndikojë pozitivisht në shëndetin e zemrës. Një marrje e lartë e kaliumit lidhet me një rrezik të zvogëluar të sëmundjes së zemrës (,,).

Bananet kanë shumë kalium, gjë që mund të ndihmojë në uljen e presionit të gjakut dhe në uljen e rrezikut të sëmundjes së zemrës.

Bananet gjithashtu përmbajnë një sasi të denjë të magnezit

Bananet janë një burim i mirë i magnezit, pasi ato përmbajnë 8% të RDI.

Magnezi është një mineral shumë i rëndësishëm në trup, dhe qindra procese të ndryshme kanë nevojë për të që të funksionojë.

Një marrje e lartë e magnezit mund të mbrojë nga gjendje të ndryshme kronike, duke përfshirë presionin e lartë të gjakut, sëmundjet e zemrës dhe diabetin e tipit 2 (, 29).

Magnezi gjithashtu mund të luajë një rol të dobishëm në shëndetin e kockave (,,).

Bananet janë një burim i mirë i magnezit, një mineral që luan qindra role në trup. Magnezi mund të mbrojë nga sëmundjet e zemrës dhe diabeti i tipit 2.

Bananet mund të kenë përfitime për shëndetin e tretjes

Bananet e papjekura, jeshile janë të pasura me niseshte rezistente dhe pektinë.

Këto përbërës veprojnë si lëndë ushqyese prebiotike, të cilat ushqejnë bakteret miqësore në sistemin e tretjes ().

Këto lëndë ushqyese fermentohen nga bakteret miqësore në zorrën e trashë, të cilat gjenerojnë butyrate ().

Butirati është një acid yndyror me zinxhir të shkurtër që kontribuon në shëndetin e tretjes. Mund të zvogëlojë gjithashtu rrezikun e kancerit të zorrës së trashë (,).

Bananet e papjekura, jeshile janë të pasura me niseshte rezistente dhe pektinë, të cilat mund të nxisin shëndetin e tretjes dhe të zvogëlojnë rrezikun e kancerit të zorrës së trashë.

A janë bananet të sigurta për diabetikët?

Opinionet janë të ndryshme nëse banania është e sigurt për njerëzit me diabet, pasi ato janë të larta në niseshte dhe sheqer.

Sidoqoftë, ato ende renditen të ulëta deri në mesataret në indeksin glicemik, i cili mat sesi ushqimet ndikojnë në rritjen e sheqerit në gjak pas vaktit.

Bananet kanë një vlerë të indeksit glikemik 42-62, varësisht nga pjekuria e tyre (37).

Konsumimi i sasive të moderuara të bananeve duhet të jetë i sigurt për njerëzit me diabet, por ata mund të dëshirojnë të shmangin ngrënien e sasive të mëdha të bananeve që janë plotësisht të pjekura.

Për më tepër, duhet të theksohet se diabetikët gjithmonë duhet të sigurojnë që të monitorojnë me kujdes nivelet e sheqerit në gjak pasi të hanë ushqime të pasura me karbohidrate dhe sheqer.

Ngrënia e një sasie të moderuar të bananeve nuk duhet të rrisë ndjeshëm nivelet e sheqerit në gjak. Sidoqoftë, diabetikët duhet të kenë kujdes me bananet plotësisht të pjekura.

A kanë banane ndonjë efekt shëndetësor negativ?

Bananet nuk duket se kanë ndonjë efekt serioz negativ.

Sidoqoftë, njerëzit që janë alergjikë ndaj latexit mund të jenë alergjikë edhe ndaj bananeve.

Studimet kanë treguar se rreth 30-50% e njerëzve që janë alergjikë ndaj latexit janë gjithashtu të ndjeshëm ndaj disa ushqimeve bimore ().

Bananet nuk duket se kanë ndonjë efekt të njohur negativ shëndetësor, por ato mund të shkaktojnë reaksione alergjike në disa individë me alergji nga latex.

Ashtu si shumica e frutave, bananet janë shumë të shëndetshme

Bananet janë shumë ushqyese.

Ato përmbajnë fibra, kalium, vitaminë C, vitaminë B6 dhe disa përbërës të tjerë të dobishëm të bimëve.

Këto lëndë ushqyese mund të kenë një numër përfitimesh shëndetësore, të tilla si për tretjen e ushqimit dhe shëndetin e zemrës.

Edhe pse bananet janë të papërshtatshme në një dietë me pak karbohidrate dhe mund të shkaktojnë probleme për disa diabetikë, në përgjithësi ato janë një ushqim tepër i shëndetshëm.