5 përfitime shëndetësore të portokallit
Përmbajtje
Portokalli është një frut agrum i pasur me vitaminë C, e cila sjell përfitimet e mëposhtme për trupin:
- Ulni kolesterolin e lartë, pasi është e pasur me pektinë, një fibër e tretshme që pengon thithjen e kolesterolit në zorrë;
- Parandaloni kancerin e gjirit, sepse është e pasur me flavonoide, antioksidantë të fortë që parandalojnë ndryshimet në qeliza;
- Mbani lëkurën tuaj të shëndetshme dhe parandalojnë plakjen e parakohshme, pasi është e pasur me vitaminë C, e cila ndihmon në formimin e kolagjenit;
- Forconi sistemin imunitar, pasi është e pasur me vitaminë C;
- Parandaloni aterosklerozën dhe mbrojnë zemrën, pasi është e pasur me antioksidantë.
Për të marrë këto përfitime, duhet të konsumoni të paktën 1 portokall të papërpunuar në ditë ose 150 ml lëng natyral të tij, i cili ka disavantazhin të mos ketë fibra që ekzistojnë në frutat e freskëta. Përveç kësaj, portokalli i shtuar në recetat e pjekura ose të pjekura në furrë ka më pak lëndë ushqyese sesa frutat e papërpunuara.
Informacioni ushqyes dhe mënyra e përdorimit
Tabela e mëposhtme tregon përbërjen ushqyese të 100 g lëng portokalli dhe natyral portokalli.
| Shuma për 100 g ushqim | ||
| Ushqim | Portokalli gji i fresket | Lëng portokalli |
| Energjia | 45 kcal | 37 kcal |
| Proteina | 1.0 g | 0,7 g |
| I shëndoshë | 0,1 g | -- |
| Karbohidrate | 11.5 g | 8,5 g |
| Fibrat | 1,1 g | -- |
| Vitaminë C | 56.9 mg | 94.5 mg |
| Kalium | 174 mg | 173 mg |
| B.C.. Folik | 31 mcg | 28 mcg |
Portokalli mund të konsumohet i freskët, në formën e lëngut ose të shtohet në recetat për ëmbëlsira, pelte dhe ëmbëlsira. Përveç kësaj, lëvorja e saj është gjithashtu e pasur me antioksidantë dhe përmirëson tretjen, dhe mund të përdoret për të bërë çaj ose në formën e gjallërisë së shtuar në receta.
Recetë e tërë e ëmbëlsirës me portokall
Përbërësit
- 2 portokall të qëruar dhe të copëtuar
- 2 gota sheqer kafe
- 1/2 filxhan margarinë e shkrirë e shkrirë
- 2 vezë
- 1 e qartë
- 2 gota miell gruri të plotë
- 1 lugë gjelle pluhur pjekje
Mënyra e përgatitjes
Rrihni portokallet, sheqerin, margarinën dhe vezët në një blender. Vendoseni përzierjen në një enë dhe shtoni grurin, duke përzier gjithçka me një shpatull ose mikser. Pastaj shtoni maja dhe trazojeni ngadalë me një shpatull. Vendoseni në një furrë të parangrohur në 200ºC për rreth 40 minuta.
Përveç përfitimeve të tij, shikoni se si të përdorni portokallin për të humbur peshë.
Zgjedhja Jonë
Sa gjaku humbni në periudhën tuaj?
