6 Përfitimet e Pitaya, llojet kryesore dhe mënyrën e të ngrënit
Përmbajtje
- Llojet kryesore të pitajës
- Pitaya ju ndihmon të humbni peshë?
- Si të hani fruta pitaya
- Akullore Pitaya
- Informacione ushqyese Pitaya
Një nga përfitimet e pitajës është të ju ndihmojë të humbni peshë, pasi është një frut me pak kalori dhe me shumë fibra, por gjithashtu ka përfitime të tjera, veçanërisht në lidhje me fuqinë e tij antioksiduese. Ky frut gjithashtu mbron qelizat, ndihmon tretjen, presionin dhe lufton aneminë sepse është e pasur me vitamina dhe minerale.
Pitaya e ka zanafillën në Amerikën Latine, është fryt i një kaktusi dhe konsiderohet si një frut tropikal, që ka një aromë të butë, si një përzierje e kivit dhe pjeprit. Përfitimet kryesore të tij përfshijnë:
- Mbroni qelizat e trupitsepse është e pasur me antioksidantë që mbrojnë nga kanceri;
- Ndihmoni tretjen për shkak të pranisë së farave në tul;
- Luftoni sëmundjet kardiovaskulare, pasi farat përmbajnë acide yndyrore thelbësore si omega 3;
- Rregulloni zorrën sepse ka oligosakaride, të cilat janë fibra që luftojnë kapsllëkun;
- Rregullimi i presionit të gjakut, pasi është një frut shumë i pasur me ujë që stimulon prodhimin e urinës, duke zvogëluar akumulimin e lëngjeve në trup;
- Luftoni aneminë dhe osteoporozën për përmbajnë vitamina dhe minerale të rëndësishme si hekuri, fosfori, vitaminat B, C dhe E.
Në Brazil, pitaya mund të gjendet nga dhjetori në maj në rajonin juglindor. Përveç kësaj, ajo kultivohet gjerësisht në pjesën tjetër të Amerikës së Jugut, Izraelit dhe Kinës.
Llojet kryesore të pitajës
Ekzistojnë 3 variacione kryesore të frutave:
- Pitaja e Bardhë: ka lëvore rozë dhe është e bardhë brenda, duke qenë më e lehta për tu gjetur në Brazil;
- Pitaya e Kuqe: ka një ngjyrë rozë të kuqërremtë nga jashtë dhe është rozë-kuqe-vjollcë nga brenda, gjithashtu gjendet në Brazil;
- Pitaya e verdhë: ka një lëkurë të verdhë dhe është e bardhë nga brenda, duke qenë më e zakonshme në Bolivi, Peru, Ekuador, Kolumbi dhe Venezuelë.
Të gjithë ata përmbajnë fara të shumta të zeza të ngrënshme të shpërndara në të gjithë tulin e tyre.
Pitaya ju ndihmon të humbni peshë?
Përveç këtyre përfitimeve, pitaya gjithashtu mund të ju ndihmojë të humbni peshë sepse kur konsumohet gjeneron një veprim termogjenik, i cili stimulon metabolizmin, duke ndihmuar kështu në eliminimin e yndyrnave dhe gjithashtu kontrollin e oreksit.
Pitaya gjithashtu ka një substancë të quajtur tyraminë, e cila aktivizon një hormon në trup të quajtur glukagon, duke stimuluar vetë trupin të përdorë rezervat e sheqerit dhe yndyrës dhe t'i transformojë ato në energji.
Si të hani fruta pitaya
Për të ngrënë pitaya duhet të pritet fruti në gjysmë dhe të hahet vetëm tuli i tij. Pulpa pitaya mund të përdoret gjithashtu në sallata, për të përgatitur lëng ose vitaminë, pelte, akullore ose ëmbëlsira.
Akullore Pitaya
Kjo recetë e akullores pitaya është e mirë për humbjen e peshës sepse nuk ka sheqer dhe pitaja është një frut me pak kalori që ndihmon në kontrollin e oreksit dhe përshpejton metabolizmin.
Përbërësit:
- 2 gota me tul pitaya
- Enmbëltues pluhur për shije
- 1 filxhan krem të lehtë
- 4 të bardha vezësh
Mënyra e përgatitjes:
Përzieni përbërësit dhe vendoseni në një tas me kapak. Merrni në ngrirje për rreth 2 orë. Rrihni me ndihmën e një mikser elektrik dhe kthehuni në frigorifer derisa të shërbejë.
Përveç humbjes së peshës, pitaya është e mirë për të ndihmuar në rregullimin e zorrëve dhe lehtësimin e tretjes.
Informacione ushqyese Pitaya
Komponentët | Sasia për 100 g tul pitaya |
Energjia | 50 kalori |
Ujë | 85,4 g |
Proteinat | 0,4 g |
Yndyrnat | 0,1 g |
Karbohidratet | 13.2 g |
Fibrat | 0,5 g |
Vitaminë C | 4 mg |
Kalcium | 10 mg |
Fosfor | 16 mg |
Përveç të gjitha përfitimeve dhe vitaminave, pitaya ka pak kalori dhe është një frut shumë i mirë për t’u përfshirë në dietat e humbjes së peshës.