12 librat më të mirë të ushqimit të shëndetshëm të vitit

Përmbajtje

• Hani, pini dhe jini të shëndetshëm: Udhëzuesi i Shkollës Mjekësore të Harvardit për Ushqim të Shëndetshëm
• Zgjidhja e Zonave Blu
• Vajzë e uritur e pastër dhe e uritur
• Gatim Paleo me tenxhere tuaj të menjëhershme
• Pastrimi Ketogjenik 30 Ditor
• Liria e Ushqimit Përgjithmonë
• Shëroni librin tuaj të gatimeve në zorrë
• Ushqim për të jetuar sipas
• Organike me çmim të përballueshëm
• Në shtëpi në të gjithë kuzhinën e ushqimit
• Propozimi i Ri Primal
• Kuzhina e ushqyer

Ne përfshijmë produkte që mendojmë se janë të dobishme për lexuesit tanë. Nëse blini përmes lidhjeve në këtë faqe, ne mund të fitojmë një komision të vogël. Këtu është procesi ynë.

Ne nuk mund ta kontrollojmë gjenetikën tonë, por mund të kontrollojmë mënyrën se si ushqejmë trupat tanë. Të hash një dietë të shëndetshme - së bashku me ushtrimet fizike - është një nga gjërat më të rëndësishme që mund të bësh për të zvogëluar rrezikun e zhvillimit të kushteve shëndetësore kronike si diabeti, sëmundjet e zemrës dhe kanceri.

Hulumtimet tregojnë se për të mbajtur një peshë të shëndetshme, një dietë e shëndetshme është shumë e rëndësishme. Mbi të gjitha, ju mund të merrni kalori shumë më shpejt sesa mund t'i digjni ato! Rekomandon të hani një shumëllojshmëri frutash dhe perimesh, drithërash, qumështore me pak yndyrë dhe proteina të ligët, ndërsa kufizoni natriumin, sheqernat e shtuara dhe yndyrnat trans.

Jeta jonë e zënë moderne jo gjithmonë na e bën të lehtë planifikimin e vakteve të shëndetshme. Këto libra ofrojnë një udhëzues për lloje të ndryshme të dietave të shëndetshme dhe shumë receta dhe hacks për të mbajtur ushqimin tuaj në rregull.

Hani, pini dhe jini të shëndetshëm: Udhëzuesi i Shkollës Mjekësore të Harvardit për Ushqim të Shëndetshëm

Ka shumë këshilla atje për karbohidratet dhe dietën, dhe jo të gjitha bazohen nga shkenca. Dr. Walter Willett përdor kërkime për të zhbllokuar dietat e modës si Atkins dhe South Beach. Ai madje ofron një kritikë të udhëzimeve të USDA në lidhje me karbohidratet. Në "Hani, pini dhe jini të shëndetshëm", ai ofron një udhëzues për balancimin e dietës tuaj për të përfshirë raportin e duhur të karbohidrateve, yndyrnave, proteinave dhe grupeve të tjera ushqimore.

Zgjidhja e Zonave Blu

Autori Dan Buettner përcakton Zonat Blu si vendet në botë ku njerëzit kanë regjistruar se jetojnë më gjatë. "Zgjidhja e Zonave Blu" eksploron teknikat e dietës dhe të jetesës të përdorura në zona si Okinawa, Japonia, Sardenja, Italia dhe më shumë. Buettner shpjegon se si mund t'i zbatoni këto në jetën tuaj të përditshme. Ka receta dhe listë kontrolli për t'ju ndihmuar të krijoni Zonën tuaj Blu.

Vajzë e uritur e pastër dhe e uritur

Pra, shumë nga ushqimet tona sot janë përpunuar me përbërës artificialë, të cilët mund të jenë të dëmshëm për shëndetin afatgjatë. Në "Hungry Girl Clean & Hungry", faqja në internet e ushqimit të shëndetshëm dhe shfaqja televizive trajtojnë ushqimin e pastër. Të gjitha recetat përdorin përbërës të pastër dhe të gjitha janë të lehta për tu bërë me përbërës nga çdo supermarket.

Gatim Paleo me tenxhere tuaj të menjëhershme

Një tenxhere e çastit kombinon aftësinë e gatimit të një tenxhere, tenxhere me presion dhe tenxhere me oriz në një tenxhere. Pajisja është e dobishme për gatimin e Paleo sepse kursen shumë kohë. Në "Paleo Cooking with Your Instant Pot", Jennifer Robins ju tregon se si të përfitoni sa më shumë nga një Tenxhere Instant për të përgatitur disa pjata Paleo.

Pastrimi Ketogjenik 30 Ditor

Një dietë ketogjenike është një dietë me pak karbohidrate që është krijuar për të stërvitur trupin për të djegur dhjamin (ketonet) në vend të sheqerit për karburant. "Pastrimi Ketogjenik 30 Ditor" shërben si një fillim për këdo që është i ri në këtë regjim dietik ose dëshiron të kthehet pasi të ndalet për një kohë. Merrni planet e vaktit, listat e blerjeve dhe këshilla se si të mbani dietën ketogjenike dhe të mësoni për efektet negative të sheqerit.

Liria e Ushqimit Përgjithmonë

Dëshirat, rigjetja e peshës dhe humbja e energjisë janë ankesa të zakonshme të dieterëve yo-yo. "Food Freedom Forever" është shkruar në premisën që formimi i zakoneve të shëndetshme të qëndrueshme do t'ju çlirojë nga cikli i dietës. Libri ofron këshilla se si të gjeni ekuilibrin tuaj ushqimor të shëndetshëm dhe t'i përmbaheni asaj. Ka edhe këshilla për t'u marrë me pushime, pushime dhe situata të tjera shoqërore që kanë potencialin të prishin zakonet e shëndetshme.

Shëroni librin tuaj të gatimeve në zorrë

Zorra juaj mund të ketë një efekt më të madh në shëndetin tuaj sesa mendonin studiuesit dikur. Dr. Natasha Campbell-McBride, e cila shkruan parathënien në "The Heal Your Gut Cookbook", diskuton një gamë të gjerë të gjendjeve kronike që mund të shkaktohen ose përkeqësohen nga shëndeti i dobët i zorrës. Libri i gatimit ofron një larmi recetash dhe teknikash të përgatitjes së ushqimit për të rivendosur ekuilibrin e duhur të baktereve të shëndetshëm në zorrët.

Ushqim për të jetuar sipas

"Ushqimi për të jetuar me të" i kthen gjërat në bazat. Myra Goodman, autore dhe bashkëthemeluese e Earthbound Farm, përqendrohet në gatimin e pjatave të thjeshta me përbërës organikë. Recetat janë të lehta për tu përgatitur dhe përfshijnë informacion të rëndësishëm për kujdesin dhe trajtimin e përbërësve. Goodman gjithashtu përfshin foto me ngjyra të plota të pjatave të saj.

Organike me çmim të përballueshëm

Ushqimi organik është një zgjedhje më e shëndetshme sepse ushqimi nuk përmban pesticide dhe antibiotikë. Fatkeqësisht, mund të jetë gjithashtu një opsion i shtrenjtë. "Organike me çmim të përballueshëm" ju jep hile për të ngrënë mirë pa një çmim të lartë. Ka sugjerime se si ta bëni stilin e jetës së familjes suaj më të gjelbër, të kurseni para në vrapime ushqimore dhe të gatuani vakte të thjeshta sezonale.

Në shtëpi në të gjithë kuzhinën e ushqimit

Nëse doni të dini se si të furnizoni kuzhinën, pyesni një kuzhinier. Amy Chaplin zbaton njohuritë dhe dashurinë e saj për ushqimin në një libër që është krijuar për të mësuar bazat e ushqimit të shëndetshëm dhe ushqimeve të plota. Seksioni i saj për furnizimin me qilar shkon përtej asaj që ju nevojitet. Ajo shpjegon se si dhe pse përdoren përbërës të caktuar. Të gjitha recetat në "At Home in Whole Food Kitchen" janë vegjetariane dhe shumë janë gjithashtu miqësore me veganët!

Propozimi i Ri Primal

"Propozimi i Ri Primal" është një azhurnim i "Propozimit Primal" të autorit Mark Sisson, i lëshuar në 2009. Ai vazhdon të përqendrohet në përfitimet e të ngrënit ashtu siç kanë bërë paraardhësit tanë dhe thekson ligjet e stilit të jetës së Sisson për shëndetin dhe mirëqenien. Përveç informacionit të zgjeruar dhe të azhurnuar, libri i ri vjen me fotografi, grafikë dhe karikatura të azhurnuara.

Kuzhina e ushqyer

Ushqimet tradicionale po rikthehen ndërsa njerëzit kërkojnë një mënyrë ushqimore afatgjatë dhe të qëndrueshme në vend të dietave të modës. "Kuzhina e ushqyer" nga Jennifer McGruther është një udhëzues për të ngrënë më afër mënyrës se si bënë njerëzit indigjenë. McGruther ofron mbi 160 receta që bazohen në stinët dhe vendet. Ajo gjithashtu feston ushqimet tradicionale si kefir, lakër turshi dhe kombucha që janë të pasura me probiotikë.