A ia vlen vërtet blerja e mishit me ushqime të plota?

Përmbajtje

• Rishikim për

Si të hani mish në një mënyrë morale, etike dhe të përgjegjshme ndaj mjedisit - është dilema e vërtetë e gjithëpërhapësit (më falni, Michael Pollan!). Mënyra në të cilën trajtohen kafshët para se të jenë në pjatën tuaj është e rëndësishme për shumë njerëz - kaq e rëndësishme, në fakt, shumica prej nesh janë të gatshëm të shpenzojnë më shumë për mishin e rritur në mënyrë njerëzore. Whole Foods e di këtë dhe ka qenë një furnizues kryesor i mishit etik prej vitesh, duke shpallur me zë të lartë standardet e tyre që u sigurojnë atyre lirinë të bredhin jashtë dhe të veprojnë natyrshëm (derrat zhyten, gjelat shkojnë në foragjere), gjë që nga ana tjetër çon në më shumë produkte shtazore natyrale dhe të shëndetshme sesa ato që do të gjeni në një dyqan ushqimor të rregullt. Por e gjithë kjo vihet në pikëpyetje në një video të re PETA që tregon se si një nga furnizuesit e mishit të derrit të Whole Foods i trajton me të vërtetë kafshët e tyre - dhe nuk ka asgjë humane në këtë.

Në videon (e cila mund të jetë shqetësuese për disa shikues), derrat grumbullohen në llastik, lagje të ngushta dhe lihen me plagë të pjekura, të patrajtuara, përfshirë "prolapset bruto rektale". It'sshtë shumë larg videos promovuese origjinale të Whole Foods (e cila është hequr nga faqja e saj) që tregoi derra të lumtur që bredhin në një fermë të vogël. Sidoqoftë, ndërsa realiteti mund të mos përputhet me ëndrrën idilike, duhet theksuar se ky nuk është rasti më i keq i abuzimit me kafshët që ka treguar PETA. Natyrisht, Philip Horst-Landis, pronari i fermës, ka thënë se videoja ishte manipuluar dhe shtrembëruar dhe vetë supermarketi ka thënë se ata kontrolluan fermën e Horst-Landis, Sweet Stem, dhe nuk gjetën shkelje të rregullave të tyre.

Se cilat janë saktësisht rregullat për mishin e rritur në mënyrë njerëzore është një pyetje ngjitëse. Ferma e Sweet Stem është paraqitur në faqen e internetit Whole Foods si një nga furnizuesit e tyre të miratuar. Për t'u miratuar nga zinxhiri ushqimor i shëndetshëm, fermerët duhet të përmbushin standardet strikte, të përshkruara në "Planin e tyre 5 hapash". Sweet Stem është aktualisht në hapin e dytë. Kjo do të thotë se "kafshët e jetojnë jetën e tyre me më shumë hapësirë ​​për të lëvizur dhe për të shtrirë këmbët" dhe se "kafshëve u sigurohen pasurime që inkurajojnë sjelljen që është e natyrshme për ta, si një baltë kashte për pulat që ta godasin, një top bowling për derrat për tu tundur, ose një objekt i fortë për të fërkuar bagëtinë ". Ndërsa këto kërkesa lënë hapësirë ​​për interpretim, videoja PETA duket se tregon shumë shkelje të specifikës së vogël që ekziston.

Në fakt, një raport i vitit të kaluar zbuloi se 80 përqind e etiketave të mishit dhe shpendëve që pretendojnë se produktet e tyre ishin nga kafshë "të rritura në mënyrë njerëzore" nuk kishin në fakt asnjë informacion për të verifikuar pretendimet e tyre. Por shumica prej nesh presin më shumë nga Whole Paycheck-dhe ky besim është arsyeja pse ne jemi të gatshëm të lehtësojmë kuletat tona për produkte të besueshme.

Lajmi i mirë? Nëse videoja e PETA shkakton një zhurmë të madhe, ka të ngjarë të nxisë zinxhirin të shikojë më thellë tek të gjithë furnizuesit e tyre, duke siguruar që të gjithë ne në të vërtetë po marrim mishin superior për të cilin paguajmë para.

Rishikim për