A munden foshnjat të kenë çokollatë?
Përmbajtje
Për vitin e parë të jetës së vajzës time, unë nuk kam pasur një rregull të rreptë pa ëmbëlsirat. Por ditën që vogëlushja ime u kthye në 1 vjeç, unë u përkula. Atë mëngjes, i dhashë asaj një copë çokollatë të vogël për të shijuar.
Ajo e përpiu atë dhe menjëherë filloi të arrinte dorën e saj të vogël topolake për më shumë. Kishte çokollatë të lyer në të gjithë gojën e saj, një bujë të përhapur në të gjithë fytyrën e saj dhe një dashuri të re që unë e dija që nuk do ta harronte së shpejti.
Vetëm pasi një mik më tha, "A nuk u shqetësove se mund të ishte alergjik?" U befasova. Sinqerisht, mendimi nuk më kishte ndodhur kurrë. Unë kurrë nuk kam njohur askënd që ishte alergjik ndaj çokollatës dhe nuk e bërishumica e bebeve marrin një lloj torte në ditëlindjen e tyre të parë? Me siguri imja nuk ishte e para që pati një prezantim për çokollatën në këtë ditë.
Por a duhet të kisha qenë më i kujdesshëm?
Shqetësimet e alergjisë
Rezulton, Interneti është plot me mendime të ndryshme për këtë. Një herë, çokollata u rendit si një ushqim për t'u shqetësuar me fëmijët. Reagimet alergjike u vëzhguan dhe prindërit u paralajmëruan të vazhdojnë me kujdes.
Por vitet e fundit, është bërë më e qartë se shumë prej atyre reagimeve të dyshuara kanë të ngjarë të jenë rezultat i diçkaje në çokollatë si arrat ose soja. Të dy janë përfshirë në listën e FDA-së nga tetë alergjenët kryesorë të ushqimit. Vetë çokollata është rrallë për të fajësuar për reaksione alergjike.
Sidoqoftë, leximi i etiketave është gjithmonë i rëndësishëm, si dhe biseda me pediatrin tuaj për ndonjë shqetësim që mund të keni. Dhe sa herë që prezantoni ndonjë ushqim të ri për fëmijën tuaj, gjithmonë duhet të jeni në kërkim të simptomave të një reaksioni alergjik. Këto mund të përfshijnë skuqje, acarim në stomak ose kruajtje.
Në raste të rënda, një alergji ushqimore mund të bëjë që të fryhet gjuha ose fyti i një fëmije. Në këtë rast, ju duhet të merrni ndihmë mjekësore menjëherë.
Shqetësime të tjera
Alergjia nuk është një shqetësim i madh kur bëhet fjalë për çokollatën dhe bebet, por a ka ndonjë gjë tjetër për t'u shqetësuar?
Prindërit duhet të marrin parasysh vlerën ushqyese të çokollatës. Moderimi është i rëndësishëm për bebet që nuk hanë ende një sasi të madhe ushqimesh të ngurta. Ju nuk dëshironi që çokollata (ose ndonjë formë tjetër e ëmbëlsirave ose e ëmbël) të bëhet kurrë një komponent kryesor i dietës tuaj të përditshme të vogëlushit tuaj. Shumë sheqer mund të kontribuojnë në mbipesha dhe diabeti, ndër shqetësimet e tjera shëndetësore.
Si një trajtim i rrallë për ditëlindjen? Shkoni për të! Por në një ditë tipike, mos e bëni çokollatën një pjesë të rregullt të dietës së ekuilibruar mirë të fëmijës tuaj.
Kur të prezantohet
Prindërit duhet të bëjnë hapjen e ushqimit të ri për fëmijën. Në këtë mënyrë, nëse ka një reagim ndaj diçkaje të re, do të jetë mjaft e lehtë të kuptoni se nga është. Shumica e ekspertëve sugjerojnë të mos futni ëmbëlsira për vitin e parë të jetës së fëmijës tuaj. Ju dëshironi që ata së pari të krijojnë një shije për artikujt e tjerë ushqimorë, më të shëndetshëm.
Por realisht, nuk ka udhëzime specifike mjekësore për prezantimin e çokollatës tek fëmija juaj. Varet nga gjykimi i prindërve pasi të jenë filluar ushqimet e ngurta. Por mbani në mend, çokollata shpesh përmban disa prej atyre tetë alergeneve të mëdhenj si qumështit që mund të dëshironi të shmangni për vogëlushin tuaj.
Kontaktoni pediatrin tuaj nëse keni pyetje ose shqetësime specifike në lidhje me kohën më të mirë për të prezantuar një ushqim të ri për fëmijën tuaj.
Qumësht çokollatë
Përfitimet shëndetësore të çokollatës së errët tani janë të njohura. Por, edhe duke pasur parasysh disa prej përfitimeve të shëndetshme nga zemra, jo e gjithë çokollata është krijuar e barabartë. Disa çokollatë përpunohen dhe përmbajnë më shumë sheqer nga sa dëshironi që fëmija juaj të ketë. Vëmendja për etiketat dhe sigurimi i çokollatës vetëm në moderim është thelbësore.
Chocolateokollata e errët ka tendencë të ketë më pak sheqer sesa çokollata me qumësht, por jo të gjithë fëmijët do të shijojnë shijen e hidhur. Po në lidhje me qumështin e çokollatës, i preferuari për të vegjlit dhe fëmijët më të vjetër? A është e përshtatshme për bebet?
Përgjigja është po dhe jo. Qumështi nuk duhet të prezantohet tek bebet nën 1. Pas kësaj, duke supozuar se fëmija juaj nuk ka ndonjë reaksion alergjik ndaj qumështit, qumështi i çokollatës është mirë. Por mbani në mend se qumështi me çokollatë përmban më shumë sheqer sesa një gotë e thjeshtë me qumësht të plotë. Përsëri, moderimi është thelbësor.
Ide për recetë
Pasi të merrni miratimin e pediatrit tuaj për të prezantuar çokollatën tek fëmija juaj, mund të jeni duke pyetur veten se si ta shërbeni atë.
Këtu janë disa receta të shijshme dhe të lehta të çokollatës për tu provuar. Mund t’i bëni madje edhe në kuzhinë.
- Brownies të Katharine Hepburn nga relish.com
- pudding vetë-qepëse çokollate nga kidspot.com
- Tortë 5 minuta çokollatë nga netmums.com
Dhe nëse ajo tortë me 5 minuta çokollatë duket si shumë përpjekje për një trajtim të ditëlindjes së parë, unë personalisht mund të dëshmoj për faktin se një pjesë e vogël e çokollatës së errët bën një alternative fantastike.