A mund të hanë njerëzit ushqim për qen?

Përmbajtje

• Konsumi afatshkurtër nuk ka gjasa të ju dëmtojë
• Qentë dhe njerëzit kanë nevoja të ndryshme ushqyese
• Mund të rrisë rrezikun tuaj për të zhvilluar sëmundje të lindura nga ushqimi
• Rreziqet janë më të mëdha për fëmijët e vegjël
• Në fund të fundit

Në kohë emergjence ose pasigurie ekonomike, njerëzit shpesh kërkojnë metoda inovative për mbijetesë.

Në vazhdën e mungesës së ushqimit ose fondeve të pamjaftueshme për të blerë sende ushqimore, mund të mendoni nëse ushqimi i qenit tuaj është një mundësi e vlefshme për t'ju ndihmuar të largoheni nga lidhja.

Në fund të fundit, nëse qeni juaj gëzon herë pas here copëza të ushqimit njerëzor, mbase mund të funksionojë edhe në anën tjetër.

Ky artikull rishikon nëse është e sigurt për njerëzit të hanë ushqim për qen, duke përfshirë rreziqet për të marrë parasysh nëse mendoni të ndjeheni në gjininë e qenve.

Konsumi afatshkurtër nuk ka gjasa të ju dëmtojë

Ushqimi për qen nuk është i destinuar për konsum njerëzor dhe nuk mbahet në të njëjtat standarde prodhimi si ushqimi i njeriut, por një sasi e vogël nuk ka gjasa të shkaktojë ndonjë dëm të madh.

Ushqimi për qen është bërë zakonisht nga një kombinim i nënprodukteve të kafshëve, kokrra, soje, vitamina dhe minerale, duke krijuar një dietë të ekuilibruar ushqyese për kafshën tuaj.

Nënproduktet e kafshëve që gjenden shpesh në ushqimin e qenve të përgatitur në mënyrë komerciale përfshijnë copëza mishi, eshtrash tokësore, lëkurë, organe dhe pjesë të kafshëve të dëmtuara që konsiderohen të papërshtatshme për konsum njerëzor.

Megjithëse këta përbërës janë jokonkurrues për shumicën e njerëzve, ato nuk janë teknikisht të rrezikshme për tu konsumuar - për sa kohë që ato janë gatuar, përpunuar dhe ruajtur siç duhet.

Thënë kështu, llojet e vitaminave të shtuara në ushqimin e qenit tuaj janë një shqetësim shëndetësor.

Disa lloje të ushqimit të qenve përmbajnë një formë sintetike të vitaminës K të njohur si menadione, ose vitaminë K3. Edhe pse duket plotësisht i sigurt për qenin tuaj, hulumtimi sugjeron që është toksik për njerëzit në doza të larta (1).

Sasia e menadione në ushqimin e qenve komercial ka tendencë të jetë e ulët, por akoma nuk është e këshillueshme që njerëzit ta konsumojnë atë mbi baza të rregullta ose afatgjata. Pra, nëse nuk jeni të sigurt nëse ushqimi për qen tuaj përmban vitaminë K3, kontaktoni prodhuesin për informacion.

Qentë dhe njerëzit kanë nevoja të ndryshme ushqyese

Edhe pse ushqim për qen është i ngrënshëm, nuk është një ide e mirë për ta bërë atë një pjesë të rregullt të dietës tuaj mbi baza afatgjatë.

Njerëzit kanë nevoja të ndryshme ushqyese sesa qentë, dhe ushqimi për qen nuk përmban të gjitha ushqyesit që trupi juaj duhet të mbetet i shëndetshëm.

Merrni për shembull vitaminën C.

Vitamina C është një lëndë ushqyese thelbësore, kritike për shëndetin e mirë të lëkurës dhe funksionin imunitar tek njerëzit. Njerëzit nuk mund të prodhojnë vitaminë dhe duhet ta marrin atë nga ushqimi.

Nga ana tjetër, qentë mund ta bëjnë atë në mëlçi, kështu që nuk është e nevojshme ta përfshijnë atë në ushqimin e tyre (2, 3).

Kështu që, nëse mbështeteni në ushqimin e qenve si burimin tuaj kryesor të të ushqyerit, mund të jeni duke rrezikuar zhvillimin e mangësive ushqyese me kalimin e kohës.

Disa lëndë ushqyese në ushqimin e qenve janë toksike për njerëzit në doza të larta, dhe përbërja totale e ushqimit nuk është e përshtatshme për njerëzit. Kështu që, nuk duhet të konsumohet në mënyrë rutinore mbi baza afatgjata.

Mund të rrisë rrezikun tuaj për të zhvilluar sëmundje të lindura nga ushqimi

Vetëm për shkak se mund të hani ushqim për qen, nuk do të thotë se duhet. Ushqimi i qenve vjen me pjesën e tij të drejtë të rreziqeve, veçanërisht kur bëhet fjalë për sigurinë e ushqimit.

Ashtu si ushqimi i njeriut, ushqimi për qen mund të kontaminohet me baktere që mund t'ju bëjnë të sëmurë.

Ruajtja dhe trajtimi i duhur i ushqimit të qenve është thelbësore për të siguruar që është sa më e sigurt të hahet sa të jetë e mundur. Ndiqni gjithmonë udhëzimet e ruajtjes dhe trajtimit të shënuara në paketë për të siguruar siguri për ju dhe qenin tuaj.

Disa lloje të ushqimit për qen janë plotësisht të papërpunuara. Nuk është një ide e mirë për njerëzit të hanë mish të papjekur ose të pjekur, pavarësisht nëse është për qen ose njerëz.

Ushqimi i mishit të papërpunuar ose të pjekur ka qenë i lidhur me infeksione nga organizma të dëmshëm, si psh Salmonella, Listeria, Campylobacter, dhe E. coli. Simptomat mund të variojnë nga të buta në të rënda dhe mund të përfshijnë nauze, të vjella, ngërçe të zorrëve dhe diarre (4).

Megjithëse ushqimi i qenve plotësisht i gatuar si shushurimi ose ushqimi i lagësht i konservuar mund të jetë më i sigurt për tu ngrënë sesa ushqimi i papërpunuar, ai ende mund të ju bëjë të sëmurë. Kjo është për shkak se mund të kontaminohet pa dashje me baktere të dëmshme gjatë përpunimit, duke rritur kështu rrezikun tuaj për të zhvilluar sëmundje të lindura nga ushqimi.

Kur zbulohet ndotja, produktet ushqimore të qenve mund të tërhiqen nga tregu. Shtë e rëndësishme të qëndroni të informuar për çdo kujtim të ushqimit për kafshë, kështu që ju shmangni ekspozimin aksidentalisht të vetes - ose kafshës suaj - në ushqim të pasigurt.

Në Shtetet e Bashkuara, Administrata e Ushqimit dhe Barnave (FDA) mban një rekord në internet të produkteve të kujtuara të kafshëve shtëpiake komerciale. Ju mund t'i përdorni këto të dhëna për t'u siguruar që ushqimi për qen që bleni është i sigurt për t’u konsumuar (5).

Rreziqet janë më të mëdha për fëmijët e vegjël

Fëmijët janë më të ndjeshëm ndaj sëmundjeve të lindura nga ushqimi sesa të rriturit sepse sistemet e tyre imunitare nuk janë plotësisht të zhvilluara. Kështu, nuk rekomandohet të ushqeni fëmijët tuaj për ushqim për qen (6).

Një tjetër - shpesh herë pas dore - rreziku i ushqimit të qenve është se mund të jetë një rrezik nga mbytja për fëmijët e vegjël.

Kjo është veçanërisht e vërtetë për gëmushat e thata, të cilat mund të jenë të vështira për fëmijët e vegjël që të përtypen dhe të gëlltiten me siguri.

Nëse keni një fëmijë të vogël në shtëpi, sigurohuni që ta mbani çantën e këmishës dhe të mbani një orë të ngushtë mbi ta kur është koha për qenin tuaj për të ngrënë.

Nëse fëmija juaj rastësisht konsumon ushqim për qen, kontaktoni pediatrin tuaj ose autoritetin lokal të kontrollit të helmit për më shumë informacione se cilat hapa për të ndërmarrë për të siguruar sigurinë e fëmijës tuaj.

Ushqimi i qenve ka potencialin të shkaktojë sëmundje nga ndotja bakteriale e ushqimit, e cila mund të ju bëjë të sëmurë. Fëmijët janë në rrezik më të lartë të zhvillimit të sëmundjes së lindur nga ushqimi dhe nuk duhet të konsumojnë ushqim për qen.

Në fund të fundit

Ushqimi për qen nuk është i dizajnuar për nevojat unike të ushqimit të njerëzve, megjithëse është bërë nga përbërës të cilët teknikisht janë të sigurt për të ngrënë njerëzit. Kështu që, nuk është natyrshëm toksike për njerëzit dhe mund të jetë i sigurt në një situatë emergjente.

Sidoqoftë, ngrënia e ushqimit për qen mund të rrisë rrezikun tuaj për të shfaqur sëmundje të lindur nga ushqimi. Fëmijët janë në rrezik më të madh për të zhvilluar komplikime në lidhje me sëmundjen e ushqimit dhe nuk duhet të konsumojnë ushqim për qen.

Për më tepër, ushqimi për qen mund të përmbajë vitaminë K3, ose menadione, e cila mund të jetë toksike për njerëzit në doza më të larta.

Të gjitha praktikat e njëjta të sigurisë ushqimore të përdorura në trajtimin dhe përgatitjen e ushqimit njerëzor, ende zbatohen për ushqimin e qenve. Mund të jetë e mençur të mbani shënimet e kujtimeve të çdo ushqimi për kafshë shtëpiake për të siguruar nivelin më të lartë të sigurisë nëse planifikoni ta hani atë.