A mund t’ju ​​parandalojë kripa nga humbja e peshës?

Përmbajtje

• Rishikim për

Kripa është bërë një zuzar i madh ushqyes. Në Shtetet e Bashkuara, rekomandimi maksimal ditor i natriumit është 1,500 - 2,300 mg (kufiri i poshtëm nëse keni presion të lartë të gjakut ose rreziqe të sëmundjeve të zemrës, kufiri më i lartë nëse jeni të shëndetshëm), por sipas një studimi të fundit, mesatarja amerikane konsumon rreth 3,400 mg në ditë, dhe vlerësime të tjera e lidhin marrjen tonë ditore në një nivel shumë më të lartë - sa 10,000 mg.

Më herët në karrierën time, kam punuar në rehabilitimin kardiak, por sot, shumica e klientëve të mi të praktikës private janë atletë dhe të rritur relativisht të shëndetshëm që po përpiqen të humbin peshë, kështu që kur vjen puna te natriumi, më pyesin shpesh, "A vërtet duhet t'i kushtoni vëmendje kësaj? " Përgjigja është padyshim po dhe ka dy arsye pse:

1) Lidhja natrium/peshë. Lidhja midis natriumit dhe obezitetit është trefish. Së pari, ushqimet e kripura priren të rrisin etjen dhe shumë njerëz e shuajnë atë me pije të mbushura me kalori. Një studim vlerësoi se nëse sasia e natriumit në dietën e një fëmije mesatar përgjysmohet, konsumi i pijeve me sheqer do të ulet me rreth dy në javë. Së dyti, kripa rrit shijen e ushqimeve dhe për këtë arsye mund të inkurajojë ngrënien e tepërt, dhe së fundi, ka disa hulumtime të kafshëve që tregojnë se një dietë e lartë e natriumit mund të ndikojë në aktivitetin e qelizave yndyrore, duke i bërë ato më të mëdha.

2) Rreziqet afatshkurtra dhe afatgjata të tepricës. Lëngu tërhiqet nga natriumi si një magnet, kështu që kur merrni shumë, mbani më shumë ujë. Afatshkurtër, kjo do të thotë fryrje dhe fryrje dhe lëng afatgjatë, shtesë krijon stres në zemër, e cila duhet të punojë më shumë për të pompuar lëngun përmes trupit tuaj. Ngarkesa e shtuar e punës në zemër dhe presioni në muret e arterieve mund të dëmtojë sistemin kardiovaskular dhe të rrisë presionin e gjakut. Zhvillimi i presionit të lartë të gjakut (i cili shpesh quhet vrasës i heshtur sepse nuk ka simptoma) ju vë në rrezik më të madh të sëmundjeve të zemrës, goditjes, sëmundjeve të veshkave dhe problemeve të tjera shëndetësore. Ekspertët vlerësojnë se zvogëlimi i marrjeve tona të natriumit në SHBA në nivelet e rekomanduara mund të rezultojë në 11 milion më pak raste të presionit të lartë të gjakut çdo vit.

Përfundimi: si një profesionist shëndetësor, fokusi im është të ndihmoj njerëzit të arrijnë qëllimet e tyre në mënyra që do t'i mbajnë ata mirë dhe do të parandalojnë sëmundjet kronike që rrënuan prindërit ose gjyshërit e tyre. Reduktimi i natriumit është një pjesë e rëndësishme e atij enigme dhe për fat të mirë është relativisht e lehtë. Rreth 70 përqind e natriumit në dietën amerikane është nga ushqimet e përpunuara. Duke ngrënë më shumë ushqime të freskëta dhe të plota, të cilat unë i promovoj vazhdimisht në këtë blog, ju do të ulni automatikisht marrjen tuaj të natriumit.

Për shembull, javën e kaluar postova për atë që ha për mëngjes. Vakti që hëngra atë mëngjes (tërshërë e plotë me gjalpë arre dhe luleshtrydhe të freskëta, së bashku me qumësht soje organike) përmban vetëm 132 mg natrium dhe sallata me 5 hapa për të cilën kam shkruar kohët e fundit përmban më pak se 300 mg (për krahasim, një sasi e ulët Darka e ngrirë me kalori përmban rreth 700 mg dhe një nën gjeldeti 6 "në grurë nga paketat e metrosë mbi 900 mg).

Atletët që humbin natriumin në djersën e tyre duhet ta zëvendësojnë atë, por ushqimet e përpunuara nuk janë mënyra më e mirë. Vetëm një lugë çaji kripë deti paketon 2,360 mg natrium. Pra, pavarësisht nga qëllimet tuaja (humbje peshe, performancë më e mirë atletike, defryrje e trupit, më shumë energji...), heqja dorë nga produktet e përpunuara dhe kërkimi i ushqimit të freskët është baza më e mirë.

Keni një dhëmb serioz me kripë? A i kushtoni vëmendje sasisë së natriumit që merrni? Ju lutemi ndani mendimet tuaja!

shikoni të gjitha postimet në blog

Rishikim për