Bëni këtë ëmbëlsirë me tigan me mollë karamel kur keni nevojë për diçka të ëmbël STAT
Përmbajtje
Të gjitha fotot: Nicole Crane
Dëshira për byrek me mollë tani që vjeshta është në fuqi të plotë? Ne ju kemi mbuluar me këtë tortë me turi me mollë karamel - një ëmbëlsirë me një shërbim që kërkon vetëm disa minuta për t'u përgatitur.
Duke kombinuar copat e freskëta të mollës me përbërës si miell gruri integral (ose çfarëdo mielli që ju preferoni), qumësht bajamesh, kanellë dhe pak salcë molle, kjo tortë me turi (ose, më saktë, një tortë ramekin) përmban një "karamel" të shëndetshëm. "që është bërë vetëm me shurup panje, gjalpë bajame dhe një nuancë vanilje. (I ngjashëm: 10 receta të shëndetshme turi për t'i bërë në mikrovalën tuaj tani)
Dhe pavarësisht nga madhësia e tij e vogël, kjo tortë me mollë me karamel është e fuqishme në ushqim: Me vetëm 315 kalori me 9 gram yndyrë në total, ajo përmban një sasi të mirë proteinash (9 g), fibra (më shumë se 6 g) dhe kalcium (22). përqind e vlerës suaj të rekomanduar ditore)-jo shumë e trashë për ëmbëlsirë. (Tjetra: Kjo Recetë e Shëndetshme me Shërbim Brownie është trajtimi i fundit pas punës)
Këtu keni një udhëzues hap pas hapi se si ta bëni atë.
Recetë për tortë me tigan me mollë karamel për një
Shërben 1 (ose 2 racione të vogla nëse vërtet dëshironi të ndani)
Përbërësit
- 1/2 mollë mesatare Granny Smith (ose një varietet tjetër që piqet mirë)
- 1/4 filxhan + 1 lugë miell gruri të plotë
- 1/4 filxhan qumësht bajame
- 1 lugë gjelle mollë
- 1/2 lugë çaji kanellë
- 1/4 e lugës pluhur për pjekje
- Një majë kripë
- Majë arrëmyshk
Për salcën "karamel".
- 1 lugë gjelle shurup panje të pastër
- 1 lugë gjalpë bajame kremoze
- 1/2 lugë çaji ekstrakt vanilje, i ndarë
Drejtimet
1. Vendosni gjalpin e bajames, shurupin e panjës dhe 1/4 lugë çaji të ekstraktit të vaniljes në një tas të vogël. Përdorni një pirun për ta përzier së bashku në një përzierje të lëmuar.
2. Qëroni dhe prisni mollën në kubikë dhe vendoseni në një tas tjetër të vogël.
3. Shtoni të gjithë përbërësit e mbetur në tasin me mollë dhe përziejini mirë me një lugë për të krijuar brumë.
4. Hidhni 1/3 e brumit në një filxhan, ramekin ose tas të vogël dhe përdorni pjesën e pasme të lugës për të shpërndarë brumin. Hidhni sipër 1/3 e përzierjes së karamelit.
5. Shtoni një brumë tjetër në të njëjtën turi ose ramekin, pastaj më shumë salcë karamel, e ndjekur nga pjesa e fundit e brumit dhe salca e karamelit sipër.
6. Tortë me turi me mikrovalë në temperaturë të lartë për 90 sekonda deri në 2 minuta, ose derisa brumi të duket pak i fortë dhe i gatuar.
7. Lëreni të ftohet pak, por pastaj gërmojeni plotësisht atë lugë në këtë mirësi të karamelit të ëmbël.