Ju do të dëshironi të bëni këto donuts me kungull të skuqur me çokollatë shumë kohë pasi të ketë mbaruar vjeshta

Përmbajtje

• Donuts me kunguj me çokollatë me një lustër panje çokollate
• Rishikim për

Donuts kanë një reputacion për të qenë një ëmbëlsirë e skuqur, delikate, por marrja e një tigan me donut tuaj ju jep mundësinë të gatuani versione më të shëndetshme të ëmbëlsirave tuaja të preferuara në shtëpi. (P.S. Ju gjithashtu mund të bëni donuts në tiganin e ajrit!)

Shkruani recetën e sotme: donuts me kunguj të njomë me çokollatë me një lustër panje çokollate. Të bëra me miell tërshërë dhe bajame, këta donuts kalojnë sheqerin e rafinuar dhe në vend të tij ëmbëlsohen me sheqer kokosi. Plus, glazura e kakaos me panje është bërë me vetëm katër përbërës: shurup panje të pastër, gjalpë kremoze shqeme, pluhur kakao dhe pak kripë. (Paralajmërim: Ju do të dëshironi ta vendosni në gjithçka.)

Këta donuts (të cilët janë gjithashtu pa qumësht dhe gluten) ofrojnë përfitime ushqyese që nuk i merrni me krofanët tuaj mesatarë, duke përfshirë 4 g fibra dhe 5 g proteina për racion, së bashku me 43 përqind të vitaminës A të rekomanduar çdo ditë për një donut. , falë pureës së kungullit. (Këto janë vetëm disa nga përfitimet e mrekullueshme shëndetësore të kungujve.)

Merrni pjekjen dhe përgatitni një grumbull për drekën tuaj të ardhshme ose mblidhuni-megjithëse, në mendimin e dytë, askush nuk do t'ju fajësojë nëse dëshironi t'i mbani të gjitha për veten tuaj.

Donuts me kunguj me çokollatë me një lustër panje çokollate

Bën: 6 donuts

Përbërësit

Për donuts:

• 3/4 filxhan miell tërshërë
• 1/2 filxhan miell bajame
• 1/4 filxhan + 2 lugë sheqer kokosi
• 1/2 lugë çaji kanellë
• 1 lugë çaji pluhur pjekjeje
• 1/4 lugë çaji kripë
• 1/2 filxhan pure të pastër kungujsh
• 1/2 filxhan qumësht bajame
• 1 lugë çaji vaj kokosi të shkrirë
• 1 lugë çaji ekstrakt vanilje
• 1/4 filxhan patate të skuqura çokollate

Për glazurën:

• 1/4 filxhan shurup panje të pastër
• 2 lugë gjalpë krem ​​krem, i njomë
• 1 1/2 lugë pluhur kakao pa sheqer
• Një majë kripë

Drejtimet

1. Ngrohni furrën në 350 ° F. Lyejeni një tavë me donut me 6 numra me llak gatimi.
2. Në një tas përzierës, bashkoni miellin e tërshërës dhe bajames, sheqerin e kokosit, kanellën, pluhurin për pjekje dhe kripën.
3. Shtoni kungull, qumësht bajame, vaj kokosi të shkrirë dhe vanilje. Përziejini që të kombinohen mirë.
4. Palosini copat e çokollatës dhe përzieni përsëri shkurt.
5. Lyejeni brumin në mënyrë të barabartë në tiganin e donutëve.
6. Piqni për 18 deri në 22 minuta, derisa donutët të jenë kryesisht të fortë në prekje.
7. Ndërsa donuts janë duke u pjekur, bëni glazurë: Kombinoni shurup panje, gjalpë shqeme, pluhur kakao dhe kripë në një tas të vogël. Përdorni një kamxhik të vogël ose pirun për të përzier mirë përzierjen.
8. Pasi të keni mbaruar gatimin e donuts, transferojeni tiganin në një raft ftohës. Lëreni të ftohet pak para se të përdorni një thikë gjalpë për të ndihmuar butësisht në heqjen e donuts nga tigani.
9. Spërkatni glazurën e karamelit me kakao mbi donuts, dhe kënaquni.

Fakte ushqyese për donut me lustër: 275 kalori, 13g yndyrë, 5g yndyrë të ngopur, 35g karbohidrate, 4g fibra, 27g sheqer, 5g proteina

Rishikim për